Det er en av disse adressene i nabolaget som man kan gå forbi en, to, ti ganger uten å legge merke til hva som foregår der inne. Og dermed går man glipp av muligheten til å gjøre en veldig fin , eksotisk oppdagelse. Det er tilfellet med Luangpra, en asiatisk restaurant som har holdt til i en årrekke i krysset mellom rue Saint-Maur og rue Jean-Pierre Timbaud.
Den store hjørnerestauranten fikk en ansiktsløftning for noen måneder siden, med nøktern innredning og bord som er plassert slik at du slipper å spise på fanget til naboen - heldigvis, for det hater vi. Og siden Luangpra ikke har noe sosialt nettverk, var det bare én løsning igjen for oss for å få en idé: gå inn og bestille mat.
Luangpra hyller ikke bare ett, men to kjøkken: det thailandske og det laotiske, to land som deler mye mer enn en lang grense. Menyen sier alt: Alle rettene her er hjemmelaget. Et veldig godt poeng. Et annet positivt poeng er de svært attraktive prisene. Til lunsj koster forrett og hovedrett € 14 eller € 15. På kvelden koster for- og hovedrettene € 17, € 20 eller € 23, avhengig av hvilke retter du velger.
Og la oss være ærlige: Forrettene og hovedrettene på €17-menyen er uten sidestykke. Det er til og med den menyen vi velger hver gang vi går dit! Som du sikkert har skjønt, har Luangpra blitt vår lille nabolagskantine.
Til å begynne med står de store klassikerne fra det thailandske og laotiske kjøkkenet på menyen: en rekke laotiske salater med sitrongress (oksekjøtt, kylling, sjømat; €8-€12), den uunngåelige papayasalaten (€8), som er en skikkelig godbit for smaksløkene, kung pao-reker (€14) og sitrongress-kokosnøtt-kyllingsuppe (€10). Tradisjonelle retter som selvfølgelig skal ledsages av en laotisk øl!
Resten av menyen er like fargerik og velsmakende: pad thaï (€ 11), dampet eller stekt hel fisk (€ 17), sautert kylling eller and (€ 13), og for vegetarianere en forrett/rettmeny til € 17 basert på pad thaï med grønnsaker eller grønnsakscurry. Våre favorittretter? De ultrasprø thailandske eggrullene med kylling, de grillede kyllingkebabene med sataysaus og hjemmelaget kokosmelk (€ 8) og den grønne kyllingcurryen med kokosmelk (€ 13), laget med hjemmelaget curry!
Alle disse rettene er tilgjengelige på €17-menyen, noe som beviser at du ikke blir lurt. Det eneste minuset er at dessertene ikke er inkludert i noen av menyene, og uansett om det er bananfritters (€ 5), mango sticky rice (€ 6) eller thailandsk kokosflan (€ 5), er de alle djevelsk appetittvekkende.
Det spiller ingen rolle! Luangpra er et bevis på at du bør våge å kaste deg over restaurantene i nabolaget ditt - også de som ikke ser så bra ut fra utsiden. Det kan godt hende du snubler over en prisgunstig og velsmakende adresse med oppmerksom service , som denne.
Plass
Luangpra
120 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
