Festiwal Chleba powraca do Paryża tej wiosny ! Największa na świecie tymczasowa piekarnia powraca na Parvis de la Cathédrale Notre-Dame. Z okazji powrotu do stolicy, Fête du Pain planuje zaoferować 10 dni rozrywki i odkryć od wtorku 7 do czwartku 16 maja 2024 roku.
Ta ogromna efemeryczna piekarnia będzie idealną okazją dla ciekawskich i małych smakoszy, aby dowiedzieć się wszystkiego o produkcji chleba, ciast i innych słodkich produktów, w szczególności dzięki naszym przyjaciołom piekarzom i cukiernikom z Wielkiego Paryża, którzy z przyjemnością pomogą Ci odkryć ich branżę poprzez przyjemne i świąteczne chwile.
Nie wszyscy sprzedawcy pieczywa mogą nazywać siebie "boulanger " lub "boulangerie ". Tak więc Fête du Pain jest okazją dla tego zawodu do zaprezentowania swoich różnic, promowania chleba wytwarzanego zgodnie z zasadami handlu i przypominania ludziom, że dobry chleb ma swoją nazwę: Tradycyjny Francuski Chleb.
Fête du Pain zostało zapoczątkowane w 1996 roku z inicjatywy Jean-Pierre'a Raffarina, ówczesnego ministra ds. małych i średnich przedsiębiorstw, handlu i rzemiosła. Od tego czasu wydarzenie powraca co roku w okolicach 16 maja, dnia Saint-Honoré, patrona młynarzy, handlarzy mąką, piekarzy i cukierników.
W programie 28. edycji Fête du Pain? Zrekonstruowany sklep, w którym paryscy piekarze odpowiedzą na wszystkie pytania. Od różnych odmian chleba po tajniki wypieku chleba, od wyrabiania ciasta po pieczenie i formowanie... wszystko, wszystko, wszystko, dowiesz się wszystkiego o niezastąpionej bagietce, której umiejętności rzemieślnicze i kultura zostały oficjalnie wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO od końca listopada 2022 roku!
Fête du Pain to także okazja do wzięcia udziału w pokazach, a także różnych konkursach ( regionalny i krajowy konkurs na tradycyjną francuską bagietkę, konkurs na najlepszą kanapkę itp.) oraz ceremoniach wręczenia nagród (najlepsze tradycyjne bagietki w regionie Ile-de-France, najlepszy croissant w Wielkim Paryżu z masłem ChNP Charentes-Poitou itp.), nie zapominając o możliwości oddania się szerokiej gamie degustacji... Kto więc jest za dobrym pieczywem i jego sekretami?
Daty i harmonogramy
Z 7 maj 2024 Na 16 maj 2024
Miejsce
Katedra Notre Dame de Paris
Cathédrale Notre-Dame
75004 Paris 4
Dostęp
Metro - RER: - Cité (4) - Saint Michel - Notre-Dame (B,C) - Hôtel de Ville (1,11) - Maubert-Mutualité / Cluny - La Sorbonne (10) - Châtelet - Les Halles (7,14,A,D)
Ceny
Bezpłatny
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
boulangersdugrandparis.com
