Barbot i Paris: den lokale skalldyrbaren som drives av Cie Les Maquereaux.

< >
Av Caroline de Sortiraparis · Bilder av Caroline de Sortiraparis · Publisert på 30. juli 2021 kl. 16:59
En ny og tredje adresse for Cie Les Maquereaux. Etter lekteren i 4. arrondissement og guinguetten i Nogent-sur-Marne kommer nå Barbot! Denne lokale skalldyrbaren vil garantert falle i smak hos parisere med sans for havet!

Les Maquereaux-konseptet slår rot i 9. arrondissement i Paris med åpningen av Barbot! Barbot er Les Maquereaux ' tredje nye adresse, etter lekteren som ligger fortøyd ved Quai de l'Hôtel de Ville og guinguetten i Nogent-sur-Marne, og vil garantert falle i smak hos alle som elsker skalldyr, fisk og andre gourmetretter.

Det første du legger merke til når du kommer til Barbot, er den imponerende terrassen (som delvis er vernet), stolt plassert på Avenue de Trudaine. Men denne lokale sjømatbaren har mye mer å by på, blant annet et vakkert interiør i moderne retrostil, et piano og et røykeri som får frem det beste i fisken!

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

I likhet med sine to storebrødre handler Barbot om sjømat, med østers fra Plougrescant i Bretagne, reker, knivskjell og hvalk.

Om kvelden lar vi oss friste til å dele sjømattapas, med varme rekekroketter, hvalk med majones, de uunngåelige makrellrillettene og ikke minst en duo med hjemmerøkt fisk, avhengig av hva som kommer inn i løpet av dagen. For oss er det laks og kummel!

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Hvis du foretrekker lokale råvarer fremfor sjømat, er det ingen grunn til panikk, for Barbot kan tilfredsstille deg med sin berømte pizzetta, men også en kremet burrata fra Puglia eller Vitello Tonnato.

Og til disse rettene tilbyr Barbot øl, cocktails og et godt utvalg av viner!

Er du klar til å ta en tur innom Barbot?

Alkoholmisbruk er farlig for helsen. Drikk med måte.

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Hvis din opplevelse er forskjellig fra vår, vennligst rapporter dette i kommentarene.

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Fra 1. juli 2021

×

    Plass

    47-49 Avenue Trudaine
    75009 Paris 9

    tilgjengelighet

    Offisiell side
    www.instagram.com

    Mer informasjon
    Åpent tirsdag til søndag fra kl. 10.30 til midnatt.

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt