I hjertet av 2. arrondissement i Paris ligger restauranten Rivié ved Hoxton og huser en av de terrassene man ikke finner ved en tilfeldighet. Skjermet i en stille bakgård, bortgjemt fra byens bråk, er det et av stedene man tenker man ikke burde dele… før man likevel tipser de nærmeste. Åpen alle dager fra kl. 07.00 til kl. 24.00; dette blir tilgjengelig allerede ved første vårsol.
Man må passere gjennom hallen på Hoxton Paris, hotellet som åpnet i 2017 i Montorgueil-området, for å komme ut til denne solfylte bakgården med glasstak og grønne planter. Tiden går litt saktere her, noe som står i sterk kontrast til boulevardens uteserveringer der man spiser til lyden av tutende biler. Dette er tydelig den typen sted man setter seg ned for en time og blir der i tre.
Når det gjelder maten, Rivié spiller på enkle, godt bearbeidede råvarer, med en meny som følger årstidene. Vi testet flere retter under en lunsj, og helheten står støtt. Som aperitiff å dele setter guacamole og brødet tonen: raus og effektiv.
Purreløk i vinaigrette ankommer med tang og en siphon med varm majones, en veloverveid presentasjon for en forrett som smelter i munnen og er godt balansert.
Den konfitert løk-ravioli i sin bisque overrasker behagelig, med en smakdybde som man kanskje ikke hadde forventet.
En rett, blekksprut Pomme Anna skiller seg ut fra det vanlige både i presentasjon og tekstur: blekkspruten er skikkelig mørt, spinatpuréen tilfører friskhet.
Den stekte søtpoteten (feta, løk som stekes, vårløk, urtebasert saus) henvender seg til vegetarianere med en virkelig généreos rett, rik på smak. Kjøttelskere og fans av fine kjøttstykker vil også finne noe de liker med ribbe av stor okse eller pulled lammeskulder til kvelden når man ønsker å ta det litt roligere.
Vi avslutter med flytende øy (vaniljesaus, poppende sukker), en sikker favoritt som virkelig sprudler i munnen, og praliné-skjell (tonkakrem, hasselnøtter, hibiskusgel), litt liten etter vår smak, men godt gjennomført. Menyen byr også på en sitrontærte med fransk marengs, en gulrotkake med kremost og fire krydder, eller churros med diplomatkrem for de som foretrekker den koselige trøsten.
På baren tilbyr menyen signaturdrinker med god balanse: French Collins, Sunset Spritz, Spicy Paloma, Yuzu Smash. Klassikere med et nyansert preg, perfekte når lyset senker seg over gårdsplassen.
I helgene er det brunchen fra kl. 12 til 16, i to varianter: Classic for purister og Tipsy for de som vil forlenge opplevelsen rundt noen glass. Vi setter oss til rette uten å planlegge noe mer etterpå—det er rett og slett poenget.
Dette stedet passer for dem som søker en diskret og rolig adresse, langt fra de travle uteplassene. Vi setter særlig pris på den lyse glassfasaden med grønne planter, den avslappede atmosfæren og muligheten til å slå seg ned med en kopp kaffe eller en bærbar PC uten å måtte føle at man haster. Det er også et godt valg for en arbeidslunsj eller en brunch med venner i helgene.
Rivié ved Hoxton Paris ligger i 30-32 rue du Sentier, Paris 2., noen minutters gange fra Bonne Nouvelle-stasjonen (linjene 8 og 9) eller Sentier (linje 3). Terrassen er åpen hver dag fra kl. 07 til kl. 24, og brunch serveres lørdag og søndag fra kl. 12 til 16. Finn all informasjon og reservasjoner på Hoxton Paris-siden.
For å gå enda litt lenger i Sortiraparis:
Skjulte terrasser i Paris og Île-de-France i 2026, våre hemmelige adresser
Utforsk Paris’ skjulte takterrasser og de skjulte perlene i Île-de-France, perfekt for avslappende stunder i grønne og hemmelige omgivelser. [Les mer]
Skjult for nysgjerrige blikk, plassert på tak eller skjult bak sjarmerende, trekledde gårder, er noen av de parisiske takterrassene ekte små oaser av ro, langt unna byens hets. Mot 2026 peker kursen mot Paris’ mest eksklusive og intime terrasser – gode steder du bør oppdage. [Les mer]
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
Denne siden kan inneholde elementer assistert av AI, mer informasjon her.
Plass
Hoxton Paris
30-32 Rue du Sentier
75002 Paris 2
Ruteplanlegger
tilgjengelighet
Offisiell side
thehoxton.com
Mer informasjon
Terrassen stenger kl. 23.30 Middagsmeny tilgjengelig til kl. 22.30 Cocktailmeny tilgjengelig til kl. 23.00
Skjulte terrasser i Paris og Île-de-France i 2026, våre hemmelige adresser
Hemmelige terrasser i Paris og Île-de-France i 2026, våre intime adresser
