Mixtura-festivalen 2026 vender tilbake til Chalet du Lac i Bois de Vincennes lørdag 5. september 2026, for en femte utgave med gastronomi og peruviansk kultur i fokus. På programmet: 56 kulinariske spesialiteter, konserter, tradisjonelle danser, et håndverksmarked og en stor festkveld som varer til daggry, med Japan som æresland.