Siden i sommer har Douceurs Capitales slått seg ned på en søt liten terrasse på forsiden av Square Gardette, i hjertet av det 11. arrondissementet. Denne vegetariske kaffebaren, som ble åpnet av Alice, tilbyr tradisjonell kaffe fra Coutume, franske bakverk og salte herligheter, alt hjemmelaget, i en varm og koselig atmosfære.
Etter å ha tilbrakt en måned i Australia bestemte Alice, en ung konsulent med en lidenskap for bakverk, seg for å ta steget og åpne sin egen kaffebar i hjertet av det 11. arrondissementet. Etter å ha fått opplæring av Yann Couvreur og Coutume Café, ble Douceurs Capitales født! På menyen finner du verken bananbrød, gulrotkake eller brownies, bare typisk franske desserter som det er en fryd å kose seg med: madeleines, quatre-quarts, fiken- og mandeltærter.... Alle råvarene er ferske og i sesong, og hele menyen er hjemmelaget.
På den salte siden beviser menyen nok en gang at det er mulig å unne seg vegetariske herligheter, med ukentlige endringer på menyen, salte terter, sesongens boller og mer. Denne uken i september var det jakke med søtpotet med gresk yoghurt, sitronskall og bløtkokt egg som sto på menyen, en skikkelig godbit! Vi anbefaler også Romains cookies med fleur de sel og hasselnøtter, som har en helt uforlignelig smak.
En koselig adresse, der det er like godt å kose seg inne som å slikke sol på den lille terrassen når været tillater det. Et must å prøve!
Plass
Hovedstadens søtsaker
2 Rue du Général Renault
75011 Paris 11
Priser
Cafés : €2.5 - €5
Granola maison/yaourt grec/ fruits : €6.5
Tarte salée maison : €9
Tartines et bols : €10
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
www.facebook.com
Reservasjoner
www.facebook.com



























