En vakker utsikt over hustakene i Paris, Champs-Elysées,Triumfbuen og til og med Eiffeltårnet og Sacré-Cœur, det er det som venter oss på MUN, det nyeste tilskuddet til Paris Society. Denne restauranten, som ligger på 52 avenue des Champs-Elysées, rett over Galeries Lafayette, er det siste tilskuddet til de fine parisiske hustakene som allerede gleder oss med utsikten sin.
Paris Society, ringer det ikke en bjelle? Vel, det er gruppen som ledes av Laurent de Gourcuff, som står bak andre kjente parisiske steder som Girafe, Monsieur Bleu, Apicius, Perruche... for å nevne noen få.
Innredningen i denne asiatiskinspirerte restauranten er skapt av duoen Eve Von Romberg og Charlotte Besson-Oberlin. En elegant og raffinert atmosfære med fløyelslenestoler i blomstrete tekstiler, varme tepper, dempet belysning og nisjer som hensetter oss til den oppgående solens land.
På kjøkkenet står kokkene Julien Chicoisne og Roland Puse sammen med Aurélien Fleury for cocktails. Hovedvekten ligger på japansk inspirasjon, men ikke utelukkende. Så her er en liten oppdagelse på nytt, på deres egen måte. På menyen står en sushibar som lover sashimi, california rolls og tataki, men også gyozas, hamachi carpaccios med avokado og dashi miso, charcoal yakitori og til og med shabu-shabu.
En kort videoforhåndsvisning her:
VÅR MENING: MUN er et visuelt sjokk, og utvilsomt den mest fantastiske utsikten over Paris i dag. Beliggenheten på Champs-Élysées 52 gir et spektakulært panorama over hovedstaden, fra Grand Palais til Triumfbuen, for ikke å glemme Eiffeltårnet (som er synlig fra nesten hvor som helst). Som en bonus finnes det en fantastisk grønn bar, som tilbyr en elegant kokong av grøntområder som er sjeldne i Paris. Til slutt, selv om menyene kan virke helt greie til tross for de høye prisene, skiller cocktailene seg ut med sine sjeldne mesterskap. Uten tvil et mesterstykke av den berømte designeren Laurent de Gourcuff, for høstens mest ettertraktede restaurant. Et godt råd: Når det er fint vær, bør du benytte deg av uteserveringen.
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
Plass
MUN-taket i Paris
52 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Adgang
Metro Georges V eller Champs-Elysées Clémenceau
Offisiell side
restaurant-mun.com
Reservasjoner
contact@munparis.com
0140705705



























