Restaurant hotell guide

Hotell Madame Rêve overlater sin nye restaurant til den Michelin-stjernede kokken Tom Meyer

Le restaurant de l’hôtel Madame Rêve ouvre un nouveau chapitre avec l’arrivée du chef Tom Meyer. MOF-en, som også leder La Chèvre d’Or i Èze, lanserer en ny meny som kombinerer klassikere fra det franske kjøkkenet med mer personlige kreasjoner, midt i den gamle Poste du Louvre.

CopperBay Lancaster-bar avslører «7 dager, 7 kunstarter»

Hos Lancaster blir hver dag en livsstil, på deres vis... Siden 1925 har dette ikoniske hotellet-baret sett noen av de største artistene passere: Félix Ziem, Boris Pastoukhoff og mange andre har signert sine lerreter her, noe som gjør Lancaster til mer enn bare et gjennomreisested—et virkelig verksted hvor kunsten blomstrer. Det er denne kunstneriske arven, denne kreative ånden, som har inspirert 7 Jours, 7 Arts, et ukentlig møte.

Bibie : restauranten og cocktailbaren som er dekket av vegetasjon i et designhotell i Latinerkvartalet

Plassert i Jardin de Verre by Locke, trer Bibie frem som et livlig og smakfullt sted fra morgen til kveld. Mellom den lysende restauranten og en vakker grønn terrasse tilbyr stedet et hybridtilflukt like ved Arènes de Lutèce.

Pavillon Henri IV : den gastronomiske og panoramiske restauranten i hjertet av Saint-Germain-en-Laye

Oppført på 1500-tallet over ruinene etter Château-Neuf, er Pavillon Henri IV et legendarisk hotell-restaurant i Saint-Germain-en-Laye. En førsteklasses adresse rett ved Paris som skjuler en kongelig historie og en generøs gastronomi, med en fantastisk utsikt over Seinen-dalens❤? Wait remove. Seinen-dalens utsikt.

Les Ailes, oppdag Fondasjonens takrestaurant.

Restauranten Les Ailes tilbyr et bistronomisk kjøkken på 8. etasje i La Fondation, i det 17. arrondissement i Paris. Utsikt over takene, en vegetert takterrasse og meny signert Thomas Rossi – en flott oppdagelse å gjøre sommer som vinter (ja, det er klimaanlegg).

Fondasjonen, restauranter, spa, takterrasse og klatrevegg, Paris 17. arrondissement

Fondasjonen samler et femstjerners hotell, to restauranter, en takterrasse med 360 graders utsikt, et spa, et semiolympiske basseng og en klatrevegg i 17. arrondissement i Paris. Vi har gått rundt på stedet (og har ont i føttene) og vi gir deg en komplett oversikt over alle områdene.

Vi har testet den hemmelige italienske restauranten rett ved Fontainebleau-slottet, med terrasse og brunch.

Gjemt i innergården til Hôtel de Cavoye, rett ved Fontainebleau-slottet, tilbyr trattoria Gina en raus italiensk meny signert Robin Sanchez, med en flott terrasse i en innendørs hage og brunch på søndager. Vi dro for å utforske stedet, og vi forteller alt.

Maison Roland, Shangri La Paris' nye parisiske bistro med en diskret terrasse

Maison Roland, Shangri-La Paris’ nye chic og gourmand-bistrot, åpner dørene i 16. arrondissement med en diskret terrasse som ligger skjermet i en hage. Bourgeois kjøkken, et elegant rammeverk, vi tok turen for å oppdage stedet og her er alt du trenger å vite.

Le Jardin du SAX Paris: den eksklusive terrassen med basseng åpner dørene

Le Jardin du SAX, det intime uteområdet til den parisiske restauranten, åpner igjen for våren 2026 med en ny sesongmeny, et oppvarmet basseng og livemusikk i 7. arrondissement.

L'Angle des Champs : restauranten med overraskende franco-ibiske smaker i nærheten av Champs-Élysées

Et dristig fransk–spansk fusjonstilbud gjør entre like ved verdens mest kjente gate, i den diskrete rammen til en hotellrestaurant. På À l’Angle des Champs forener man fransk teknisk eleganse med den generøse gjestfriheten fra Den iberiske halvøy.

Bristol Paris’ intime og grønne terrasse er tilbake for de fine dagene.

Jardin Français på Bristol Paris er en fredfylt oase der luksus og natur møtes, et steinkast fra Champs-Elysées, og er det ideelle stedet for lunsj eller middag omgitt av blomstrende rosebusker og appelsintrær.

Casa Tua, den intime og skjulte italienske restauranten ved J.K. Place i Paris' 7. arrondissement

Nestet midt i det private luksushotellet J.K. Place Paris, i 7. arrondissementet, byr restauranten Casa Tua på et generøst og raffiné italiensk kjøkken, tenkt som et hjem. En vakker, litt skjult adresse på venstre bredd av Seinen for et rolig pusterom.

L'Aventure : den stilige restauranten med Art Deco-preg og privat klubb med utsikt over Triumfbuen

Myteomspunnet møteplass for Paris’ natteliv på 70-tallet, L’Aventure, som ligger rett overfor Triumfbuen, utvikler seg nå til et hybridkonsept—et elegant spisested med iøynefallende dekor og et eksklusivt klubbmiljø.

Rivages, den beskjedne restauranten, blir til havets bord

I Paris’ niende arrondissement oppdaterer restauranten Rivages du Scribe Paris Opéra hele menyen i 2026 for å satse på sjømat og fransk kystfiske. Vi har testet den, og her er alt du trenger å vite.

Star Hotel Champs-Élysées****: en elegant avbrekk rett ved Éiffeltårnet

Bortenfor Triumfbuen ligger Hôtel Star Champs-Élysées****, som byr på en unik parisisk opplevelse. Dette boutiquehotellet i fire stjerner, med sin intime og elegante atmosfære, har rom med livfulle farger og er designet for å tilby ekte sensoriske reiser.

Vi har besøkt Salons du Prince, Shangri-Las nye restaurant inspirert av Det vakre århundre.

Shangri-La Paris åpner nå Les Salons du Prince, en hyggelig restaurant som ligger i de historiske luksussalene deres, på avenue d'Iéna-siden. Her møter du en Belle Époque-inspirert innredning og en meny som spriker mellom tidløse klassikere og eksklusive råvarer. Vi tok en smakstest, og her er det du bør vite.

Les Confidences, den diskrete gourmetrestauranten på San Régis-hotellet

I Det Gylne Tredje, holder restauranten Les Confidences en lav profil. Plassert inne i San Régis-hotellet, byr denne intime gastronomi-restauranten på en perfekt blanding av fransk tradisjon og elegant, enkel stil.

Le Céladon: den eksklusive og raffinerte gourmetrestauranten midt i Westminster-hotellet

I den historiske settingen ved Hôtel Westminster tilbyr kjøkkensjef Grégory Gbiorczyk en ny vri på det franske kjøkkenet med en kort og særdeles frisk meny i kjernen av Céladon. Bare åpent fredag og lørdag kveld, gir denne intime restauranten en tidsløs opplevelse hvor luksusen fra de store hotellene føles nærmere og mer tilgjengelig enn noensinne.

La Véranda, den midlertidige sjømatrestauranten på La Réserve Paris, signert av Jérôme Banctel

À La Réserve Paris, et et elegant, meningsfullt sted nær Champs-Élysées, inviterer La Véranda sjømaten i sin midlertidige restaurant, inspirert av den franske mesterkokken Jérôme Banctel, med tre stjerner i guideboken. Under den store, lyse glasskonstrukjsonen, med utsikt til den grønne patioen, serveres det smaker fra sjøen, et generøst kaviarmenyvalg og speilvende cocktails som deler rampelyset frem til april. En marin høyklesse-periode.

Anne, den Michelin-stjernebelønte restauranten på Pavillon de la Reine, åpner et nytt kapittel med Thibault Sombardier

Bare et kort spasertur fra Place des Vosges, gjemt inne i Pavillon de la Reine, innleder den stjernebelønte restauranten Anne en ny æra med kjøkkensjef Thibault Sombardier. Her serveres klassisk mat som ikke er stillestående, elegant uten å være prangende.