Vegetarisk restaurantguide

Double Impact (9. arrondissement): restauranten som fornyer menyen i takt med årstidene

Double Impact, restauranten til kokkene Étienne Dupuy og Mickael Robinault i Paris’ 9. arrondissement, byr på et personlig signaturkjøkken som forener bretonske røtter med reiseminner. Den faste menyen fornyes med årstidene og kan oppleves som en gastronomisk fortelling – for tiden Kapittel 1: Odysseen. Et sted å prøve for alle som liker retter i bevegelse.

La Buvette du Climat: vegetarisk kantine og solidarisk møteplass i Paris

På Académie du Climat kombinerer Buvette vegetarisk kantine, bar, kulturarrangementer og solidaritetstiltak, på initiativ fra Yes We Camp.

Nyårsaften 2027 i Saint-Germain-salen ved Lutetia: à la carte-middag og jazz

31. desember 2026 åpner Salongen Saint-Germain ved Lutetia dørene for nyttårsaften 2027 med festlig meny, vegansk utvalg og live-jazz fra kl. 19 til midnatt.

Nyttårsaften 2027 hos Brasserie Lutetia: to festmenyer, hvorav én er vegansk

31. desember 2026 byr Brasseriet ved Mandarin Oriental Lutetia på to seksretters menyer for nyttårsfeiringen 2027. Den klassiske menyen og dens veganske versjon annonseres til 280 € per person, eksklusiv drikke.

Moxi: hjemmelagde kinesiske Mo-sandwicher like ved Madeleine i Paris – til rimelige priser

Moxi, nær Saint-Lazare Madeleine i Paris, lager hjemmelagde kinesiske Mo-sandwicher, fylt med braiserte kjøttstykker, kylling eller et vegetariansk alternativ. En helt nyhet som er fullt tilgjengelig, burgerne koster 9,90€.

Restaurant Cléo: en gastronomisk opplevelse midt i hjertet av Paris, i det syvende arrondissementet

Til høsten kan du oppdage den gastronomiske restauranten Cléo, i 7. arrondissement i Paris: sesongbasert kjøkken ledet av kjøkkensjef Alexandre Semperé, smaksmenyer, en terrasse omkranset av trær og cocktailbar i nærheten av Invalides.

Sobo, vegetarisk restaurant med asiatiske smaker i Paris' 17. arrondissement

Sobo, et nytt vegetarisk spisested med asiatiske smaker i Paris' 17. arrondissement, åpnet med en morsom idé: å la vinylplatene gå rundt mens man knasker 100 % plantebaserte ruller. Enten du liker å la smaksløkene få seg en reise ved å gi grønnsaker og andre plantebaserte produkter hovedrollen, eller du bare vil ha en trivelig stund, her er adressen.

Mégie, den nye botaniske kantinen, butikken og blomsterverkstedet langs Paris’ kaiområder

En botanisk kantine, en blomsterbutikk og et blomsterkunstverksted deler lokaler hos Mégie, en ny adresse som åpnet i 2026 ved Quai de la Mégisserie i Paris' første arrondissement. Vi var der – her er historien.

Moulin Créole: Kreolsk restaurant i 14. arrondissement i Paris

Moulin Créole er en ny klimatisert kreol‑restaurant i Paris’ 14. arrondissement, som tilbyr autentisk og velsmakende kjøkken med smaker fra Antillene og Réunion. Åpent alle dager fra kl. 07:00 til 23:30 med kontinuerlig servering, og restauranten tilbyr også Happy Hour, en kreolsk brunch hver søndag og livlige kvelder med musikk og dans hver fredag og lørdag kveld.

Riviés hemmelige terrasse på Hoxton Paris åpner for sommersesongen 2026

Gjemt i bakgården til Hoxton Paris er terrassen til Rivié, et av disse intime stedene vi holder litt for oss selv. Sesongbasert kjøkken, velbalanserte cocktails og helgebrunsj hele våren og sommeren 2026.

Nå: En imponerende vegansk restaurant som nyskapende gjenforteller bistroklassikerne med bruk og lidenskap

Etter suksessen med sitt vegan konseptbutikk Aujourd'hui Demain, åpner Cheyma Bourguiba og Raphaël Francisco nå Présent, en grønnsakskro som ligger i det 11. arrondissement. En ambisiøs adresse som fiffer opp de store kjøttklassikerne i en 100 % plantebasert versjon... og som virkelig setter smaksløkene på prøve!

Tout Day, en kafé-restaurant med fokus på plantebaserte retter, samt butikk for dagligvarer, bruktbutikk og antikvitetsmarked

Tout Day introduserer en noe unik konsept i Paris: en lokalmatbutikk som også fungerer som en sirkulær dagligvarebutikk, med et hjørne for bruktklær og en liten loppemarked. Alt under samme tak! En solrik perle som viser at bærekraftig mat kan handle om nytelse, sjenerøsitet og tilgjengelighet.

Slow: en koselig restaurant i det 14. arrondissementet som serverer kreativ gourmetmat!

Jean Michel, Emi og Louise ønsker deg velkommen fra tirsdag til lørdag, til lunsj og middag, samt søndagslunsj, på dette varme og koselige stedet der små retter vil glede smaksløkene dine, i hjertet av det 14. arrondissementet.

En vegetarisk meny hver onsdag på Pouliche, for gourmetgrønnsaker av Amandine Chaignot

Hver onsdag byr Pouliche, Amandine Chaignots restaurant, på en overraskende vegetarisk meny som sublimerer sesongens grønnsaker og frukt med kreativitet og finesse. Det er en gourmetopplevelse som inviterer deg til å gjenoppdage grønnsaker i alle deres former.

Bloom, Christian Venturas favorittrestaurant for vegansk sushi i Paris

Bloom er navnet på denne veganske restauranten med japanske aksenter, som nettopp har åpnet i det 17. arrondissementet i Paris. Vegansk sushi, som allerede er en trend på den andre siden av Atlanterhavet, kommer nå til Paris, og vi elsker det!

Wani Paris, den poetiske kaffebaren i det 6. arrondissement som får frem det beste i planter

Wani er den nye kaffebaren på venstre bredd, et steinkast fra Le Bon Marché. Den drives av Sugio Yamaguchi, den tidligere virtuosen fra restauranten Botanique, som ønsker å tilby oss enkle, sunne og fint forarbeidede produkter.

Faubourg Daimant, borgerlig vegetarkjøkken med en vri!

Og det er to for Daimant Collective! Etter Plan D og de veganske smørbrødene er det tid for borgerlig mat og sauser på Faubourg Daimant, men 100 % vegansk, selvfølgelig!

Vegetarbrunsj på Ora, i La Caserne, en kulinarisk, kunstnerisk og overraskende reise! - STENGT

Ora, den nye vegetariske restauranten i La Caserne, tilbyr en 100 % grønn søndagsbrunsj i en vennlig, avslappet og trendy atmosfære. Det er en etisk og kunstnerisk kantine der mat i alle dens former brukes til å skape fargerike, kulinariske kreasjoner rett på bordene.

Ora Farmhouse på Pavillon du Lac, et vegetarisk kulinarisk show og spiselige malerier rett på bordet

Ora Farmhouse ligger i Pavillon du Lac i hjertet av Buttes-Chaumont, og byr på en ekte gourmetopplevelse med et kulinarisk show av kokken Saayaan, som forstørrer grønnsaker i spiselige bilder tegnet rett på bordet.

Mannie, den kreative vegetariske gatematrestauranten et steinkast fra Palais-Royal

Kreativ, 100 % vegetarisk gatemat? Det er opplevelsen som tilbys på Mannie, en gourmetrestaurant med avslappet atmosfære. Denne klumpen i Paris' 1. arrondissement har noe for enhver smak, fra de søteste nytelser til overraskende oppdagelser.