HOA NAM, det historiske Banh Mi-tempelet i Paris

Historien om Hoa Nam begynner med overbevisningen til to brødre, Chieu Heang Korng og Chieu Try, som deler den samme lidenskapen og arven. De er opprinnelig fra Vietnam, og vokste opp omgitt av duftene og smakene fra oppskriftene som deres mor, Madame Kim, kjærlig tilberedte.

I årenes løp har de fristende rotisseriene, de tradisjonelle rettene og fremfor alt de hjemmelagde Banh Mi, sanne ambassadører for deres kunnskap, vunnet over et stadig økende antall kunder.

Ikke mindre enn 17 Banh Mi-oppskrifter!

På Hoa Nam er Banh Mi en veritabel institusjon. Her er det noe for enhver smak, til alle døgnets tider. Enten du er kjøttelsker eller vegetarianer, vil du garantert finne noe som faller i smak blant det store utvalget av smakfulle oppskrifter.

Fra den klassiske vietnamesiske spesialiteten, fylt med svinekjøtt, vietnamesisk paté, marinerte gulrøtter og smaksatt med fersk koriander, til mer vågale versjoner som Banh Mi med sitrongressbiff, glasert svinekjøtt, kinesisk pølse, hakket svinekjøtt, kylling eller glasert and.

Og for dem som foretrekker et kjøttfritt alternativ, finnes det vegetariske versjoner, med eller uten tofu, som er like velsmakende.

Disse smaksrike smørbrødene er praktiske, raske og rimelige, og passer perfekt som et måltid på farten ... eller som en skikkelig festmåltid å ta med seg når som helst på dagen!

På solfylte sommerdager kan du nyte din Banh Mi i de mange parkene som ligger bare noen minutters gange fra butikken.

Banh Mi fra € 3,50.