Restaurant hotell guide

Vi har testet den hemmelige italienske restauranten rett ved Fontainebleau-slottet, med terrasse og brunch.

Gjemt i innergården til Hôtel de Cavoye, rett ved Fontainebleau-slottet, tilbyr trattoria Gina en raus italiensk meny signert Robin Sanchez, med en flott terrasse i en innendørs hage og brunch på søndager. Vi dro for å utforske stedet, og vi forteller alt.

Maison Roland, Shangri La Paris' nye parisiske bistro med en diskret terrasse

Maison Roland, Shangri-La Paris’ nye chic og gourmand-bistrot, åpner dørene i 16. arrondissement med en diskret terrasse som ligger skjermet i en hage. Bourgeois kjøkken, et elegant rammeverk, vi tok turen for å oppdage stedet og her er alt du trenger å vite.

Le Jardin du SAX Paris: den eksklusive terrassen med basseng åpner dørene

Le Jardin du SAX, det intime uteområdet til den parisiske restauranten, åpner igjen for våren 2026 med en ny sesongmeny, et oppvarmet basseng og livemusikk i 7. arrondissement.

CIRA : den mediterrane terrassen som ligger langs Champs-Élysées i Paris

CIRA, en skjult middelhavs-terrasse ved Champs-Élysées, med matlaging på åpen flamme og brunch. Paris Marriott Champs Élysées Hotel avslører sin skjulte terrasse som forener parisisk eleganse og middelhavssjarm, perfekt for denne sommeren!

L'Angle des Champs : restauranten med overraskende franco-ibiske smaker i nærheten av Champs-Élysées

Et dristig fransk–spansk fusjonstilbud gjør entre like ved verdens mest kjente gate, i den diskrete rammen til en hotellrestaurant. På À l’Angle des Champs forener man fransk teknisk eleganse med den generøse gjestfriheten fra Den iberiske halvøy.

Le Cardinal: Skjult hotell og et særegent immersivt rom i Paris' niende arrondissement

I en privat og grøntkledd blindvei i det 9. arrondissement i Paris, noen få minutters gange fra Opéra Garnier, Galeries Lafayette og Gare Saint-Lazare, skjuler det seg en eksklusiv adresse som omdefinerer Paris-oppholdet: Hôtel Le Cardinal Paris ****.

Bristol Paris’ intime og grønne terrasse er tilbake for de fine dagene.

Jardin Français på Bristol Paris er en fredfylt oase der luksus og natur møtes, et steinkast fra Champs-Elysées, og er det ideelle stedet for lunsj eller middag omgitt av blomstrende rosebusker og appelsintrær.

Casa Tua, den intime og skjulte italienske restauranten ved J.K. Place i Paris' 7. arrondissement

Nestet midt i det private luksushotellet J.K. Place Paris, i 7. arrondissementet, byr restauranten Casa Tua på et generøst og raffiné italiensk kjøkken, tenkt som et hjem. En vakker, litt skjult adresse på venstre bredd av Seinen for et rolig pusterom.

L'Aventure : den stilige restauranten med Art Deco-preg og privat klubb med utsikt over Triumfbuen

Myteomspunnet møteplass for Paris’ natteliv på 70-tallet, L’Aventure, som ligger rett overfor Triumfbuen, utvikler seg nå til et hybridkonsept—et elegant spisested med iøynefallende dekor og et eksklusivt klubbmiljø.

Lancaster, kunsten å daycation i et utsøkt livssted i 8. arrondissementet

Og hva om total forandring av omgivelsene ligger rett rundt hjørnet? Lenge fra bildet av hotellet som bare er for reisende som haster forbi, åpner dette ikoniske stedet seg også for parisiske innbyggere og avslører seg som et rom for liv i seg selv, fra daggry til natt. Her er tempoet i en typisk dag i dette elegante og uventede tilfluktsstedet.

Rivages, den beskjedne restauranten, blir til havets bord

I Paris’ niende arrondissement oppdaterer restauranten Rivages du Scribe Paris Opéra hele menyen i 2026 for å satse på sjømat og fransk kystfiske. Vi har testet den, og her er alt du trenger å vite.

Star Hotel Champs-Élysées****: en elegant avbrekk rett ved Éiffeltårnet

Bortenfor Triumfbuen ligger Hôtel Star Champs-Élysées****, som byr på en unik parisisk opplevelse. Dette boutiquehotellet i fire stjerner, med sin intime og elegante atmosfære, har rom med livfulle farger og er designet for å tilby ekte sensoriske reiser.

Vi har besøkt Salons du Prince, Shangri-Las nye restaurant inspirert av Det vakre århundre.

Shangri-La Paris åpner nå Les Salons du Prince, en hyggelig restaurant som ligger i de historiske luksussalene deres, på avenue d'Iéna-siden. Her møter du en Belle Époque-inspirert innredning og en meny som spriker mellom tidløse klassikere og eksklusive råvarer. Vi tok en smakstest, og her er det du bør vite.

Les Confidences, den diskrete gourmetrestauranten på San Régis-hotellet

I Det Gylne Tredje, holder restauranten Les Confidences en lav profil. Plassert inne i San Régis-hotellet, byr denne intime gastronomi-restauranten på en perfekt blanding av fransk tradisjon og elegant, enkel stil.

Le Céladon: den eksklusive og raffinerte gourmetrestauranten midt i Westminster-hotellet

I den historiske settingen ved Hôtel Westminster tilbyr kjøkkensjef Grégory Gbiorczyk en ny vri på det franske kjøkkenet med en kort og særdeles frisk meny i kjernen av Céladon. Bare åpent fredag og lørdag kveld, gir denne intime restauranten en tidsløs opplevelse hvor luksusen fra de store hotellene føles nærmere og mer tilgjengelig enn noensinne.

La Véranda, den midlertidige sjømatrestauranten på La Réserve Paris, signert av Jérôme Banctel

À La Réserve Paris, et et elegant, meningsfullt sted nær Champs-Élysées, inviterer La Véranda sjømaten i sin midlertidige restaurant, inspirert av den franske mesterkokken Jérôme Banctel, med tre stjerner i guideboken. Under den store, lyse glasskonstrukjsonen, med utsikt til den grønne patioen, serveres det smaker fra sjøen, et generøst kaviarmenyvalg og speilvende cocktails som deler rampelyset frem til april. En marin høyklesse-periode.

Anne, den Michelin-stjernebelønte restauranten på Pavillon de la Reine, åpner et nytt kapittel med Thibault Sombardier

Bare et kort spasertur fra Place des Vosges, gjemt inne i Pavillon de la Reine, innleder den stjernebelønte restauranten Anne en ny æra med kjøkkensjef Thibault Sombardier. Her serveres klassisk mat som ikke er stillestående, elegant uten å være prangende.

Gourmetmenyen under høytidene på Domaine de la Reine Margot i Issy-les-Moulineaux

Le Marguerite 1606 i Issy-les-Moulineaux byr på en utsøkt Festivummeny for Dronningens høytid hele desember 2025. Gå ikke glipp av retter som foie gras, steinbiter og fere i granskog, blant de delikatessene som venter på deg i dette stedet rikt på historie. En fin anledning til å nyte et hyggelig øyeblikk i slutten av året.

Florian Favario på Lutetia: vi prøvde to-stjerners kokkens meny

Mandarin Oriental Lutetia ønsker Florian Favario, kokk med to Michelin-stjerner fra Auberge de Montmin i Haute-Savoie, velkommen til restauranten Saint-Germain frem til 29. november 2025. Vi prøvde hans gourmetmeny, som hyller smakene fra Savoie, og vi skal fortelle deg alt om den.

Den uvanlige, trompe l'œil-omvendte middagen til Grands Voyageurs

Hvorfor ikke prøve en middag som starter med en trompe l'oeil-dessert? Fra 15. til 28. september 2025 tilbyr hotellet Grands Voyageurs en kortvarig, omvendt 4-hånds middag orkestrert av kokken Benoît Ayissi og Jérémy Del Val, Champion de France du Dessert. En koselig atmosfære og kaviar venter på deg.