Et glass, en utsikt, og så bestemmer kvelden resten... I Bastille, Chez Mylène, bar LGBTQIA+ ikonisk i 12. arrondissement, byr på et glass i godt selskap, for deretter å forlenge kvelden, mellom takterrasse, utsikt mot canal de l’Arsenal og dansegulv. Her kan man begynne rolig med en drink foran kanalen, og bli værende når baren skifter stemning og kvelden blir livligere.
Når det gjelder menyen, står Chez Mylène tydelig som et barsted i stedet for en restaurant. Her kommer man først for å ta en drink, med et utvalg som særlig fremhever viner og signature cocktails. Noen klassikere finnes også, men ideen er ganske enkel: bestill å drikke, del bordet og la kvelden gli videre. For å matfølge opp, er matdelen kort, med fire pizzaer, hummus, pommes frites, chicken tenders og noen tapas. Nok å småsnakke om og smått å spise sammen, uten at stedet blir et formelt middagssted.
Det som også kjennetegner Chez Mylène, er den intime stemningen. Bordene står ganske tett, noe som raskt endrer dynamikken: man sitter ikke nødvendigvis isolert i hjørnet med sitt glass. Samtalene kan komme i gang lettere, grupper møtes, naboer ved nabobordet ender ofte opp med å slå av en prat. I den forstand fungerer baren mer som et sted hvor man møter folk enn som et rent sted å komme for å drikke, uten at det blir tvunget.
Senere på kvelden kan stemningen endre seg igjen. Rundt klokken 22 kommer innemiljøet ofte nær en klubbatmosfære, gjerne med en DJ på plass. Man kan altså komme for en drink, bli for stemningen, og deretter se festen utvikle seg naturlig. Chez Mylène beholder dermed den litt frie tonen, mellom bar, treffsted og festlig adresse, med en opplevelse som kan variere fra kveld til kveld. Skal vi stikke innom?
Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.
Plass
Chez Mylène
67 Boulevard de la Bastille
75012 Paris 12
Adgang
Metro linje 1 eller 5 "Bastille" stasjon
Offisiell side
www.instagram.com
