Japansk restaurantguide

Sobo, vegetarisk restaurant med asiatiske smaker i Paris' 17. arrondissement

Sobo, et nytt vegetarisk spisested med asiatiske smaker i Paris' 17. arrondissement, åpnet med en morsom idé: å la vinylplatene gå rundt mens man knasker 100 % plantebaserte ruller. Enten du liker å la smaksløkene få seg en reise ved å gi grønnsaker og andre plantebaserte produkter hovedrollen, eller du bare vil ha en trivelig stund, her er adressen.

Moteuken i Paris: 6 restauranter i Fitz Group hvor du kan spise og tilbringe kvelden

Fra 28. september til 6. oktober 2026 følger seks Fitz Group-restauranter moteuken i Paris, fra middag til post-show-kveldene.

Kokashita, izakayaen som skjuler seg i Passage des Panoramas, midt i Paris

Au 64, passage des Panoramas, Kokashita trekker inspirasjon fra de japanske smugene som ligger under jernbanelinjene, der små barer og verksteder står på rekke og rad. Bento du lages på stedet til lunsj, japanske tapas som deles om kvelden: her finner man en av de mest sjarmerende nippon-restaurantene blant Grands Boulevards.

Wrap'n Roll Sushi: den japanske restauranten med kreative sushi-ruller som alle har råd til

Velkjent blant de erfarne og et must for de som er på jakt etter gode spisesteder: Wrap’n Roll Sushi er det japanske spisestedet du ikke bør gå glipp av i nærheten av Saint-Lazare, med en kreativ og rimelig meny av maki-ruller.

SHOEI PARIS, restauranten til kjøkkensjef Hiroshi Fujii som forener japanske teknikker og franske råvarer

Kjære alle som elsker japansk kjøkken, en ny adresse ankommer hovedstaden! Som åpent i 1. arrondissement i hovedstaden siden 7. september 2026, SHOEI PARIS gjør dialog mellom rikdommen i franske produkter og japanske teknikker, alt under ledelse av den talentfulle kjøkkensjefen Hiroshi Fujii, for anledningen slått sammen med Keiichi Auguste Matsumoto. Vi har vært der og her er vår omtale!

Saku Vendôme, en japansk perle rett ved juvelerernes dørstokk

I en rolig gate i første arrondissement er Saku Vendôme et ekte japansk hjem i moderne stil, en dempet og elegant adresse der råvarenes kvalitet og presisjonen i tilberedningen rettferdiggjør de høye prisene.

ZEN, det lille japanske hjørnet som vekker appetitten til skolestarten

September setter Paris i gang igjen. Mellom Louvre og Palais-Royal følger ZEN opp sin doble rytme: en hektisk japansk kantine ved lunsjtider, en izakaya som tar seg tid om kvelden.

Café Kodomo, en taiwanesisk-japansk kantine og kaffebar, også beregnet for familier

Mellom en nabolagskafé og en kantine med taiwanske og japanske påvirkninger åpner Café Kodomo dørene i løpet av de neste dagene i Paris’ 11. arrondissement.

Kintsugi Beer, et japansk brewpub med øl brygget på stedet og gyoza ved kanalen

En ny japansk brewpub er på vei til å åpne i Paris. I løpet av september 2026 åpner Kintsugi Beer langs Canal Saint-Martin, med øl brygget på stedet og en meny helt viet gyoza.

Shin Izakaya, den japanske restauranten med et preg av bistro og taverna i Saint-Germain-des-Prés

Midt i Saint-Germain-des-Prés i Paris ligger en hyggelig restaurant, skapt i ånden av en gourmand japansk taverne hvor man nyter en bistroatmosfære med gode retter å dele – eller ikke. Vi tar deg med til Shin Izakaya.

Montée : en av de vakreste hemmelige franco-japanske restaurantene i Paris

OPPSTIGNINGEN, ti år i Paris — i en diskret gate mellom Montparnasse og Jardin du Luxembourg, den langsomme, trygge og helt diskrete oppgangen til et fransk-japansk bord i særklasse

Fouquet's Paris' takterrasse: den japanskinspirerte terrassen ved Champs-Élysées-palasset

Fouquet’s Paris’ takterrasse får et nytt uttrykk for sommersesongen 2026, med hanami-inspirert dekor og en fransk-japansk fusjonsmeny. Plassert høyt oppe i palasset, midt i det gyldne Triangle, byr denne skjulte, hengehaven på en enestående utsikt mot Eiffeltårnet og byens taklanskap.

Kodawari Ueno: ramen med and som man nyter under togsporene ved en togstasjon i Tokyo – våre bilder

Ny adresse dedikert til ramen i Paris! Kjeden Kodawari fortsetter å veve sitt nett i hovedstaden med sitt konsept av immersive og så smaksrike restauranter. For sin tredje restaurant i Paris, som man kan oppdage i Paris’ første arrondissement, foreslår Kodawari at vi nyter and-ramen under togskinnene ved en berømt togstasjon i Tokyo! Vi gir deg mer om denne nye adressen, kalt Kodawari Ueno.

Denne unike takterrassen i Paris med utsikt mot Eiffeltårnet er åpen!

Vi har snakket om Kinugawa, restauranten som ligger på toppen av Hôtel Sax ved venstre bredd i Pariss 7. arrondissement. På to etasjer viser stedet fram sin enorme takterrasse som i fint vær åpner seg som en rooftop med 360°-utsikt over Paname. Når været endelig blir fint, er dette selvsagt stedet du burde få med deg. Japansk kjøkken, cocktails og ferske retter står på menyen for lunsjer, glass og middager i solen.

Kimono, den japanske bistroen fra Dining Rooms, som skaper futosoba-tradisjonen

Dining Rooms-gruppen gjør comeback i Saint-Germain-des-Prés med Kimono, en japansk bistro som introduserer en unik spesialitet: futosoba.

UNI Paris, den eksklusive japanske restauranten ledet av chef Akmal Anuar, midt i Gulltrekanten

I det elegante Triangel d’Or i Paris, utmerker UNI Paris seg med en sofistikert atmosfære og ambisiøs japansk mat. Under ledelse av den singaporske kokken Akmal Anuar tilbyr restauranten en meny hvor førsteklasses råvarer og kreativitet går hånd i hånd med stil og finesse.

Masaikuta, den gourmetrestauranten til kokk Masahide Ikuta, jakter på sin første stjerne

Med Masaikuta entrer den japanske kokken Masahide Ikuta sitt første restaurant i Paris med sitt navn. Et krevende gourmetsted hvor franske og japanske påvirkninger møtes i nøye komponerte retter, preget av en sterk forkjærlighet for sjømat.

C'Roll Sushi: Vi har prøvd den japanske restauranten som har fått folk til å snakke om sushien i tube i Paris – vår omtale

Sushien hopper ut av fatet for å tre inn i en tube! I Paris skaper de populære sushi Push-Pop allerede buzz på TikTok og tiltrekker seg en lang kø av sushielskere hver dag ved C'Roll Sushi, bare et steinkast fra Centre Pompidou. Inspirert av den trendy kulturen i New York, tilbyr denne nye generasjonen maki et lekent og kjempefint visuelt format – designet for å tas med på farten.

Gyoza Bar, gyoza-hulen i Passage des Panoramas.

Gyoza Bar ligger bortgjemt i Passage des Panoramas og er stedet å gå for dusinvis av gyozas med svinekjøtt, kylling eller vegetarisk kjøtt.

Nakatsu, en ansvarlig japansk fritert kyllingrestaurant i det 18. arrondissement.

Nakatsu ligger høyt oppe i 18. arrondissement og spesialiserer seg på karaage, den berømte japanske friterte kyllingen som serveres som burger eller donburi.