Dedikert den berømte «Grønne feen», dette særpregede stedet i Val-d’Oise, inviterer til å kaste seg inn i kafékulturen, blant kunstnere og myter fra 1800-tallet. I dag er det klassifisert som regionalt kulturminne av interesse, og det lokker like mye med originaliteten i temaet som med det kulturelle og historiske blikket det gir på en drikk som har blitt legendarisk. Og det er åpent for besøk!