Moxi: hjemmelagde kinesiske Mo-sandwicher like ved Madeleine i Paris – til rimelige priser

Metween Madeleineplassen and de parisiske Grand Magasins, Moxi tilbyr en kinesisk spesialitet som fortsatt er lite kjent blant folk: Mo, eller roujiamo.

På 15 rue de Castellane, i det 8e arrondissement de Paris, tilbereder restauranten foran gjestene disse sandwichene bestående av et sprøtt og butterdeigaktig brød og ulike fyll.

Perfekt for en lunsj eller et måltid i nærheten av Printemps, Galeries Lafayette, Madeleine-kirken og Garnier-operahuset.

Le Mo, en kinesisk sandwich som lages foran gjestene

Hos Moxi lages sandwichen helt in-house, fra kjøttpålegg til tilbehør. Grunnbasen er et Mo-brød med en sprø, flaket tekstur, fylt på forespørsel og tilberedt foran kunden.

Flere oppskrifter lar deg velge MO etter egne preferanser:

• braisert storfekjøtt med over ti krydder;
• braisert svinekjøtt med over ti krydder;
• kylling stekt i en søt og salt saus;
• en vegetarisk variant.

Det tilbys også menyvalg fra kun 15 €, som inkluderer en burger + forrett/tilbehør + drikke). Sandwicher kan blant annet fås servert med krydret pommes frites.

Gaifan og wok-stekte udon retter kompletterer menyen

Mo er ikke det eneste tilbudet fra restauranten. kok Xu lager også gaifan, risboller servert med kjøtt, grønnsaker og et egg. Stekte udon-nudler er også blant rettene som tilbys.

Disse ulike alternativene gjør det mulig å velge mellom Mo-sandwichen og en rett basert på ris eller nudler. Restauranten presenterer alt i et varmt og minimalistisk interiør.

En adresse mellom Madeleine, de store varehusene og Opéra Garnier

Moxi ligger på 15 rue de Castellane, 75008 Paris. Beliggenheten gjør det naturlig å ta en pause i løpet av dagen i området, før eller etter en runde med shopping på Printemps eller i Galeries Lafayette, eller når du tar en spasertur i området rundt Madeleine-kirken og Opéra Garnier.

En beliggenhet som gjør det enkelt å kombinere et måltid hos Moxi med en utflukt i dette området av sentrum av Paris. Siden åpningstider, priser og reservasjonsvilkår ikke er opplyst, bør dette avklares med etablissementet før besøket.