I 1983 sang Lionel Richie"All night long", men påOma Beaurepaire er det hele dagen som gjelder med de store amerikanske frokost- og brunsjklassikerne. Eller middelhavsretter. Eller kanskje litt av begge deler?
Oma Beaurepaire ble åpnet på som erstatning for avdøde Le Mellotron, som en gang fortryllet lørdagskveldene våre, og er skapt av den livlige Omayma, med støtte fra ektemannen og et firestjerners team. Bare et steinkast fra Place de la République finner du , en ny restaurant med pastellfarger, raffinert innredning og et lite glasstak der du kan spise i dagslys.
Restauranten er åpen hver dag fra kl. 08.30 til 22.30, og serverer frokost, brunsj, lunsj, ettermiddagste og til og med middag. Det er én meny for alle disse gourmetøyeblikkene, med alt det viktigste som egg Benedict (€ 14),avokadotoast (€ 14), en stabel pannekaker (€ 14) eller arme riddere (€ 14) toppet med en hel rekke godsaker - røde fruktvarianter, banan-sjokolade, karamell-sjokolade eller vår favoritt pistasj-bringebær, med lettpisket krem, ristede pistasjnøtter, friske bringebær og pistasjpraliné (hjemmelaget, takk!).
Uansett er hele menyen hjemmelaget, med unntak av bakverkene, som hentes fra lokale kjøpmenn for å sikre en kort forsyningskjede. Sitruscarpaccioen (€ 10) er fortsatt på den søte siden, og med sin appelsinblomstvinaigrette er den en skikkelig foryngelse.
Restauranten har stor glede av å vri på disse frokost- og brunsjklassikerne med middelhavsinnslag og velplasserte orientalske krydder. Det er derfor ikke overraskende å finne en shakshuka (€ 15), en sjenerøs kefta-burger (€ 16) eller en bolle med solskinn med semulegryn og kyllingboller.
Vegetarianere er også tilgodesett, med de fleste retter i veganske versjoner, og veganere kan velge vegansk melk i latten sin (€ 6). Med unntak av den varme sjokoladen (€ 7), som tilberedes på gammeldags vis!
Et stort glass multivitaminsmoothie (8,50 euro) senere er vi på vei til en spasertur langs Canal Saint-Martin, som ligger bare et steinkast unna!
Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.
Plass
Oma Beaurepaire
6 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
Ruteplanlegger
tilgjengelighet
Adgang
République T-banestasjon
Offisiell side
www.instagram.com
Instagram-side
@omabeaurepaire
Reservasjoner
0665668582
oma-beaurepaire.com



























