Restaurant Djakarta Bali : en eksotisk flukt midt i Paris

Siden 1984 har restauranten Djakarta Bali vært en autentisk indonesisk ambassade i hjertet av Paris. Anguun, Jean-Charles de Castelbajac, den indonesiske ambassadøren i Frankrike, alle kommer hit for å finne et lite stykke av sitt eget land. Restauranten ligger bare et steinkast fra Louvre, i nærheten av Tuileriene og Concorde!

I hjertet av Paris' 1. arrondissement, i nærheten av Les Halles og Louvre-museet, begynner din balinesiske reise på Djakarta Bali, som du ikke må gå glipp av. Dette stedet er den symbolske adressen for Indonesia-entusiaster og gastronomiske eventyrere, og garanterer en autentisk opplevelse med sitt uovertrufne indonesiske og balinesiske kjøkken.

Bestill online eller på 01 45 08 83 11

Gi et gavekort eller EASY INDONÉSIE sin kokebok med indonesiske oppskrifter for å overraske den du er glad i og ta dem med til Bali

Et romantisk lunsjmeny i rolige omgivelser

Brunsj hver søndag

D jakarta Bali ønsker deg velkommen til søndagsbrunsj med balinesiske smaker, en garantert ferieopplevelse! Tilgjengelig for €35 per person.

Ta smaksløkene dine med til Asia

Så snart du går inn i dette stedet, omfavnes du av en chic og eksotisk atmosfære. Djakarta Bali blir din umiddelbare ombordstigningsbillett mot gudenes øy, og gir den mest direkte reisen til Bali fra Paris.

En mild "tilbake fra Bali"-stemning

En atmosfære preget av Bali-retroens sjarm breder seg ut i rommet, pyntet med en rekke gjenstander fra de indonesiske øyene. I perfekt harmoni ligger den dempede og beroligende stemningen, med utsikt mot et indre atrium, og skaper et zen-tilfluktssted som er ideelt for en hyggelig kveld eller et romantisk øyeblikk. Til lunsj er stemningen rolig og innbydende, perfekt for å lade batteriene med utsikt til et grønt innendørs atrium.

En tropisk cocktailmeny...

Dyk ned i den tropiske verdenen med en uimotståelig cocktailmeny med klassikere som Pina Colada, Mojito, Spritz og den alkoholfrie Mata Hari.

Våg Jamu, en indonesisk magisk brygg laget av plante-, rot- og krydderingredienser, for en forfriskende opplevelse som gjør godt. Merk at JAMU nylig ble vedtatt i desember i fjor som immateriell kulturarv i Indonesia av UNESCO.

Utforsk også utvalget av aromatisk te og kaffe som kommer rett fra Java, Sumatra og Papua Ny-Guinea. Ikke gå glipp av våre infusjoner med ingefær eller fersk sitrongress for å fullføre denne eksotiske smakreisen.

Bestill online eller på 01 45 08 83 11

En smakfull fordypning i det kulinariske mangfoldet i den indonesiske øygruppen.

Fordyp deg i en raffinert kulinarisk opplevelse, og utforsk mangfoldet i den indonesiske øygruppen. Begynn reisen med sprø lumpias, som fås med grønnsaker, kylling eller reker.

De som liker vegetarisk mat, vil glede seg over Gado Gado, en salat med en uimotståelig peanøttsaus, et deilig gourmetfunn på reisen til Indonesia.

Alle de ikoniske rettene fra det indonesiske kjøkkenet er her

Fordyp deg i en eksotisk balinesisk kulinarisk opplevelse på restauranten Djakarta Bali, der de ikoniske rettene fra det indonesiske kjøkkenet kommer til live. Et must for dette gustatoriske eventyret er"nasi goreng special", en symbolsk indonesisk rett. Denne indonesiske risretten er subtilt krydret og harmonisk ledsaget av deilige "saté ayam"-grillede kyllingspyd, alt toppet med den berømte peanøttsausen.

Gå ikke glipp av den legendariske rendang-biffen, som CNN Travel har kåret til verdens beste rett. En deilig rett der biffkjøtt kokes med en rekke krydder og kokosmelk og serveres sammen med velduftende jasminris. Det er en smaksopplevelse du bør få minst én gang i livet - rett og slett kjempegodt!

Mie Ayam: den ultimate asiatiske nudelretten

Oppdag den ultimate asiatiske nudelretten på Jakarta Bali: Mie Ayam, en raffinert nytolkning av asiatisk gatemat. La deg friste av denne overdådige festen av indonesiske nudler, med karamellisert kylling, sopp og pakchoi for den ultimate dekadente opplevelsen!

Bestill online eller på 01 45 08 83 11

Pandanbladets grønne farge gjør den til en uforglemmelig dessert

Oppdag pandanbladets prakt gjennom en uforglemmelig dessert på restauranten Djakarta Bali. Gourmeter vil bli begeistret overDadar Gulung, den virkelige stjernen blant indonesiske desserter. Denne pandanrullen, fylt med kokosnøtt og palmesukkerkaramell, er helt og holdent hjemmelaget.



Den er deilig og lett og byr på et snev av søt eleganse. De som elsker eksotiske frukter, vil glede seg overkolak, en perfekt harmoni av banan, jackfrukt og palmefrukt, alt sublimert av karamellisert kokosmelk. For de som elsker raffinertsjokolade, venter en utsøkt opplevelse med Valrhona 70 % sjokolade moelleux, forsterket av et delikat innslag av kandisert ingefær. På Djakarta Bali møtes gourmandise og enkelhet for å oppnå den ultimate raffinement, med Leonardo da Vincis ord.

Den første fredagen i måneden, Alle om bord til BALI!

Restauranten Djakarta Bali beriker sin kulturelle og gastronomiske opplevelse ved å tilby to eksklusive tilbud hver første fredag i måneden, viet til deres balinesiske danse-kvelder. danseforestilling : den perfekte inngangsporten.

Med en økende interesse for disse balinesiske kveldene gjør denne nye ordningen det mulig å doble sjansene for å få med seg disse magiske, kongelige eller krigerske dansene, og deretter på Java-øya, med danser som tar deg til den andre siden av verden, for en kveld.

Disse kveldene er perfekte for en romantisk kveld og flukt fra hverdagen, så la deg bære av sjarmen til balinesisk eksotikk.

Og hvis du vil bli hjemme, er Jakarta Bali-menyen også tilgjengelig for levering i hele Paris!

Bestill online www.djakarta-bali.com eller 01 45 08 83 11

Djakarta Bali, den originale restauranten for en reise til Indonesia
Djakarta Bali er mye mer enn bare en indonesisk restaurant: Det er en invitasjon til å reise, et friskt pust i hjertet av Paris. Og ikke glem restaurantens herlige, rolige terrasse! [Les mer]

I hjertet av det første arrondissementet i Paris, i nærheten av Halles og Louvre-museet, setter din balinesiske reise i gang hos det ikoniske Djakarta Bali. Dette stedet er det naturlige samlingspunktet for entusiaster av Indonesia og gastronomiske eventyrere, og tilbyr en autentisk opplevelse med en enestående indonesisk og balinesisk mat.