Tribe Paris La Défense, det vennlige hotellet i forretningsdistriktet

I utkanten av forretningsdistriktet har hotellet Tribe Paris La Défense nettopp åpnet dørene. Et "hjemmefra-hjemmefra"-hotell der det er godt å tilbringe litt tid.

Etter en vellykket første franske åpning i Les Batignolles, åpnet et nytt Tribe-hotell dørene på Courbevoie-siden av La Défense den 24. mai. Med det samme ønsket om å tilby de reisende et hotell "akkurat som hjemme", der det er godt å tilbringe tid i fellesområdene som er designet for å være så hyggelige som mulig, lent mot bardisken, sittende på de myke benkene i restauranten eller slikke sol på den diskrete terrassen i første etasje av etablissementet.

Tribe Paris La Défense er lett tilgjengelig med offentlig transport, spesielt metrolinje 1 som ligger 7 minutters gange unna, og har 184 rom og suiter designet avarkitekten Thierry d'Istria, hvorav 7 av dem til og med har utsikt over Eiffeltårnet i det fjerne - hvis du lener deg forsiktig ut fra balkongen.

Inne på rommene, som varierer i farge fra etasje til etasje, fra en beroligende gul til en dyp smaragdgrønn, finner du alle bekvem meligheter du trenger for et behagelig opphold og en avslappende nattesøvn: sengetøy av topp kvalitet med en høy, veldig høy (!) madrass, et skrivebord, et moderne bad og, som en bonus, en Nespresso-maskin, Chromecast for å se favorittseriene og -filmene dine på storskjerm, samt skjønnhetsprodukter fra den australske frisøren Kevin Murphy.

Hotellet Tribe Paris La Défense ligger i et ganske avsidesliggende hjørne av La Défense, og her er det stille som på en kirkegård, med rom som vender ut mot gaten eller den innvendige terrassen, som kan brukes til private arrangementer. Du risikerer altså ikke å bli forstyrret av støy fra gatene eller naboene!

I hjertet av fellesområdene ligger hotellets restaurant, som har en meny som delvis er inspirert av Australia, hvor Tribe-merket er født. Fra mandag til fredag ved lunsjtid, og hver kveld til middag, tilbyr restauranten, som har plass til 80 gjester, en sprø kjøttpai (€14) med australsk saus, gravad laks (€14) med knasende fennikel og valnøttoljemajones, pollack fish and chips (€19) og asiatiskinspirert tartar au couteau (€18).

Vi må advare deg med en gang: alle rettene serveres svært sjenerøst, så sørg for at du er veldig sulten! For enda flere oppdagelser er australske viner også tilgjengelige på glass, og disse er veldig godt laget. Alternativt kan du velge en kreativ cocktail, som du kan nippe til i baren eller under måltidet.

The Tribe Paris La Défenses svært originale cocktailer, utviklet av mixologen Matthias Giroud, tilberedes av et oppmerksomt team som sørger for at du får en morsom kveld. Negrotea (€ 14), for eksempel, er laget med telikør tilsatt Timut-pepper, Campari, ravfarget St Raphaël Quina og Angostura. Snart åpner også en ginbar i overetasjen.

Frokosten, som er en viktig del av et opphold på hotellet, serveres frem til kl. 10.30 hver morgen, noe som er ideelt for de som står opp sent, og består av søte og salte retter, varme og kalde, i bufféform. Og for å forbrenne maten er et treningsrom tilgjengelig for hotellets gjester hver dag fra kl. 07.00 til 22.00.