Dette hotellet-restaurantet i Saint-Germain-en-Laye skjuler et hemmelig rom hvor Louis XIV ble født.

Et kongeseng gjemt i en hotell-restaurant! I Saint-Germain-en-Laye huser Pavillon Henri IV oratoriet hvor Ludvig XIV ble født i 1638. Oppdag de små hemmelighetene til denne ekstraordinære historiske eiendommen og hvilke vilkår som gjelder for å kunne besøke hovedrommet.

Visste du at det faktisk er i et historisk hotell-restaurant i Saint-Germain-en-Laye, rett ved slottet, at Solkongen ble født? i hjertet av Roi-Soleil vokste fram, befinner det seg et ekte skjult skatt: det private oratoriet og fødselskammeret til den mest kjente av Frankrikes konger. Før det ble rammen for en gastronomisk lunsj eller et eksklusivt opphold, var dette stedet scenen for store kongelige begivenheter!

Etter 23 år med ekteskap mellom Louis XIII og Anne av Østerrike, virket fødselen til den fremtidige Louis XIV nesten som et mirakel. Den 5. september 1638, i det som dengang het Château-Neuf i Saint-Germain-en-Laye, ble den som senere skulle få tilnavnet "Louis-Dieudonné" født og straks døpt i den gamle kongekapellet.

Den eneste overlevende delen av det gamle Château-Neuf som ble revet under Revolusjonen, rommet hvor skjebnen til det franske monarkiet ble utspilt, er fortsatt åpnet for besøk i dag, bevart men med behov for oppussing, der det ikke lenger står noe som minner om et soverom. Under en vakker farget kuppel, malt av Louis Tournier i 1868, har noen få sitteplasser blitt plassert for å kle rommet, som er dekorert med malerier, medallonger og dekorlister. Merk, dette er ikke et museum med fri entré, utenom Journées du Patrimoine.

For å ta steget inn i dette rommet som bærer en aura av mystikk, må du være kunde hos stedet: ved å bo her en natt, reservere et bord i den gastronomiske restauranten, eller rett og slett stikke innom for å ta en drink eller en kopp kaffe på baren, for de med strammere budsjetter. Det er bare å be personalet høflig om å åpne dørene til dette konfidensielle rommet for ett minutt med eksklusiv historie.

Utover dette kongelige arnestedet er stedet et ekte konsentrat av kulturelle og kulinariske anekdoter. Det var mellom disse veggene, som på 1800-tallet ble et ettertraktet hotell- og restaurant, at kjøkkensjef Jean-Louis-François Collinet i 1837 skapte den ekte Bearnaisesausen, kalt slik til ære for kong Henri IV, hvis byste sto i salen.

Etter noen år bosatte Alexandre Dumas seg der for å skrive to av sine mest kjente verk, Alexandre Dumas scripto to av sine mest kjente verk, De tre musketerer og Greven av Monte Cristo, mens Offenbach skrev musikken til La Vie Parisienne.

Pavillon Henri IV : den gastronomiske og panoramiske restauranten i hjertet av Saint-Germain-en-Laye
Oppført på 1500-tallet over ruinene etter Château-Neuf, er Pavillon Henri IV et legendarisk hotell-restaurant i Saint-Germain-en-Laye. En førsteklasses adresse rett ved Paris som skjuler en kongelig historie og en generøs gastronomi, med en fantastisk utsikt over Seinen-dalens❤? Wait remove. Seinen-dalens utsikt. [Les mer]