Guide star restaurant

Chakaiseki Akiyoshi, den første teseremonirestauranten som har fått sin første Michelin-stjerne.

Chakaiseki Akiyoshi er navnet på verdens første teseremonirestaurant utenfor Japan. Denne japanske gourmetrestauranten, som nettopp har fått sin første Michelin-stjerne, ligger i 15. arrondissement i Paris.

Nummer 3: den stjerneklassifiserte, lokale og bærekraftige gourmetrestauranten i Yvelines

Numéro 3 er navnet på denne elegante restauranten som ligger i Vallée de Chevreuse, og som hyller råvarene fra Yvelines-regionen som Laurent Trochain, en kokk med lidenskap for lokale råvarer, jevnlig finner frem. Det er 20 år siden han og kona fikk sin første stjerne i et tidligere vertshus, der de nå byr på "vi-gétale" retter...

L'Oiseau Blanc, høytflyvende gastronomi på The Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, den prestisjefylte restaurant- og barterrassen, er The Peninsula Paris' stolthet og glede. Dette magiske stedet ønsker deg velkommen i sjette etasje i det parisiske palasset med en fantastisk 360-graders utsikt over byens vakreste monumenter, deriblant Eiffeltårnet.

La Tour d'Argent - den parisiske institusjonen får en makeover

Tour d'Argent er en veritabel institusjon i Paris, og har fått et nytt og mer moderne utseende med en ny bar og en ny takterrasse.

Trente-Trois, en diskret Michelin-restaurant gjemt bort i Maison Villeroy-hotellet.

Kokken Sébastien Sanjous restaurant Trente-Trois ligger diskret gjemt i hjertet av Maison Villeroy-hotellet og har blitt tildelt en Michelin-stjerne for sitt velutførte, klassiske franske kjøkken.

Stjernerestauranten Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test og anmeldelse

Hvorfor ikke unne deg en kongelig lunsj med utsikt over Orangeriet på Château de Versailles? Ta turen til restauranten Grand Contrôle og dens Michelin-restaurant, der du kan gå tilbake i tid og nyte et magisk måltid i en av de sublime spisesalene eller på den vakre terrassen når været er fint.

Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyamas delikate restaurant med Michelin-stjerne

Delikatesse, raffinement og eleganse er bare noen av begrepene som brukes for å beskrive Accents Table Bourse, den japanske konditoren Ayumi Sugiyamas første restaurant med Michelin-stjerne et steinkast fra Palais Brongniart.

Pantagruel, gourmetrestauranten med Michelin-stjerne som drives av kokken Jason Gouzy

På Michelin-restauranten Pantagruel morer kjøkkensjef Jason Gouzy seg med å tilpasse hver av rettene sine på tre forskjellige måter.

La Table du Connétable, restauranten med Michelin-stjerne som drives av Clément le Norcy.

La Table du Connétable, den berømte Michelin-restauranten på Auberge du Jeu de Paume i utkanten av slottet Chantilly, ønsker velkommen til sin nye kjøkkensjef: Clément Le Norcy. Vi skal på oppdagelsesferd i hans oppfinnsomme gastronomiske kjøkken, der han bruker de beste lokale råvarene.

La Grande Cascade, den sublime gourmetrestauranten med Michelin-stjerne i Bois de Boulogne.

Hva med å gjenoppdage La Grande Cascade? Denne gastronomiske restauranten, som har hatt Michelin-stjerne i 55 år, slutter aldri å begeistre oss i sine eksepsjonelle omgivelser i utkanten av Bois de Boulogne i det 16. arrondissementet i Paris. Restauranten fornyer stadig sitt utvalg av delikatesser, til vår store glede.

Omar Dhiab, virtuos kjøkkensjefens første restaurant med Michelin-stjerne

Etter å ha jobbet seg gjennom noen av de fineste Michelin-restaurantene presenterer kokken Omar Dhiab nå sitt virtuose og spennende gastronomiske kjøkken på sin første restaurant som bærer hans navn.

Le Corot, gourmetrestauranten med Michelin-stjerne på Etangs de Corot, får en ansiktsløftning.

Le Corot, en Michelin-restaurant med ideell beliggenhet mellom Paris og Versailles, er et fristed for livsnytere. Restauranten er nylig renovert og fullstendig redesignet, og vil garantert falle i smak. Restauranten er omgitt av grønne omgivelser, og her kan du oppdage Rémi Chambards kjøkken, som tar utgangspunkt i lokale råvarer.

På Etude satser kjøkkensjef Keisuke Yamagishi på ultralokale retter

Michelin-restauranten Etude gjenoppfinner seg selv. Kjøkkensjef Keisuke Yamagishi har bestemt seg for å satse på et ultralokalt kjøkken med kun produsenter fra Ile-de-France. Det er alltid en fornøyelse.

L'Axel, Michelin-restauranten i Fontainebleau

Hva med en tur til Fontainebleau med Michelin-stjerne? L'Axel er navnet på denne guddommelige restauranten, som har vært drevet av kokken Kunihisa Goto de siste 10 årene. Raffinert fransk mat med et hint av japanske produkter er en fantastisk oppdagelse.

Oxte, meksikansk kjøkken med Michelin-stjerne av Enrique Casarrubias

På Oxte kombinerer kokken Enrique Casarrubias smaker fra barndommen i Mexico med fransk gastronomi. En stjernespekket allianse.

Le Gabriel, kokken Jérôme Banctels sublime 3-stjerners restaurant på La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, kokken Jérôme Banctels 3-stjerners restaurant på det 5-stjerners La Réserve Hôtel & Spa, inviterer deg med på en gastronomisk reise over hav og oceaner.

Baieta, gourmetmat fra Middelhavet av Julia Sedefdjian

Kokken Julia Sedefdjian inviterer parisiske gourmeter til Baieta, restauranten hennes med Michelin-stjerne i 5. arrondissement, der hun serverer gourmetmat med middelhavspreg.

Baca'v, kjøkkensjefen Emile Cottes bistro og spisekjeller

Baca'v er bistroen og spisekjelleren til kjøkkensjef Emile Cotte, der han viser frem de beste råvarene fra hjemregionen Limousin.

The George V presenterer en ny gastronomisk sesong

Det berømte George V-palasset er tilbake! Restaurantene fyrer opp ovnene igjen for å vise frem et ultra-gourmet-utvalg av nye retter som vil pirre smaksløkene til parisiske gourmeter.

Le Faham: Kelly Rangamas Michelin-restaurant i Paris - VIDEO

Faham er navnet på restauranten som drives av Kelly Rangama, tidligere deltaker i Top Chef 2017, og hennes partner Jérôme Devreese, i hjertet av 17. arrondissement i Paris. Her kan du nyte deilig eksotisk mat som oppfyller alle krav til storbygastronomi. Le Faham har nettopp vunnet sin første Michelin-stjerne!