Julestokker 2020 fra Sébastien Serveaus Pâtisserie Fine

Konditoren Sébastien Serveau har nettopp åpnet sitt eget konditori-sjokoladeri i Versailles, Pâtisserie Fine. I tillegg til moderne og klassiske bakverk, reisekaker, makroner, Grands Crus-sjokoladebarer og annet pålegg, presenterer kokken også andre kreasjoner for vinteren.

I forbindelse med julesesongen 2020 tilbyr konditor Sébastien Serveau flere julekubber , tilgjengelig i 6- og 8-personers format.

• Les også
• Ukens gode planer i Paris og Île-de-France, 13.–18. april 2026

Julekubbene 2020 fra Sébastien Serveau :

• LA BUCHE SAINT LOUIS Myk kakaokjeks, kremet Madagaskar Bourbon-vaniljestang, sprø sjokoladesmuldre, 70 % mørk sjokolademousse. Pris: 48 euro for 6 personer

• LA BUCHE L'ORANGERIE Dakkis kjeks, sprø crumble og lett hasselnøttmousse IGP Piemonte, appelsinmarmelade, diplomatisk mandarinkrem. Pris: 48 euro for 6 personer

• LA BUCHE EXOTIQUE Myk kjeks og kokosmousse, eksotisk fruktkrem, knasende karamellisert kokosnøtt. Pris: 48 euro for 6 personer

• LA BUCHE CAPPUCCINO Hasselnøtt-mandelkjeks, fyldig Arabica-kaffesjokolade, lett mascarponemousse, bretonsk shortbread rekonstituert med kjekssjokolade. Pris: 48 euro for 6 personer

• LA BUCHE ROULEE AU CHOCOLAT Valset kakaokjeks, kremet ganache og 70 % sjokoladebiter. Pris: 42 € for 6 personer

• LA BUCHE ROULEE AMANDE NOISETTE : V alset mandelkjeks, glatt og kremet hasselnøttmousseline IGP Piemonte, karamelliserte mandelsplitter. Pris: 42 euro for 6 personer

• LA BUCHE CHOCOLAT POIRE CARAMEL: Myk kakaokjeks med muscovadosukker, pocherte konferansepærer i karamellsirup, kremet karamell med Madagaskar Bourbon-vanilje, lys sjokolademousse, sprø mandler og karamelliserte pekannøtter i lønnesirup. Pris: 68 € for 8 personer.

God jul til dere alle!