Trenden medlyttebarer(som kan oversettes til audiophile bars eller listening bars på engelsk) oppsto i Japan på 1950-tallet, etter andre verdenskrig, i en tid da den japanske befolkningen hadde få underholdningsmuligheter. Japanerne tilbrakte derfor tid på kafeer med venner og lyttet tilmusikk.
Mens lytteøkter opprinnelig var nesten religiøse for musikkelskere, som ikke hadde lov til å snakke, ble atmosfæren mer avslappet etter hvert som de spredte seg til utlandet, og øktene ble gradvis ledsaget av god mat og drikke.
Etter England og USA kom lyttebarene litt sent til Paris, i 2018, til stor glede for musikkelskere. For selv om det er rikelig med profesjonelt tilberedte drinker og god mat, har disse stedene også og fremfor alt et overlegent lydanlegg, med high-end hi-fi-utstyr og vinylplater (kun!).
For den ultimate avslappende opplevelsen som kombinerergod musikk, god mat og god vin, er her de beste adressene for audiophile restauranter og lyttebarer i Paris!
Masaikuta, den gourmetrestauranten til kokk Masahide Ikuta, jakter på sin første stjerne
Med Masaikuta entrer den japanske kokken Masahide Ikuta sitt første restaurant i Paris med sitt navn. Et krevende gourmetsted hvor franske og japanske påvirkninger møtes i nøye komponerte retter, preget av en sterk forkjærlighet for sjømat. [Les mer]
Pantobaguette, et estetisk fristed som kombinerer baskiske og koreanske smaker i det 18. arrondissementet
Pantobaguette, den kulinariske og musikalske disken i det 18. arrondissement, har fått en ny kokk bak spakene. Mens grunnleggeren Antonin Girard aldri er langt unna, har Rodolphe Graffin nå frie tøyler til å tilføre sine inspirasjonskilder, som spenner fra Baskerland til Korea. Det er en match som skapt i himmelen. [Les mer]
Facette, festrestauranten under Mazette, der du kan spise, drikke og danse hele natten.
Le Mazette har fått en ny festrestaurant som heter Facette. Her kan du spise, drikke og danse hele natten! [Les mer]
STÉRÉO, en livlig vinbar et steinkast fra Pigalle.
Det 9. arrondissement slutter aldri å begeistre. Det siste skuddet på stammen er STÉRÉO, en livlig vinbar bare et steinkast fra Pigalle. [Les mer]
Også: Fréquence, Montezuma, Superflu, Cadence, Mesures, Donna, Bambino, Wax, doublevie, le Discobar, Book Bar
Finn plasseringen av alle disse adressene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
