Gourmetfrokost på La Datcha Paris

Vi har allerede fortalt deg om La Datcha, den splitter nye bistronomiske restauranten i rue Jean-Pierre Timbaud som nettopp har åpnet dørene. Den drives av den ukrainske kokken Maksym Zorin, som har jobbet på Le Meurice, Allard, Ore på Château de Versailles og Ducasse sur Seine.

Og det beste med La Datcha er at det føles som hjemme. Det skal sies at restaurantens navn betyr"Country House", så det grunnleggende er på plass. Tremøbler, landlig stemning, halmbunter og komfortable banketter utgjør innredningen i dette oppholdsrommet, som er åpent hele dagen.

Faktisk er La Datcha åpen om morgenen, ved lunsjtid og om kvelden, og serverer sesongbaserte franske retter og snacks. Det er et sted som minner om en kaffebar . Hver morgen fra kl. 8.30 er det frokost som gjelder, og du kan unne deg croissanter og pains au chocolat fra Anthony Nguyen, stedets egen tourier, en mester i butterdeigskunst. Sammen med en god kaffe eller en deiligvarm sjokolade er dette et godt sted å starte dagen.

På lørdager kan ikke frokosten bli mer generøs. I tillegg til croissanter og pains au chocolat serveres dagens viennoiserie, enskive luftigbrioche eller butterdeigskrone med hjemmelaget pålegg, butterdeigsbrød, karamellsukkerterte, granola og kremet gresk yoghurt, varm drikke og ferskpresset juice. Alt dette for 25 euro alt inkludert.

• Les også
• Hva skjer i Paris denne uken fra 6. til 12. mai 2024: gratis eller billige utflukter
• Hva kan du gjøre i mai 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen? Våre beste tips og ideer til utflukter
• Om mindre enn 100 dager vil Paris samle verden! Et historisk kapittel som skal skrives sammen

Vi innrømmer det, vi har prøvd det, og vi drømmer om det hver morgen! Kort sagt, hvis du prøver delikatessene på La Datcha, vil du elske dem, advarer vi deg. Uansett, ikke gå glipp av å oppdage stedet, du kommer til å føle deg bra og du kommer til å nyte det, hva mer kan du be om?

I januar tilbyr restauranten også deilige skiver av galette des Rois. Regn med å betale 7,50 euro for en frangipangalette og 8,50 euro for en pistasjgalette.

La Datcha, kjøkkensjef Maksym Zorins bistronomiske restaurant med ukrainsk innflytelse.
Etter å ha forlatt Ducasse-galaksen har kokken Maksym Zorin åpnet La Datcha, hans første bistronomiske restaurant med ukrainsk innflytelse. [Les mer]