Burgeren er og blir en fast bestanddel av parisisk gatemat. Mens den klassiske amerikanske burgeren nå kommer i en smash burger-versjon for fans av dryppende ost og grillet kjøtt, får burgeren nå nytt liv når den åpner seg for kjøkken fra hele verden.
I Paris kappes kokkene om å være kreative og komme opp med originale oppskrifter som for det meste er inspirert av deres eget opphav. Så enten du er tilhenger av fusion-kjøkken eller bare er nysgjerrig på å oppdage nye smaker, er hovedstaden full av gode steder hvor du kan nyte burgere som er litt annerledes.
Fra krydrede afrikanske burgere til spesielt saftige bao-burgere , koreanske burgere med kimchi og gochujang, marokkanske burgere med subtile orientalske toner og japanske burgere som sprudler av stekt kylling...
Hver av disse burgere er en mulighet til å oppdage tradisjonelle oppskrifter og nøkkelingredienser fra de aktuelle landene, i et originalt format som gjør hver bit til en invitasjon til å reise!
Bli med oss på en verdensomspennende hamburgerreise... uten å måtte forlate Paris. Her er noen flotte steder du kan dra til for å få litt luftforandring!
The Champions Burger : finalen i Europas største burgermesterskap i Paris La Défense
Sponset - Champions Burger kommer tilbake til Paris for sin store europeiske finale, fra 27. august til 20. september 2026 på Parvis de La Défense. En åpen burgerkonkurranse der publikum deltar i avstemningen for å kåre Europas beste burger. [Les mer]
Slak, to ikoner innenfor tyrkisk gatekjøkken, hvor du kan oppdage den saftige burgeren i Pigalle
Pigalle har aldri manglet verken energi eller smaksopplevelse, men nå kommer Slak for å tilføre et friskt pust av street-food med skarpe smaker. På det lille ståstedet, inspirert av de populære krafteruhusene fra 70-tallet, står bror og søster bak L’Atelier Dürüm bak det nye konseptet som hedrer to tyrkiske ikoner: den saftige burgeren og den klassiske tantunien. [Les mer]
Coderak, deilige burgere med tradisjonelle marokkanske oppskrifter
Dra til Marrakech uten å sette deg på flyet, takket være Coderak, en sjarmerende burgerrestaurant med en marokkansk vri, full av gode ideer og smaker fra andre steder. [Les mer]
Nakatsu, en ansvarlig japansk fritert kyllingrestaurant i det 18. arrondissement.
Nakatsu ligger høyt oppe i 18. arrondissement og spesialiserer seg på karaage, den berømte japanske friterte kyllingen som serveres som burger eller donburi. [Les mer]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, koreansk gatemat, corn dogs og bulgogi-burgere
Hanwoo Korean Cafe & Bar er lillebroren til Hanwoo Korean Barbecue, og er stedet å gå for klassisk koreansk gatemat: corn dogs, rabokki og bulgogi-burgere. Alt sammen skyllet ned med cocktailer og sojutails! [Les mer]
Oté, gatematklassikere fra Réunion
I en popatmosfære av intense røde, blå og gule farger serverer Oté en streetfood-versjon av de store klassikerne fra det réunionske kjøkkenet. [Les mer]
Pin-Pan, argentinske konkurransesmørbrød
Når to gatematmoguler slår seg sammen, blir resultatet Pin-Pan, en argentinsk gatematrestaurant der du kan spise konkurransedyktige smørbrød. [Les mer]
Mosugo, afrikansk gatemat og stekte kyllingburgere av Mory Sacko
De hvite dukene og sølvbestikket fra Michelin-restauranten er borte, og på Mosugo eksperimenterer Mory Sacko med gatemat og fritert kylling. [Les mer]
Bomaye, fantastiske afrikanske burgere inspirert av tradisjonelle afrikanske retter.
Hos Bomaye kan du oppdage og nyte afrikanske burgere med oppskrifter som hyller tradisjonelle afrikanske retter som mafé, garba, yassa-kylling og alloco. [Les mer]
Shiso Burger, eksotiske og originale bao-burgere
Liker du burgere? Liker du baoburgere? Da kommer du til å elske Shiso Burger, som tilbyr baoburgere i nye omgivelser og med originale oppskrifter. [Les mer]
Finn plasseringen av alle disse stedene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Hvor kan man spise en god smashburger i Paris? Våre gode adresser
Det har vært streetfood-trenden i Paris i noen år nå: Smashburgeren er på vei inn på menyen på alle de gode burgerstedene, til vår store glede. Her er de beste adressene! [Les mer]
Hvor kan man spise en god smashburger i Paris? Våre gode adresser
