Montijo: en spisekjeller i bodega-stil i Paris

Leter du etter et sted med feriefølelse? Da bør du ta turen til Montijo, den kunstneriske spisekjelleren like ved Les Batignolles, som tar deg rett til Middelhavet, nærmere bestemt Spania. På menyen står naturviner, bodega-atmosfære og spanske produkter i fantastiske omgivelser.

Det finnes noen flotte steder i Paris hvor du kan nyte feriestemningen året rundt. I hovedstadens fire hjørner ligger disse eksotiske stedene som et stoppested for parisere som har en dag eller alltid er ute etter å komme seg bort fra alt. Hvis du drømmer om solskinn og gode iberiske smaker, er det en bodega-lignende spisekjeller som bør falle i smak. For å oppdage den, ta turen til Batignolles-distriktet, 167 rue de Rome, og åpne dørene til Le Montijo.

Her er pariserne blitt spanske. Med rottingmøbler, terrakottabenker og en lys, grønn veranda får innredningen designet av Katya Goncharova tiden til å stå stille, og oppfordrer oss til å ta en pause fra det hektiske livet i hovedstaden. Et monumentalt glassmaleri som forestiller samliv, kompletterer omgivelsene. Her kan du forvente en vennlig atmosfære og god latinamerikansk mat.

Vinelskere vil glede seg over det naturlige vinkartet, som inneholder rundt femti viner, hovedsakelig fra Spania, men også fra Hellas, Portugal, Italia og andre middelhavsland.

For de søtsugne er det lagt vekt på latinamerikanske retter, blant annet den uunnværlige tortillaen, pan con tomate med eller uten ansjos, samt salater som passer perfekt til solfylte dager, som fetasalaten med soltørkede tomater, hvitløkstapenade og sukrin, eller Ensalada Rusa, laget med lett tunfiskmage som smelter i munnen, søt chilipepper og solkyssede Gordal-oliven.... nok til å få deg i feriestemning.

For de som liker søtsaker, kan brioche perdue revisited med en sitronkrem som minner om den tradisjonelle tarte meringuée, bli din guilty pleasure. Hvis du ikke er så glad i søtsaker, men likevel har lyst til å unne deg en dessert, må du ikke gå glipp av vår favoritt, tarta de queso de la vina, en baskisk ostekake som ikke er for søt, men fryktelig velsmakende, slik at du kan avslutte turen på en forfriskende måte. Bonus? Du kan nyte disse tapasene når som helst på dagen: Ja, Montijo er åpent hele dagen!

Lokalet vil også vibrere i takt med et kunstnerisk program med vernissasjer, kvelder dedikert til kreativ kunst, mesterklasser i vin og andre overraskelser.

Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.