Jeśli jesteś fanem bali lodowych, nie szukaj dalej. Znaleźliśmy idealne kreacje, które zaspokoją Twoje kubki smakowe w tym świątecznym sezonie. A wszystko to zawdzięczamy Davidowi Wesmaëlowi, lodowcowi Meilleur Ouvrier de France i szefowi Glacerie Paris!
Po raz kolejny w tym roku, główny producent lodów wyciągnął wszystkie przystanki, oferując nie jedną, nie dwie, ale 6 kłód Yule, 4 kłody nomadów, które można wysłać w dowolne miejsce we Francji, a nawet 3 Envies w stylu niepowtarzalnych tajemnic, które pochłanialiśmy jako dzieci.
W tej nowej kolekcji świątecznej odchodzimy od skojarzeń i dziwacznych projektów z poprzednich lat! Od 1 do 31 grudnia David Wesmaël powraca do prostoty i wielkich klasyków francuskiego cukiernictwa w wersji lodowej, prawdziwy powrót do korzeni.
Prawdziwy bonus? Format dziennika dla każdej kreacji, dostępny od początku grudnia, dzięki czemu można dokonać wspaniałych odkryć przed wielkim dniem!
Ta pula składa się z lodów zrobionych z fromage blanc z Hauts-de-France, kremu i konfitury z dwóch cytryn z Menton, wyciśniętego karmelu cytrynowego, prażonego kruchego orzecha laskowego i miękkiej karmelizowanej włoskiej bezy.
Dla 6 osób: 62 €
Zamówienia od 1 do 20 grudnia 2023 r.
Dostępne w sklepie od 9 grudnia 2023 r.
Ta patera lodów łączy w sobie wszystkie kody i smaki tradycyjnego Saint Honoré. Wyśmienite połączenie lodów waniliowych chiboust i ciasta choux zwieńczone karmelem waniliowym, chrupiącym ciastem feuilletine i gotowaną wanilią chantilly z Madagaskaru.
Dla 6 osób: 62 €
Zamówienia od 1 do 20 grudnia 2023 r.
Dostępne w sklepie od 9 grudnia 2023 r.
To najczystsza tradycja vacherin glacé zinterpretowana w nowoczesny sposób, łącząca lody waniliowe z wyspy Reunion ze zwycięską kombinacją mango, marakui i muroise, zwieńczona francuską bezą i waniliową chantilly z wyspy Reunion.
Dla 6 osób: 62 €
Zamówienia od 1 do 20 grudnia 2023 r.
Dostępne w sklepie od 9 grudnia 2023 r.
Słodycz lodów z bretońską praliną z orzechów laskowych połączona z karmelem z czystych orzechów laskowych i chrupiącą praliną w miękkim, chrupiącym cieście parzonym.
Dla 6 osób: 62 €
Zamówienia od 1 do 20 grudnia 2023 r.
Dostępne w sklepie od 9 grudnia 2023 r.
Ta w 100% czekoladowa kłoda łączy w sobie wszystkie możliwe tekstury i smaki czekolady: chrupiącą pralinę z 70% ciemnej czekolady, krem z 64% ciemnej czekolady, mocno kakaowy sorbet, lody z 70% wenezuelskiej ciemnej czekolady, polewę kakaową oraz czekoladowe akcenty i dekoracje.
Dla 6 osób: 62 €
Zamówienia od 1 do 20 grudnia 2023 r.
Dostępne w sklepie od 9 grudnia 2023 r.
Po raz kolejny w tym roku David Wesmaël oferuje bale nomadów, które można wysłać w dowolne miejsce we Francji. W menu: kłoda Mysterium o smaku wanilii i miękkiego karmelu waniliowego, francuska beza, zwieńczona karmelizowanymi prażonymi orzechami laskowymi; kłoda Cofea, jak mrożona Opera, z lodami kawowymi Arabica z Półwyspu Arabskiego, połączona z kremem ganache z ciemnej czekolady i herbatnikiem nasączonym mocną kawą; Kłoda Fructus z lodami waniliowymi z mango, sorbetem z 4 czerwonych owoców i lodami waniliowymi; oraz kłoda Cacaotica, dla miłośników czekolady, z lodami z ciemnej czekolady Madong 64% kakao, sorbetem z ciemnej czekolady, praliną migdałową z suszonymi owocami i miękkim dacquoise z orzechów laskowych.
Dla 6 osób: 42 €
Zamówienia od 1 do 20 grudnia 2023 r.
Dostępne od 1 grudnia 2023 r.
Dostawa na terenie całej Francji za pośrednictwem "Pourdebon".
David Wesmaël stworzył również gamę 3 Envies, w stylu tajemnic z naszego dzieciństwa, o smaku wanilii i karmelu, sycylijskiej pistacji i truskawki Phalempin lub wanilii i kawy czekoladowej espresso, otoczonych orzechami laskowymi, karmelizowanymi pistacjami lub wiórkami surowej czekolady.
Wesołych świąt!
Daty i harmonogramy
Z 1 grudzień 2023
Miejsce
La Glacerie Paris
13 Rue du Temple
75004 Paris 4
Dostęp
M°1 i 11 Hôtel de Ville
Oficjalna strona
www.laglacerie.fr
