La Grande bouffe, søndagslunsj på MOB House i Saint-Ouen.

Av Margot de Sortiraparis · Bilder av Margot de Sortiraparis · Publisert på 6. mars 2023 kl. 17:17
Som vi alle vet, er søndager en tid for familielunsj, en tid for å samles, få med seg de siste nyhetene og fremfor alt nyte sjenerøs hjemmelaget mat. På Feuille de Chou, det økologiske brasseriet i MOB House, tilbyr vi nå La Grande Bouffe i samme ånd: en uformell lunsj uten dikkedarer som man kan dele.

De beste søndagslunsjene er uten tvil de vi pleide å spise hos besteforeldrene våre, med barna løpende rundt og hele familien samlet rundt en stor matrett. Feuille de Chou har latt seg inspirere av dette hyggelige samværet, som alltid etterlater en mett mage, og har utviklet sitt nye konsept: La Grande bouffe, en søndagslunsj som føles akkurat som hos bestemor og bestefar.

Hva står på menyen? En meny à la bonne franquette - nei, det er ingen meny i det hele tatt. Søndagslunsjen på Feuille de Chou er akkurat som søndagslunsjen hjemme: det samme for alle. Punktum. Det fine er at det samme er en stekt kylling, sertifisert økologisk og servert med en salat av pommes frites, grønnsaker og en grønn salat. Hvis du går på en spesiell diett (vegansk eller annet), serverer vi fisk eller grønnsaker i stedet, bare si fra til kelnerne, som er kledd i sine uforlignelige khaki-overaller.

Restauranten tilbyr til og med å ta med ekstra pommes frites på forespørsel, selv om "kundene som regel er mette" med den første salatskålen, forteller kjøkkensjefen. Til forrett er det ulike mezze-retter: to faste oppskrifter og to oppskrifter som endres hver uke. Til dessert er konseptet det samme: del. Sjokolademousse, crème brûlée... Det hele er en del av restaurantens gammeldagse, godmodige ånd, noe som på ingen måte forringer kvaliteten på lunsjen.

Feuille de Chou er 95 % av maten som tilberedes sertifisert økologisk, rettene tilberedes foran øynene på deg i det åpne kjøkkenet, og alle råvarene er av fransk eller Ile-de-France-opprinnelse. Du må regne med å betale € 35 per voksen og € 18 per barn under 12 år for denne brunsjlignende søndagslunsjen, som serveres hver søndag fra kl. 12.00 til 16.00 (reservasjon anbefales på det sterkeste). Hvis du vil forlenge dagen med familien, må du ikke glemme å besøke Puces de Saint-Ouen, et steinkast fra MOB House, på vei inn (eller ut)!

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Av 26. mars 2023 På 26. desember 2027

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    70 Rue des Rosiers
    93400 Saint Ouen

    tilgjengelighet

    Priser
    Enfant (moins de 12 ans) : €18
    Adulte : €35

    Offisiell side
    www.mobhouse.com

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt