Sunn brunsj med så mye du kan spise på Hotel Grand Powers i Paris

Gourmet-alarm! Hver søndag invitererHôtel Grand Powers i Paris' 8. arrondissement til en brunch du sent vil glemme! Østers i massevis, hjemmelagde desserter og en quinoa poke bowl vil garantert begeistre hovedstadens gourmeter.

For denne sunne, ultragourmetbrunsjen tar vi turen til Café 52, som ligger ved inngangen til hotellet. I en elegant setting der Belle Époque møter Art Deco, med en hjemmekoselig følelse, blir vi ønsket hjertelig velkommen av et smilende team før vi setter oss til rette. Den vennlige atmosfæren har allerede overbevist deg. Nå gjenstår det bare å oppdage hva Café 52 har å by på av smaker.

Vi går til buffeen i et tilstøtende rom. Og det er et sant paradis for gourmeter. Her er det noe for enhver smak, fra land til hav, fra søtt til salt.

For de som elsker maritime smaker, finnes det østers fra Normandie, perfekt tilberedt hvalk, ferske reker, tarama med wasabi, trøfler eller kråkeboller, og lakseskiver som med sitt blanke, perlemorskinnende utseende vitner om kvalitet. Senere får vi vite at laksen kommer fra samme leverandør som dronningen av England. Alle ingrediensene til et kongelig festmåltid.

Kjøtteterne kommer ikke til kort, med charcuteri (hvit skinke, Bayonne-skinke og chorizo) og en quiche lorraine som er til å dø for. På den vegetariske siden vil du elske de rå grønnsakene og frukten, samt den kremete hummusen og auberginekaviaren.

Det finnes også et godt utvalg av oster, blant annet en utmerket råmelk-Camembert og en svært floral Comté, som kan ledsages av brød og syltetøy for både søte og salte elskere. Glutenintolerante vil bli glade for å høre at det også finnes et utvalg glutenfrie produkter, blant annet en müsli som er drysset over en veldig god yoghurt. Litt tørket frukt og en smule honning, og så er det bare å kose seg!

Men hva med egg? Denne brunsjklammeren har også sin plass på Grand Powers. Her serveres de på tallerken, og det er gode nyheter, for her kan du be om å få dem akkurat slik du vil ha dem. Hardkokte eller stekte, eggerøre eller omelett, servert med urter, skinke eller ost - det er opp til deg.

• Les også
• De beste tilbudene denne uken i Paris og Île-de-France, fra 26. januar til 1. februar 2026

I tillegg til denne all-you-can-eat-buffeen som fortjener navnet, kan du også velge mellom tre signaturretter. En poke-bowl tilberedt etter en oppskrift av hotellets eier, med quinoa, mango, rød tunfisk og avokado, drysset med sesam og granateple - smaker som passer til det varme været.

Hvis du er glad i smørbrød, vil du elske smorrebrod, en dansk spesialitet som består av en stor skive rugbrød smurt med guacamole, toppet med skiver av avokado og laks, og gjerne med litt granateple i tillegg.

Du kan også la deg friste av dagens rett. Den dagen vi smakte, var det en ultrasmeltende blekksprut som ble servert på den berømte auberginekaviaren og ledsaget av cherrytomater. Det var nok til å hensette oss til havet.

Og for de med en søt tann har hotellet en hel rekke godbiter som kan ta deg tilbake til dine kjæreste år. Marmorkake, makroner, Gilles Marchals jordbærtærte, eple- og rabarbraterterter som godt kan detronisere bestemors oppskrifter, og det finnes en Prousts madeleine for alle.

Til alt dette kan du velge en Mariage Frères-te, en god kopp kaffe akkurat slik du liker den, en ferskpresset fruktjuice (appelsin, grapefrukt eller sitron) og et glass champagne. Hvis du foretrekker det, kan du også nyte en cocktail (ekstra kostnad på 17 euro) eller à la carte-desserter (ekstra kostnad på 10 euro): pannekaker med lønnesirup, hjemmelaget iskrem og arme riddere.

Vi var mer enn fornøyde. Det må sies at denne brunsjen oppfyller alle krav til autentisitet, og i tillegg får vi mye for pengene (og ikke minst mengden). Det er ikke spart på noe gourmetaspekt, og den varme atmosfæren fikk oss til å føle oss som hjemme. Alt i alt en favorittadresse for søndagsbruncheurer!

Alkoholmisbruk er farlig for helsen din, drikk med måte!