Guide til halalrestauranter

Tintamarre, den beste libanesiske restauranten i det 19. arrondissementet.

I år feirer den libanesiske restauranten Tintamarre sin 3-årsdag! Det er på tide å gjenoppdage denne fine restauranten i det 19. arrondissementet med sine levantinske smaker.

Sâj by Alan Geaam, den libanesiske kakedisken til å dø for

Alan Geaam, Qastis kokk med Michelin-stjerne, har lansert et nytt konsept kalt Sâj, en takeaway-disk der han tilbyr levantinske galetter, flaggskipet innen libanesisk gatemat. Fylt med hummus, kefta eller labneh er disse galettene en skikkelig godbit.

Mama Nissa: restauranten som serverer regionale algeriske spesialiteter i Paris

Mama Nissa er stedet for en gourmet- og sunnhetsreise til Algerie. Denne koselige restauranten i Montorgueil-distriktet i Paris har et "fast-good"-konsept som setter regionale algeriske spesialiteter i høysetet, tilberedt med autentiske og sjenerøse oppskrifter: rechta, calentica eller shakshuka... ta av med en gang!

Mayfair Garden, indisk gourmetrestaurant

Hvis du er glad i indisk mat, bør du ta turen til Trocadéro-distriktet i Paris for å oppdage Mayfair Garden, en raffinert restaurant som er full av smak og som ledes med bravur av kjøkkensjef Nawaz Noman.

Street BKK Fry & Beer, stedet dedikert til malaysisk mat og fritert kylling.

På Street BKK Fry & Beer kan du nyte oppskrifter fra det malaysiske kjøkkenet, og spesielt en rett som alle elsker: fritert kylling, i mild eller krydret versjon.

Man'ouché, den libanesiske gatekjøkkenrestauranten et steinkast fra Centre Pompidou.

Fans av chawarmas, galettes og pittas bør ta turen til Man'ouché, en libanesisk gatekjøkkenrestaurant bare et steinkast fra Centre Pompidou i rue Rambuteau. Det er det perfekte stedet å ta en matbit mens du oppdager Libanon og dets gourmetmat!