Leter du etter et sted for en elegant og gourmet aperitiff med levende musikk? Hver torsdag inviterer Apéros du Louvre oss til hjertet av Paris for å nyte en raffinert etter-arbeid-begivenhet med østers for €1, uvanlige kombinasjoner og gourmet-tapas!
Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åpnet Comptoir Lazu rett overfor sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80-tallsinnredning i Pigalle-distriktet der du kan nyte en rimelig lunsjmeny og småretter til å dele på kvelden!
Den parisiske kaviarrestauranten Prunier, som åpnet i 1924, har blitt restaurert til sin fordums prakt av Benjamin Patou, og har en sublim, fredet art deco-dekor.
I sommer drar vi til det 16. arrondissementet med Marina les Maquereaux, det nye, elegante stedet ved Seinens bredder. Flytende basseng, østers, cocktailer og DJ-sett ... det er offisielt: Paris goes Riviera!
På hjørnet av rue du Temple og rue Chapon har kokken Mélanie Serre åpnet en restaurant i New York-stil i hotellet Experimental Marais. Og det er en fryd.
Vendémiaire er et elegant brasserie bare et steinkast fra Les Invalides. Her vrir kjøkkensjef Santiago Guerrero på klassikerne for å gi oss gourmetretter som viser frem fin teknikk og fremhever det franske terroiret, mens konditor Asia Goncalves byr på raffinerte bakverk til dessert!
For alle som elsker østers, skalldyr og krepsdyr, finnes det et sted som bringer en følelse av hav i hjertet av Paris' gylne triangel. Janette, bar de la mer, er en trendy adresse som bør glede sjømatelskere.
I hjertet av Le Meurice-palasset ligger restauranten Le Dali, som med sin imponerende innredning designet av Philippe Starck inviterer deg til å slappe av og kose deg uten oppstyr. Kjøkkensjef Clémentine Bouchon serverer sesongbaserte franske retter, ispedd de store klassikerne innen fransk gastronomi, toppet med en farandole av bakverk av kokken Cédric Grolet.
Bak hovedstadens historiske fasade skjuler det seg en elegant restaurant med en koselig atmosfære, der fransk gastronomi er forstørret i tidløse omgivelser på den berømte rue Saint-Honoré.
Magnum 150CL er stedet å være, bare et steinkast fra Parc Monceau i Paris' 17. arrondissement. Her kan du nyte gourmetmat som får frem det beste i glemte brasserieretter og samtidig tilfører et raffinert preg, med et vinkart som vil gjøre enhver ønofil grønn av misunnelse.
Juste er restauranten i Paris som tar deg med fra skalldyr til skalldyr, til lunsj, middag eller aperitiff! På menyen finner du østers, blåskjell og pommes frites, fiskeburgere, sjømattallerkener og jodtapas, alt til en god pris!
Har du lyst til å dra ut på åpent hav? Restauranten Quilles & coquilles venter på sjøfarende gourmeter som vil smake på sjømat i den hyggelige Iode-kjelleren i Vincennes. På menyen står østers, hvithval, knivskjell og andre sjømatdelikatesser til en rimelig penge.
For en pause ved havet i hjertet av Saint-Germain-des-Prés, ta turen til Galette Café. På menyen står østers, bretonske galettes og hvetecrêpes, selvfølgelig skyllet ned med cider.
I La Nouvelle Garde-familien spør vi etter Brasserie Martin, en stor bistro med fargerik innredning og en vinterhage der vennegjenger og lokale familier samles.
Brasserie Charlie ligger på den sjarmerende Place Parmentier i Neuilly-sur-Seine, og er stedet for purister som elsker typiske parisiske retter og sjømattallerkener fulle av havets smaker. Denne nye generasjonen brasserier kan også skilte med omgivelser som minner om jugendstil og Belle Époque i en moderne, trendy ånd, med et snev av humor!
I snart 20 år har Les Fines Gueules åpnet dørene på vidt gap på Bourse og servert fransk mat med karakter ved sinkdisken blant de utallige stamgjestene. Det beste du kan gjøre er å spise alene og lytte nøye!
Bare et steinkast fra de sublime hagene i Palais-Royal ligger Grand Colbert, en parisisk restaurant som er velkjent for både turister og lokalbefolkningen. Dette brasseriet, som er oppført som et historisk monument, tar oss tilbake til fordums Paris og byr på en meny som setter fransk gastronomi i høysetet. En gastronomisk legemliggjøring av det som gjør hovedstaden så sjarmerende!
