Å forberede julemiddagen til nyttårsaften er en hodepine hvert år, særlig når familien kommer... Men det er uten å regne med at restauranter kan hjelpe deg med oppgaven (forutsatt at du har litt penger). Og hvis du vil feire julaften på restaurant, enten dere er mange eller få, kan du ta turen til Fi'lia, en Pullman Paris Montparnasse-restaurant med en meny som lukter solfylt Italia!
Tortellini fritti, fondue med taleggio
Crudo di gambero rosso, riso al salto, emulsjon av safran og vanilje
***
Raviolo med svart trøffel, cacio e pepe-saus
eller
Braisert oksefilet, kremet polenta med porcini sopp, sitron og kastanjer
***
24-måneders parmesan, taleggio, gorgonzola, pære- og cherrytomatchutney
Istemplet florentinsk zuccotto, pistasjvaniljevispet krem, kakao, vanilje, marsalavin
Tortellini fritti, fondue med taleggio
Riso al salto med steinsopp, emulsjon av safran og vanilje
***
Raviolo med svart trøffel og cacio e pepe-saus
***
24-måneders parmesan, taleggio, gorgonzola, pære- og cherrytomatchutney
Iced Florentine zuccotto, pistasjvaniljevispet krem, kakao, vanilje, Marsala-vin
Tortellini fritti, taleggio fondue
Focaccina regina stracciatella
***
Kalvescalope alla milanese, linguine med cacio e pepe eller tomatsaus
***
24 måneder gammel parmesan, taleggio, gorgonzola, pære- og cherrytomatchutney
Tiramisu
Fi'lia handler om god italiensk mat, en blanding av tradisjon og modernitet, med tre typer retter basert på nonna (bestemor), mamma (mor) og figlia (datter). Retter som spenner fra det helt tradisjonelle til det helt nye, til glede for alle gourmeter og matelskere.
Denne julaften kan du på Fi'lia nyte det beste fra Italia, men i en mer raffinert stil, akkurat i tide til høytiden! Det finnes også en spesialmeny for vegetarianere, så her er det noe for enhver smak! Nå er det bare å bestille bord! Og hvis du vil vite mer om Fi'lia:
Fi'lia, vår test av den elegante, moderne italienske restauranten på Pullman Paris Montparnasse.
Italienske matelskere! Ta turen til Fi'lia, en restaurant i 14. arrondissement, i første etasje på Pullman Paris Montparnasse, med en meny som smaker av la dolce vita, men med en middelhavsvri. En herlig kulinarisk opplevelse som bør oppdages med en gang! [Les mer]
Og til høytiden på Fi'lia:
Hvis du vil feire nyttårsaften med en duft av middelhavsmat, kan du ta turen til Fi'lia på Pullman Paris Montparnasse, som byr på en festlig meny 31. desember 2023. God fornøyelse! [Les mer]
Godt nytt år til alle!
Plass
Fi'lia
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Adgang
Metrolinje 4, 6, 12 eller 13, stasjon "Gare Montparnasse".
Priser
Le menu enfant : €42
Le menu adulte, par personne : €85
Offisiell side
www.filiaparis.com
Fi'lia, vår test av den elegante, moderne italienske restauranten på Pullman Paris Montparnasse.
Nyttårsaften 2023-2024: Fi'lia's italienske meny på Pullman Paris Montparnasse
