Fouquet's Paris' takterrasse: den japanskinspirerte terrassen ved Champs-Élysées-palasset

Rooftopet til Fouquet's Paris, plassert på femte etasje i det som nå regnes som et palass i 8. arrondissement, på hjørnet av Champs-Élysées, gjennomgår en total fornyelse til sommeren 2026. Dette nye, intime området, utformet som en pendlende japansk-inspirert hage, inviterer oss til å løfte blikket over boulevarden Avenue George V, med Paris'-tak som kulisse. En adresse som nå inngår i det svært ettertraktede miljøet av terrasser med utsikt over Paris og Île-de-France, og et smart tips å ha i bakhodet for sommerkveldene.

Scenografien henter inspirasjon fra hanami, den japanske tradisjonen som feirer den flyktige skjønnheten til blomstrende kirsebærtrær. Lounge-seter omkranset av frodig vegetasjon, i salviegrønne nyanser, rosa innslag som minner om sakura, og en bar i midten som åpner mot den parisiske himmelen, skaper en elegant og intim atmosfære, tusen mil unna bråket i verdens mest berømte gate, likevel bare noen få minutters gange unna.

Hva spiser man på Fouquet's Paris takterrassen?

På tallerkenen legger menyen vekt på en fransk-japansk fusjon utformet for deling, i en lett og moderne stil. Her finner man nigiri (laks, tunfisk, seriola eller otoro), en 9-biter sushi-tallerken, hamachi-sashimi og tataki, hvorav en vegetarisk variant med vannmelon og feta som er ganske smart for varme sommerkvelder.

Gyozas med wagyu, servert med en trøffel- soyasaus, tacos med fersk tunfisk og yakitori av storfe eller kylling røkt over sedertre, utgjør dette småsnacks-tilbudet ved enden av baguettene.

For den søte avslutningen frister vi med delbare chouquettes eller cheesecake med svart sesam og en passion-yuzu-saus. Beregn 12–38 euro for retter å dele, et palass-verdig prisnivå.

• Les også
• Ukens tips 6.–12. juli 2026 i Paris og Île-de-France

Menyen:

Hvilke cocktails bør man prøve på taket

Baren velger også soloppgangs-karakter. Barbara Migliaccio Spina, Direktør for Mixologi, står bak en signaturcocktailmeny med preg av yuzu, ingefær, shiso og kirsebærblomst, slik som i Aoyama med champagne eller Sakura Shiro. De store klassikerne (Margarita, Negroni Sbagliato, Whisky Sour) og et vakkert utvalg av alkoholfri kreasjoner er også å finne.

Mot slutten av dagen omgir en stemning av nu-jazz og myk house solnedgangen, før DJ-settene inspirert av den japanske elektroniske scenen setter temperaturen i været når natten faller på.

Når og hvordan kan du nyte denne eksklusive takterrassen?

Fouquet's Paris' takterrass ønsker deg velkommen onsdag til søndag, fra kl. 17.00 til midnatt, uten reservasjon, i 46 avenue George V i 8. arrondissement, rett ved George V-stasjonen (linje 1). Chic og avslappet dresskode er forventet, lukkede sko påbudt. Palasset, flaggskipet i Barrière-samlingen, har for øvrig nylig blitt tatt opp i det eksklusive kretsløpet av palasser i Paris. All informasjon finnes på den offisielle siden for Fouquet's Paris-takterrassen.

Merk at palasset også skjuler en indre patio hvor man kan nyte lunsj eller middag i grønne omgivelser inne i Joy, nedenfor.

Vi anbefaler denne adressen til de som leter etter en chic takterrasse i Paris for et raffinert afterwork, et romantisk møte med solnedgangen eller en kveld som sakte bygger seg opp i intensitet. Stramme budsjetter vil fortsette videre, men for en spesiell anledning er pausen definitivt verdt oppstigningen til 5. etasje. Ønsker du å utforske andre høydepunkter? Ta turen til vår komplette guide til terrasser og rooftops i Paris og Île-de-France i 2026, vårt utvalg av nye rooftops du ikke må gå glipp av i 2026, eller våre uunnværlige takbarer i hovedstaden.

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.