Hva med å ta deg et øyeblikk i lunsjpausen i dag til å tenke over vårt forbruk av kjøttprodukter og forestille deg en fremtid med mindre kjøtt i kostholdet vårt? Det sier seg jo selv at frukt og grønnsakerer like smakfulle og trøstende som kjøtt – om ikke mer!
Hvis du vil nyte smakfulle retter som setter plantekost i sentrum for måltidet, bør du ta steget og oppdage de vegetariske restaurantene i Paris. Fargerike boller, sjenerøse toastskiver, tallerkener med tusen og én smak, oppfinnsomme og smakfulle desserter, alt sammen akkompagnert av ferskpresset frukt- og grønnsaksjuice som fyller deg med vitaminer og energi - dette er bare noen av de deilige vegetariske herlighetene som appellerer til både unge og gamle gourmeter.
Så, det er bestemt, i dag tar vi sjansen og spiser vegetarisk! For å hjelpe deg med å velge, kan du ta en titt på listen over vegetariske restauranter i Paris nedenfor. Vi garanterer at du vil like det! Og for de som lurer: ja, de appetittvekkende rettene på bildet øverst i artikkelen er 100 % vegetariske!
Octant: en verdensmat-inspirert gourmetrestaurant i det femte arrondissementet
Sponset - Utforsk de fem kontinentene uten å forlate Paris: midt i det 5. arrondissement, like ved Jardin des Plantes, tar Octant deg med på en unik kulinarisk reise. Her møtes verdens kjøkken og fransk håndverk med stil og eleganse. [Les mer]
Slow: en koselig restaurant i det 14. arrondissementet som serverer kreativ gourmetmat!
Sponset - Jean Michel, Emi og Louise ønsker deg velkommen fra tirsdag til lørdag, til lunsj og middag, samt søndagslunsj, på dette varme og koselige stedet der små retter vil glede smaksløkene dine, i hjertet av det 14. arrondissementet. [Les mer]
En vegetarisk meny hver onsdag på Pouliche, for gourmetgrønnsaker av Amandine Chaignot
Hver onsdag byr Pouliche, Amandine Chaignots restaurant, på en overraskende vegetarisk meny som sublimerer sesongens grønnsaker og frukt med kreativitet og finesse. Det er en gourmetopplevelse som inviterer deg til å gjenoppdage grønnsaker i alle deres former. [Les mer]
Bloom, Christian Venturas favorittrestaurant for vegansk sushi i Paris
Bloom er navnet på denne veganske restauranten med japanske aksenter, som nettopp har åpnet i det 17. arrondissementet i Paris. Vegansk sushi, som allerede er en trend på den andre siden av Atlanterhavet, kommer nå til Paris, og vi elsker det! [Les mer]
Wani Paris, den poetiske kaffebaren i det 6. arrondissement som får frem det beste i planter
Wani er den nye kaffebaren på venstre bredd, et steinkast fra Le Bon Marché. Den drives av Sugio Yamaguchi, den tidligere virtuosen fra restauranten Botanique, som ønsker å tilby oss enkle, sunne og fint forarbeidede produkter. [Les mer]
Atica, en kulturrestaurant som byr på en unik opplevelse
Atica tegner til å bli en av høstens mest spennende åpninger, og lover en unik opplevelse. [Les mer]
Faubourg Daimant, borgerlig vegetarkjøkken med en vri!
Og det er to for Daimant Collective! Etter Plan D og de veganske smørbrødene er det tid for borgerlig mat og sauser på Faubourg Daimant, men 100 % vegansk, selvfølgelig! [Les mer]
Ora Farmhouse på Pavillon du Lac, et vegetarisk kulinarisk show og spiselige malerier rett på bordet
Ora Farmhouse ligger i Pavillon du Lac i hjertet av Buttes-Chaumont, og byr på en ekte gourmetopplevelse med et kulinarisk show av kokken Saayaan, som forstørrer grønnsaker i spiselige bilder tegnet rett på bordet. [Les mer]
Mannie, den kreative vegetariske gatematrestauranten et steinkast fra Palais-Royal
Kreativ, 100 % vegetarisk gatemat? Det er opplevelsen som tilbys på Mannie, en gourmetrestaurant med avslappet atmosfære. Denne klumpen i Paris' 1. arrondissement har noe for enhver smak, fra de søteste nytelser til overraskende oppdagelser. [Les mer]
Fellows, Maslow-teamets rimelige vegetariske pastarestaurant
Maslow-teamet har avduket sin nye adresse, Fellows, hvor du finner fersk pasta som er vegetarisk, kreativ, sexy ... og rett og slett rimelig! [Les mer]
Bêp Viêt, den deilige vegetariske vietnamesiske restauranten i Paris 13. arrondissement
Bêp Viêt er navnet på den nye vietnamesiske restauranten som har åpnet i nærheten av Avenue d'Italie i 13. arrondissement i Paris. Restauranten tilbyr en kort meny med retter med de viktigste smakene og spesialitetene fra det vietnamesiske kjøkkenet, men uten kjøtt. Vi har prøvd den og tar deg med på en omvisning... [Les mer]
Seven Heaven, Paris' første hundevennlige kaffebar
Seven Heaven er navnet på den nye, vennlige og innbydende kaffebaren som har åpnet dørene i 11ᵉ arrondissement i Paris. Et gourmetsted som er åpent for familier, der både fjernarbeidere og hunder er velkomne. [Les mer]
Ginsburger Vegetarian Superstar, den råsterke veganske burgerrestauranten
I hjertet av Saint-Paul-distriktet, på hjørnet av Rue du Roi de Sicile og Rue Ferdinand Duval, serverer Ginsburger Vegetarian Superstar burgere, pommes frites, salater, kaffespesialiteter og hjemmelagde kaker hele dagen. [Les mer]
Le Potager de Charlotte, en raffinert restaurant som tilbyr plantebasert gourmetmat.
Hvis du vil spise plantebasert mat i raffinerte omgivelser, kan du prøve Charlotte's Potager, en restaurant i toppklasse som setter sunn, lokal og ansvarlig mat i høysetet takket være deilige og originale oppskrifter. [Les mer]
Season Square, den deilige og rimelige veganske kantinen i det 13. arrondissement.
I det 13. arrondissement, ikke langt fra de store universitetsbibliotekene (François Mitterand, BULAC...), finner du en liten gullklump i nabolaget: Season Square har en vakker blomsterterrasse, rimelige burgere og 100 % vegansk mat, og tilbyr generøse retter som passer alle dietter. [Les mer]
P1 Bouche, den sunne gourmetrestauranten basert på produkter fra Atelier P1.
I hjertet av det 18. arrondissementet, bare et steinkast unna, finner du Atelier P1s spin-off-restaurant, der du kan nyte deilige, sunne og smakfulle bakerspesialiteter i varme og solfylte omgivelser. [Les mer]
Maslow, et koselig vegetarisk kjøkken ved bredden av Seinen.
Ved bredden av Seinen lager Maslow vegetarisk mat med smeltet ost som får munnen til å koke. [Les mer]
Bonnard: en bistronomisk og vegetarisk restaurant i Marais-distriktet i Paris.
Er du tilhenger av plantebasert gourmetmat? Da bør du ta turen til Marais-distriktet i Paris og åpne dørene til Bonnard, en velsmakende bistronomisk og vegetarisk restaurant der kjøkkensjef Eliott Guigou står ved roret. [Les mer]
Sezono, et sjenerøst og oppfinnsomt vegetarisk kjøkken.
Sezono er en veritabel markedsrestaurant med oppfinnsom og oppfinnsom vegetarisk mat som kan nytes på den vakre, solfylte terrassen. [Les mer]
Jimmy's Street Food, tempelet for vegansk gatemat
På Jimmy's Street Food blir gatematen plantebasert med sjenerøse, hjemmelagde retter uten animalske ingredienser. En adresse som vil overbevise selv de mest motvillige. [Les mer]
B.Better, den perfekte tapasbaren for en vegetarisk aperitiff
Til vegetarianere, fleksitarianere og andre veganere! Ta turen til B.Better, en restaurant i 4. arrondissement som inviterer deg til å oppdage en like velsmakende som sunn meny for deg som elsker plantebasert mat. Vi har prøvd den, og vi skal fortelle deg alt om den! [Les mer]
Douceurs capitales, den nye vegetariske kaffebaren i Square Gardette
Douceurs Capitales er det nye tilholdsstedet for kaffeelskere, like ved Square Gardette. Med franske bakverk, Coutume-kaffe og en solrik terrasse er dette en adresse som passer for alle! [Les mer]
Finn adressene til alle disse restaurantene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Og for veganere og andre nysgjerrige, sjekk ut de veganske restaurantene i Paris, som ikke bruker noen animalske produkter!
