Ny restaurantguide

Tata Yoyo i La Garenne Colombes: gourmetadressen for Pas Parisiens, våre bilder

Tata Yoyo, hva har du under den store hatten? Nå som du har fått det på plass, skal vi finne ut hva som tilbys på restauranten Bistrots Pas Parisiens i La Garenne Colombes. Åpning 7. februar 2024.

Nouilles Ban Ban, restauranten som setter nudler i fokus

Nouilles Ban Ban Ban er navnet på en ny asiatisk restaurant som har åpnet i rue des Petits Champs i 2. arrondissement. Atmosfæren minner om et kinesisk marked, med alle slags nudler og deilig ravioli.

Suzie Wong, Bastilles kinesiske restaurant med Biang Biang-nudler

Suzie Wong er navnet på Panda Panda-teamets nyeste restaurant i Paris' 11. arrondissement. Med sin avslappede 70-tallsinnredning, ferske nudelretter, hjemmelaget dim sum og kule cocktails er dette en kinesisk restaurant som garantert vil falle i smak.

Little Bambou: den nye thailandske perlen i nærheten av Trocadéro

Little Bambou er navnet på den nye thairestauranten på Trocadéro-siden i 16. arrondissement. Dette er lillebroren til Bambou Paris og vil garantert glede smaksløkene dine. En ekte perle for alle som elsker asiatisk mat, med en kombinasjon av smak og ferske råvarer.

Halo, toppkokken Victor Blanchets utmerkede restaurant gjemt bak en konseptbutikk.

Kjøkkensjef Victor Blanchet har tatt over Halo, et sted med mange fasetter som er både konseptbutikk, bistrorestaurant, skjult cocktailbar og privat spisesal. En unik adresse som er vel verdt avstikkerne!

La crêperie de Gally, den nye gourmet- og lokaladressen på gården Saint-Cyr l'Ecole (78)

For noen måneder siden åpnet Gally-gården i Saint-Cyr l'Ecole sitt etterlengtede crêperie med en sesongbasert meny basert på ferske råvarer. Ta en lunsj eller en matbit på gården!

Brasserie Charlie, gode klassikere og sjømat i jugendstil i Neuilly-sur-Seine.

Brasserie Charlie ligger på den sjarmerende Place Parmentier i Neuilly-sur-Seine, og er stedet for purister som elsker typiske parisiske retter og sjømattallerkener fulle av havets smaker. Denne nye generasjonen brasserier kan også skilte med omgivelser som minner om jugendstil og Belle Époque i en moderne, trendy ånd, med et snev av humor!

Le Bistrot des Fables, gourmet-landemerket som erstatter Café Lignac.

Etter Christian Constant og Cyril Lignac er det nå David Bottreau (Christian Constants tidligere høyre hånd), mannen bak Comptoir des Fables, som har slått seg ned i rue Saint-Dominique. Oppdag denne restauranten på nytt, som under Guillaume Dehecqs ledelse går tilbake til det grunnleggende og bringer det tradisjonelle bistrokjøkkenet tilbake i forgrunnen.

Empreinte, fransk regionalkjøkken av kjøkkensjef Jérôme Laurent

Kokken Jérôme Laurent åpner Empreinte, sin første restaurant i eget navn, med støtte fra broren Florian. Her viser han frem de fineste rettene fra Frankrikes terroir, laget av håndverkere som elsker råvarene sine.

Keopi, en uvanlig koreansk gourmetbrunch i en parisisk passasje.

Keopi er navnet på restauranten som kombinerer pannekaker og bugolgi, avokadotoast og kimchi! Ta turen til Passage Verdeau for å nyte Paris' første koreanske brunsj hver dag.

Eksepsjonell brunsj i Réfectoire des Moines på Abbaye des Vaux de Cernay av Paris Society

Abbaye des Vaux de Cernay har åpnet dørene på nytt, og med det følger ikke mindre enn tre restauranter (snart fire). En av disse er Réfectoire des Moines i Galtvort-stil, som byr på en brunch som er like gourmet som den er deilig. Vi tar deg med på en omvisning i dette historiske stedet og det eksepsjonelle tilbudet.

Hanabi, The Social Foods japanske restaurant på Hana-hotellet

Shirley Garrier og Mathieu Zouhairi alias The Social Food flytter inn på kjøkkenet i Hanabi, den japanske restauranten på Hana Hotel. Forventes å åpne i januar!

Oscar, David Galliennes restaurant på Musée des impressionnismes i Giverny.

Kokken David Gallienne har åpnet Oscar, sin andre restaurant i Giverny, denne gangen i hjertet av Musée des impressionnismes.

L'Envol, Thibaut Spiwacks restaurant høyt over Philharmonie de Paris.

Thibaut Spiwack og Sarah Ledu åpner L'Envol, et koselig lite rede høyt over Philharmonie de Paris. Det blir å oppdage i slutten av januar.

Chikin Bang, den koreanske gatekjøkkenrestauranten i Paris La Défense

Chikin Bang er den nye koreanske gatematrestauranten som nettopp har åpnet dørene i kjøpesenteret 4 Temps i La Défense utenfor Paris. Med corn dogs, fritert kylling og bowls er det noe for enhver smak.

Pristine, en spennende bistronomisk restaurant som omfavner sin kjærlighet til planter.

Denne uberørte restauranten er et fantastisk funn med et kjøkken preget av sunn fornuft og god smak. En adresse som omfavner kjærligheten til saftige og sjenerøse grønnsaker.

Pagaille, en fri og munter bistro i høyden av det 18. arrondissement.

Pagaille, som nettopp har åpnet i høyden av det 18. arrondissementet, har allerede vist seg å være en favoritt i rue Ramey med sine frie og glade bistronomiske retter.

Restauranten La Bauhinia, vekket til live av Quentin Testarts marine kjøkken på Shangri La Paris.

La Bauhinia er navnet på Shangri-La Paris' sublime restaurant, oppkalt etter en tropisk blomst. Under ledelse av den nye kjøkkensjefen Quentin Testart og konditoren Maxence Barbot kan du nyte en meny inspirert av havet, fra Sri Lanka til Bretagne, alt under det sublime glasstaket designet av arkitekten Maurice Gras.

Ghido Ramen i Paris: en autentisk japansk gourmetadresse

Ramen, som regnes som en av Japans mest populære retter, kan nå nytes på flere adresser i Paris, blant annet på Ghido Ramen, som åpnet i høst i hovedstadens 10. arrondissement.

Le Gainsbarre, kafé-restauranten og cocktailbaren på Maison Gainsbourg.

Le Gainsbarre er navnet på dette hybride stedet, en kafé-restaurant om dagen og en cocktailbar-restaurant om kvelden, i hjertet av Maison Gainsbourg, det berømte huset som er omgjort til museum til ære for kunstneren. Med en innredning som minner om kunstnerens tidlige år i pianobaren, kan du nyte en roomservice-meny fra lunsj til middag.