Odliczanie do świąt rozpoczęte, a w tym rokuPrintemps Haussmann leci na Manhattan! Dzięki bułce Candy Cake Bryan Esposito, szef cukierni Maison, oferuje nam bilet w jedną stronę do Wielkiego Jabłka, gdzie słynna czerwono-biała cukrowa laska – candy cane– prowadzi nasze kubki smakowe przez zaśnieżone ulice Nowego Jorku. Ten uniwersalny symbol Bożego Narodzenia, jednocześnie bardzo amerykański i cudownie regresywny, zainspirował tę świąteczną i hojną kreację, dostępną tutaj w wersji deserowej XXL.
Lśniący i celowo minimalistyczny bożonarodzeniowy tort kryje w sobie mnóstwo detali, które przywołują na myśl świat Nowego Jorku i świąteczną atmosferę. Miękkie ciastko z przyprawami bożonarodzeniowymi, wzbogacone wyraźną nutą cynamonu, przypomina zapachy piekarni na Brooklynie, a chrupiące ciastko z orzechami pekanowymi przekształca uliczny snack w wyrafinowany przysmak. W środku znajduje się marmolada z całych owoców żurawiny – lekko kwaskowata, nieco figlarna – która nadaje ciastu prawdziwie nowojorski świąteczny aromat. Całość otacza mus sernikowy z limonką i wanilią, będący hołdem dla kultowego deseru miasta, który nadaje całości delikatności i energii.
W limitowanej edycji 100 egzemplarzy, bułka Candy Cake (8 do 10 porcji) jest dostępna na wynos lub w restauracji Bleu Coupole, na 6. piętrze Printemps Femme, do 4 stycznia 2026 r. Jego wersja indywidualna, w formie mini cukierków, może być spożywana jako deser lub podawana podczas podwieczorku, idealnie przedłużając nowojorski spacer po podziwianiuwitryn sklepowych przy Boulevard Haussmann.
Boże Narodzenie, które rozpływa się w ustach i przenosi prosto na Broadway... bez opuszczania Paryża!
Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.
Daty i harmonogramy
Z 1 grudzień 2025 Na 4 styczeń 2026
Miejsce
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Planowanie trasy
Dostępność
Ceny
Bûche Signature (8 personnes) : €75
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.printemps.com
