Hotellrestauranter i Paris er ikke forbeholdt hotellets gjester, nei, nei. I Paris er det fullt mulig for turister eller matelskere å besøke disse etablissementene, hvorav noen har én, to, tre, fire eller til og med fem stjerner, for å oppdage unik og deilig mat i en elegant og intim atmosfære.
Hotellrestauranter er vanligvis innredet med stor omhu, og noen ganger har de til og med en vakker terrasse, en diskret gårdsplass eller et tak med utsikt over Paris' hustak. Og på tallerkenen er det noe for enhver smak, enten du er sulten på fransk gastronomi, spennendebistronomieller briljant utført verdensmat, frakinesisk tilitaliensk.
Som du kan se, er det å gå inn på et parisisk hotell for å sette seg ved bordet en garanti for en vellykket måltid og et øyeblikk langt fra Paris' travle gater. Et øyeblikk som står stille i tiden og som vil tilfredsstille alle smaker. Her er noen flotte steder å spise, både på venstre og høyre bredd, i vakre og deilige parisisk hotellrestauranter!
CopperBay Lancaster-bar avslører «7 dager, 7 kunstarter»
Sponset - Hos Lancaster blir hver dag en livsstil, på deres vis... Siden 1925 har dette ikoniske hotellet-baret sett noen av de største artistene passere: Félix Ziem, Boris Pastoukhoff og mange andre har signert sine lerreter her, noe som gjør Lancaster til mer enn bare et gjennomreisested—et virkelig verksted hvor kunsten blomstrer. Det er denne kunstneriske arven, denne kreative ånden, som har inspirert 7 Jours, 7 Arts, et ukentlig møte. [Les mer]
Star Hotel Champs-Élysées****: en elegant avbrekk rett ved Éiffeltårnet
Sponset - Bortenfor Triumfbuen ligger Hôtel Star Champs-Élysées****, som byr på en unik parisisk opplevelse. Dette boutiquehotellet i fire stjerner, med sin intime og elegante atmosfære, har rom med livfulle farger og er designet for å tilby ekte sensoriske reiser. [Les mer]
Hotell Madame Rêve overlater sin nye restaurant til den Michelin-stjernede kokken Tom Meyer
Le restaurant de l’hôtel Madame Rêve ouvre un nouveau chapitre avec l’arrivée du chef Tom Meyer. MOF-en, som også leder La Chèvre d’Or i Èze, lanserer en ny meny som kombinerer klassikere fra det franske kjøkkenet med mer personlige kreasjoner, midt i den gamle Poste du Louvre. [Les mer]
Bibie : restauranten og cocktailbaren som er dekket av vegetasjon i et designhotell i Latinerkvartalet
Plassert i Jardin de Verre by Locke, trer Bibie frem som et livlig og smakfullt sted fra morgen til kveld. Mellom den lysende restauranten og en vakker grønn terrasse tilbyr stedet et hybridtilflukt like ved Arènes de Lutèce. [Les mer]
Pavillon Henri IV : den gastronomiske og panoramiske restauranten i hjertet av Saint-Germain-en-Laye
Oppført på 1500-tallet over ruinene etter Château-Neuf, er Pavillon Henri IV et legendarisk hotell-restaurant i Saint-Germain-en-Laye. En førsteklasses adresse rett ved Paris som skjuler en kongelig historie og en generøs gastronomi, med en fantastisk utsikt over Seinen-dalens❤? Wait remove.
Seinen-dalens utsikt. [Les mer]
Les Ailes, oppdag Fondasjonens takrestaurant.
Restauranten Les Ailes tilbyr et bistronomisk kjøkken på 8. etasje i La Fondation, i det 17. arrondissement i Paris. Utsikt over takene, en vegetert takterrasse og meny signert Thomas Rossi – en flott oppdagelse å gjøre sommer som vinter (ja, det er klimaanlegg). [Les mer]
Fondasjonen, restauranter, spa, takterrasse og klatrevegg, Paris 17. arrondissement
Fondasjonen samler et femstjerners hotell, to restauranter, en takterrasse med 360 graders utsikt, et spa, et semiolympiske basseng og en klatrevegg i 17. arrondissement i Paris. Vi har gått rundt på stedet (og har ont i føttene) og vi gir deg en komplett oversikt over alle områdene. [Les mer]
Vi har testet den hemmelige italienske restauranten rett ved Fontainebleau-slottet, med terrasse og brunch.
Gjemt i innergården til Hôtel de Cavoye, rett ved Fontainebleau-slottet, tilbyr trattoria Gina en raus italiensk meny signert Robin Sanchez, med en flott terrasse i en innendørs hage og brunch på søndager. Vi dro for å utforske stedet, og vi forteller alt. [Les mer]
Maison Roland, Shangri La Paris' nye parisiske bistro med en diskret terrasse
Maison Roland, Shangri-La Paris’ nye chic og gourmand-bistrot, åpner dørene i 16. arrondissement med en diskret terrasse som ligger skjermet i en hage. Bourgeois kjøkken, et elegant rammeverk, vi tok turen for å oppdage stedet og her er alt du trenger å vite. [Les mer]
L'Angle des Champs : restauranten med overraskende franco-ibiske smaker i nærheten av Champs-Élysées
Et dristig fransk–spansk fusjonstilbud gjør entre like ved verdens mest kjente gate, i den diskrete rammen til en hotellrestaurant. På À l’Angle des Champs forener man fransk teknisk eleganse med den generøse gjestfriheten fra Den iberiske halvøy. [Les mer]
Casa Tua, den intime og skjulte italienske restauranten ved J.K. Place i Paris' 7. arrondissement
Nestet midt i det private luksushotellet J.K. Place Paris, i 7. arrondissementet, byr restauranten Casa Tua på et generøst og raffiné italiensk kjøkken, tenkt som et hjem. En vakker, litt skjult adresse på venstre bredd av Seinen for et rolig pusterom. [Les mer]
L'Aventure : den stilige restauranten med Art Deco-preg og privat klubb med utsikt over Triumfbuen
Myteomspunnet møteplass for Paris’ natteliv på 70-tallet, L’Aventure, som ligger rett overfor Triumfbuen, utvikler seg nå til et hybridkonsept—et elegant spisested med iøynefallende dekor og et eksklusivt klubbmiljø. [Les mer]
Rivages, den beskjedne restauranten, blir til havets bord
I Paris’ niende arrondissement oppdaterer restauranten Rivages du Scribe Paris Opéra hele menyen i 2026 for å satse på sjømat og fransk kystfiske. Vi har testet den, og her er alt du trenger å vite. [Les mer]
Vi har besøkt Salons du Prince, Shangri-Las nye restaurant inspirert av Det vakre århundre.
Shangri-La Paris åpner nå Les Salons du Prince, en hyggelig restaurant som ligger i de historiske luksussalene deres, på avenue d'Iéna-siden. Her møter du en Belle Époque-inspirert innredning og en meny som spriker mellom tidløse klassikere og eksklusive råvarer. Vi tok en smakstest, og her er det du bør vite. [Les mer]
Les Confidences, den diskrete gourmetrestauranten på San Régis-hotellet
I Det Gylne Tredje, holder restauranten Les Confidences en lav profil. Plassert inne i San Régis-hotellet, byr denne intime gastronomi-restauranten på en perfekt blanding av fransk tradisjon og elegant, enkel stil. [Les mer]
Le Céladon: den eksklusive og raffinerte gourmetrestauranten midt i Westminster-hotellet
I den historiske settingen ved Hôtel Westminster tilbyr kjøkkensjef Grégory Gbiorczyk en ny vri på det franske kjøkkenet med en kort og særdeles frisk meny i kjernen av Céladon. Bare åpent fredag og lørdag kveld, gir denne intime restauranten en tidsløs opplevelse hvor luksusen fra de store hotellene føles nærmere og mer tilgjengelig enn noensinne. [Les mer]
Anne, den Michelin-stjernebelønte restauranten på Pavillon de la Reine, åpner et nytt kapittel med Thibault Sombardier
Bare et kort spasertur fra Place des Vosges, gjemt inne i Pavillon de la Reine, innleder den stjernebelønte restauranten Anne en ny æra med kjøkkensjef Thibault Sombardier. Her serveres klassisk mat som ikke er stillestående, elegant uten å være prangende. [Les mer]
Stiftelsen åpner bistronomisk restaurant i 8. etasje
Etter brasseriet åpner La Fondation sin andre restaurant i 8. etasje i 17. arrondissement. En fantastisk utsikt, bistronomisk mat av kokken Thomas Rossi og en vakker terrasse venter på oss fra 10. september 2025 i Les Batignolles. [Les mer]
Maison Blossom, hagerestauranten på Sofitel Paris Le Faubourg-hotellet, tar en fransk vending
Sjarmerende grønne omgivelser i hjertet av Paris og en fransk meny orkestrert av kjøkkensjef Christophe Chottin - her er du på Maison Blossom, restauranten på Sofitel Paris Le Faubourg Hotel. [Les mer]
La Folie Barbizon, hotellet og restauranten som er gjenfødt mellom kunst og natur
I Barbizon, den legendariske malerlandsbyen i utkanten av Fontainebleau-skogen i Seine-et-Marne, er La Folie Barbizon i ferd med å gjenfødes med bravur. Dette unike hybridstedet er både et hotell, en kunstnerbolig og en lokal restaurant, og skaper en subtil kobling mellom fortid og nåtid. Vi drar for å oppdage dette unike stedet der hvert rom, som er knyttet til en kunstner, nå forteller sin egen historie. [Les mer]
Le Charmant, det koselige hotellet og den raffinerte restauranten, i Saint-Ouen-sur-Seine (93)
Le Charmant ligger i Rue du Landy i Saint-Ouen-sur-Seine og er et vakkert sted der du umiddelbart føler deg hjemme. Le Charmant åpnet våren 2025 og lever opp til navnet sitt. [Les mer]
Delano Café: vi testet den skjulte uteserveringen med fransk-italiensk mat Paris 8e
Bare et steinkast fra Madeleine ligger Maison Delano Paris, og her finner du Delano Café, en diskret restaurant med en stor, grønn uteplass. Kokken Paolo Minelli byr på fransk mat med italienske innslag i elegante og rolige omgivelser. [Les mer]
La Véranda, brasserierestauranten i Trianon-palasset i de grønne omgivelsene ved Versailles
På Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, i utkanten av parken Château de Versailles i departementet Yvelines, drar vi for å oppdage La Véranda, det elegante brasseriet badet i lys som er en av hotellets to restauranter. Denne restauranten i høyre fløy er tilgjengelig for alle, og tilbyr en bistronomisk meny orkestrert av kjøkkensjef Frédéric Larquemin, og vi forteller deg alt om den. [Les mer]
Les Chasses, restauranten på Abbaye des Vaux de Cernay og dens vakre, skjulte terrasse - Yvelines
Abbaye des Vaux de Cernay, som ligger i Cernay-la-Ville i departementet Yvelines, skjuler flere restauranter innenfor murene, som er tilgjengelige for alle. Vi inviterer deg til å oppdage Les Chasses, en uvanlig fransk restaurant i stil med en historisk herregård, som også har en vakker terrasse hvor du kan nyte det fine været. [Les mer]
Frida, den kunstneriske og landlige restauranten på hotellet Maison Barrière Vendôme
Boutiquehotellet Maison Barrière Vendôme har en godt bevart hemmelighet: restauranten Frida, som ligger i en sjarmerende, grønn uteplass langt fra byens støy. [Les mer]
Temple & Chapon, Mélanie Serres New York-adresse i Experimental Marais-hotellet
På hjørnet av rue du Temple og rue Chapon har kokken Mélanie Serre åpnet en restaurant i New York-stil i hotellet Experimental Marais. Og det er en fryd. [Les mer]
Hotel Dame des Arts i Paris med restaurant, terrasse og takbar i Latinerkvarteret
Hôtel Dame des Arts, som ligger på venstre bredd i hjertet av Latinerkvarteret, tilbyr rom med eksepsjonell utsikt, en raffinert restaurant kalt Pimpan med søndagsbrunsj og en takterrasse med panoramautsikt som er vel verdt et besøk. En flott adresse å oppdage året rundt i Paris' 6. arrondissement. [Les mer]
Pimpan, fransk bistronomisk restaurant i Saint-Germain-des-Près, Paris 6. arrondissement
Pimpan er navnet på den nye restauranten som åpner i februar 2025 i Dame des Arts-hotellet, og som erstatter den meksikanske restauranten i Paris' 6. arrondissement. Denne bistronomiske restauranten tilbyr moderne fransk mat basert på sesongens råvarer. Med sine nøkterne, velholdte omgivelser og en vakker, skjult terrasse er dette en ideell ny adresse for lunsj eller middag bare et steinkast fra Seinen, som kombinerer kultur, design og enkelhet. [Les mer]
Bonnie: en rask lunsj med utsikt over hele Paris med "power lunch"-oppskriften
Restauranten Bonnie ligger i 4. arrondissement i Paris, i toppetasjen på SO/Paris Hotel, et velrenommert femstjerners hotell. Denne våren tilbyr restauranten en ny, lett tilgjengelig formel, som skal gjøre det mulig å spise lunsj på 45 minutter: "powerlunsjen". [Les mer]
L'Auberge des 3 hameaux, en vennlig restaurant med en lummig terrasse i Choisel i departementet Yvelines
Auberge des 3 Hameaux er ikke bare et vertshus, det er også en bistrorestaurant som er verdt å oppdage. Dette gourmetstedet i Yvelines ligger i Vallée de Chevreuse, like ved Château de Breteuil, og har mye å by på. Den er testet og godkjent, og vi anbefaler den på det varmeste hvis du vil spise godt og godt. [Les mer]
Chez Suzy: en raffinert og tilgjengelig restaurant i hjertet av Hôtel Regina
I de praktfulle omgivelsene til Hôtel Regina har det kommet en nykommer: Velkommen til Chez Suzy, en restaurant som serverer fransk mat som er både moderne og tradisjonell. På menyen finner du klassiske franske retter som kokken har revitalisert på en sofistikert måte, og som kan nytes i en koselig viktoriansk salong. [Les mer]
Hakuba, den Michelin-stjernede japanske restauranten ved Cheval Blanc Paris
Oppdag Hakuba, den japanske restauranten som ligger i hjertet av det prestisjefylte Cheval Blanc Paris. Her kan du fordype deg i japansk gastronomi på en unik måte, med Omakase-menyer nøye orkestrert av sushimester Takuya Watanabe, i samarbeid med sausmesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat opplevelse som gjenspeiler japansk tradisjon og søken etter autentisitet. [Les mer]
Le Panoramique, den lokale stjernerestauranten i Yvelines med en fantastisk terrasse
La Panoramique i Rolleboise i Yvelines er en restaurant med Michelin-stjerne som får deg til å føle deg som på ferie. Med sin fantastiske utsikt og Gaëtan Perullis friske, lokale mat er det bare å glede seg. Vi tar deg med på en oppdagelsesferd. [Les mer]
Disneyland Paris: Vi testet Jean Imberts nye restaurant i parkens ikoniske hotell
Jean Imbert oppfyller en barndomsdrøm med La Forêt Secrète, hans første gourmetrestaurant i hjertet av Disneyland Hotel. På menyen står fortryllende omgivelser og førsteklasses mat inspirert av Disney-klassikere, designet for gourmeter og fans av Disneys magi, både store og små! [Les mer]
Le Petit Marguerite: Det nyeste parisiske bistroen med gammeldags atmosfære på Novotel Paris Les Halles
Novotel Paris Les Halles åpner i begynnelsen av året sin nye bistro, som hyller de franske klassikerne: Le Petit Marguerite. Restauranten, plassert midt i hjertet av Halles-området, er inspirert av tradisjonelle parisiske bistros, men med et moderne preg. En ny skjult perle for de som ønsker å kombinere god stemning med den tidløse sjarmen fra gamle Paris. [Les mer]
Hokusai, den japanske fusjonsrestauranten, diskret og forførende - Paris 16th
Vi skal til Hokusai, denne diskrete japanske restauranten som ligger bortgjemt i hotellet Le Metropolitan i Paris' 16. arrondissement. Oppdag, som oss, et fusionskjøkken som kombinerer tradisjon og latinske influenser. En elegant setting og en raffinert meny - her er det mye som frister. [Les mer]
Mylo Levin tar over Michelin-restauranten Baudelaire på Burgundy med bravur
Michelin-restauranten Le Baudelaire, i hjertet av Burgund i Paris, åpner et nytt gastronomisk kapittel med Mylo Levin, som nylig er utnevnt til kjøkkensjef. Etter å ha jobbet på kjøkkenet til Le Meurice og restauranten Papillon, bringer han med seg en sjenerøs og raffinert kulinarisk visjon til bordet, der produktet står i sentrum av tallerkenen. [Les mer]
Papalito, en sjenerøs adresse med latinamerikanske spesialiteter, i Montparnasse-distriktet
Papalito ligger bare et steinkast fra det enorme Montparnasse-tårnet, og er et av de stedene hvor folk kommer hele dagen: til lunsj med kolleger, om kvelden for å treffe venner eller familie, og til og med til frokost! [Les mer]
Restaurant Monsieur på Hotel Lancaster Paris: en kulinarisk Tour de France nær Champs-Elysées
Restauranten Monsieur ligger i et intimt, hundre år gammelt hotell bare et steinkast fra Champs-Elysées, og feirer lokale råvarer fra hele Frankrike, med en månedlig meny dedikert til spesialiteter fra en annen region. [Les mer]
La Réserve Paris presenterer søndagsmenyen "Tradition Palace"
Hver søndag fra kl. 11.00 til 23.00 tilbyr La Réserve Paris, et av hovedstadens mest intime palasser, en eksklusiv meny dedikert til palassets store kulinariske klassikere. Denne nye gastronomiske opplevelsen, kalt "Tradition Palace", kan nytes i de raffinerte omgivelsene i La Pagode de Cos eller La Bibliothèque. [Les mer]
Bellefeuille, den konfidensielle restauranten med Michelin-stjerne på Saint James Paris av Grégory Garimbay
Har du hørt om Bellefeuille, den konfidensielle Michelin-restauranten på Saint James Paris, som ligger i det 16. arrondissementet i Paris? Det er en Michelin-restaurant der den talentfulle kokken Grégory Garimbay er sjef. Vi avslører hans talenter i disse eksepsjonelle omgivelsene. [Les mer]
Shang Palace av Tony Xu, vi testet den kinesiske restauranten på Shangri-La Paris
Shang Palace, den eneste kinesiske gourmetrestauranten, har avduket sin nye meny under ledelse av den nye kjøkkensjefen, Tony Xu. Så nå er tiden inne for å (gjen)oppdage det utsøkte kjøkkenet til denne ikoniske restauranten i Paris, som ligger i Shangri-La. [Les mer]
Finn plasseringen av alle disse adressene ved å klikke på kartet nederst i artikkelen.
Så, hvilken hotellrestaurant skal vi prøve?
