Restaurant de gibier guide - activities

L'Oiseau Blanc, høytflyvende gastronomi på Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, denne prestisjetunge bar-restauranten, er hotell Peninsula Paris' stolthet. Dette magiske stedet tar imot deg i sjette etasje i det parisiske palasset med en fantastisk 360° utsikt over byens vakreste monumenter, inkludert Eiffeltårnet.

Le Véro-Dodat, et autentisk brasserie og tesalong i en historisk, overbygd passasje

Gjemt bort i den overbygde passasjen Galerie Véro-Dodat ligger Brasserie - Salon de thé med samme navn: Le Véro-Dodat. Her kombineres lokal mat med en hjemmelaget tesalong, og det er et flott sted å ta en pause fra fortiden.

Jérôme Banctels vilt- og jaktmeny på Gabriel, La Réserve, er beundringsverdig trøstende.

På Gabriel, den tostjerners restauranten på La Réserve Hôtel & Spa, inviterer kjøkkensjef Jérôme Banctel estetikere ut i skogen med en jakt- og viltmeny frem til midten av desember.

L'Aube, kjøkkensjef Thibault Nizards første gourmetrestaurant

Kjøkkensjef Thibault Nizard, som har jobbet på noen av verdens beste restauranter, har åpnet sin første restaurant i Paris, L'Aube. Vi skal ikke forhaste oss med å si at denne restauranten godt kan være med i kampen om stjernene.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, den autentiske, parisiske gourmetbistroen.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes er den gamle bistroen i 11. arrondissement i Paris som har gledet sine gjester med tradisjonell mat i over 100 år. Den ble overtatt av Pierre Négrevergne for to år siden, og denne institusjonen fortsetter å glede elskere av god, sjenerøs fransk mat. Liker du pâté en croûte, blanquette og cassoulet? Her er adressen din!

La Grande Cascade, den sublime gourmetrestauranten med Michelin-stjerne i Bois de Boulogne.

Hva med å gjenoppdage La Grande Cascade? Denne gastronomiske restauranten, som har hatt en Michelin-stjerne i 55 år, har til stadighet begeistret oss med sine eksepsjonelle omgivelser i utkanten av Bois de Boulogne i 16. arrondissement i Paris. Til vår store glede fornyer restauranten stadig sitt utvalg av delikatesser.

Le 39V, gastronomi i skyene av Frédéric Vardon

Oppe i skyene, i restauranten Le 39V, avslører kokken Frédéric Vardon sin visjon om fransk gastronomi som setter naturen og menneskene i sentrum.

Origines, kjøkkensjef Julien Boscus' utmerkede første restaurant.

Med åpningen av sin første Origines-restaurant i Paris viser kokken Julien Boscus nok en gang gourmeter at han har et stort talent på kjøkkenet.