Przewodnik po restauracjach

Trâm 130, ekscytujący pierwszy stół szefa kuchni Priscilli Trâm

Nareszcie! Szefowa kuchni Priscilla Trâm otworzyła Trâm 130 na rue Saint-Maur. Długo oczekiwana restauracja. Jaki jest werdykt?

Nepita, śródziemnomorska restauracja w hotelu Florida, z menu zaprojektowanym przez Amandine Chaignot

Szef kuchni Amandine Chaignot jest odpowiedzialny za śródziemnomorskie menu w Nepita, restauracji w hotelu Florida.

Szefowa kuchni Sarah Chougnet-Strudel przejmuje stery w Trou Gascon, dawnej twierdzy Alaina Dutourniera.

Niczym feniks, paryska restauracja Au Trou Gascon, należąca do Alaina Dutourniera, cieszy się drugim życiem pod kierownictwem szefowej kuchni Sarah Chougnet-Strudel.

Maison Michodière, poufny paryski adres szefowej kuchni Hélène Darroze

Szefowa kuchni Hélène Darroze otworzyła Maison Michodière, poufny adres, który można odwiedzić tylko po wcześniejszej rezerwacji.

Leven, kurdyjskie jedzenie uliczne w ogniu

Wybierz się w podróż na Bliski Wschód do Leven, nowego kurdyjskiego stoiska z jedzeniem ulicznym w Sentier.

Moon Fusion, niesamowita włosko-japońska kuchnia fusion serwowana przez zespół Mugung

Zespół Mugung otwiera drugi adres, Moon Fusion. Tym razem nie koncentruje się na koreańskich klasykach, ale na kuchni fusion, która łączy Włochy i Japonię.

Finalistka Top Chef Clotaire Poirier przybywa do Paryża do restauracji Bambino i Gaya

W końcu będziemy mogli skosztować kuchni Clotaire Poirier, finalisty ostatniego sezonu Top Chef, który zachwycił nas swoim cukierkowym wyglądem. Kreatywna kuchnia tego wszechstronnie utalentowanego szefa kuchni będzie prezentowana w restauracji Bambino, a później w Gaya.

Armande, urocza restauracja-caterer-cukiernia, w której wszystko jest domowej roboty na Montmartre

Na drogę do Armande trzeba sobie zasłużyć. Musisz wspiąć się na szczyt Butte Montmartre, aby odkryć tę restaurację, która służy również jako mała cukiernia, ale jest to warte wysiłku.

Riv'K, kanapki inspirowane Lewantyńczykami w strefie gastronomicznej Bonjour Bichat

Restauracja Riv'K, obecnie znajdująca się w strefie gastronomicznej Bonjour Bichat, oferuje obfite, inspirowane Lewantyńczykami kanapki z tostów francuskich, w wersji słodkiej lub pikantnej!

Maison Bretonne, autentyczna bretońska crêperie w Saint-Paul

Aby spróbować prawdziwego bretońskiego galette, przygotowanego z produktów ekologicznych, udaj się do Maison Bretonne w Saint-Paul.

Iné Paris, miejsce na wyrafinowane japońskie bentō w Strasburgu Saint-Denis

W 9. dzielnicy, niedaleko Grands Boulevards, restauracja Iné zaprasza miłośników kuchni japońskiej na obfite i wyrafinowane bento na lunch.

Oma Beaurepaire, brunch o każdej porze dnia

W Oma Beaurepaire smakosze mogą delektować się słodkimi i wytrawnymi przysmakami o każdej porze dnia!

Very French Beans, kawiarnia, sklep spożywczy i angielska restauracja w Batignolles

Kawiarnia, sklep spożywczy i angielska restauracja w jednym, Very French Beans to prawdziwie brytyjskie delikatesy, które przynoszą do Batignolles ciasta, kiełbaski i ciasteczka.

Etsi - Le Bistro, grecko-paryska tawerna do odkrycia w 18. dzielnicy Paryża

Etsi - Le Bistro to pierwsza z dwóch restauracji prowadzonych przez francusko-greckiego szefa kuchni Mikaëla Liaroutsosa. Położony zaledwie kilka minut od cmentarza Montmartre, Etsi zabiera cię do Grecji na posiłek.

Datil, roślinny stół gastronomiczny szefowej Manon Fleury

Szefowa kuchni Manon Fleury w końcu podjęła decyzję i otworzyła swoją pierwszą restaurację w Paryżu, Datil. Gdy cała gastronomia z niecierpliwością czekała na jej przybycie, odniosła sukces, prezentując kuchnię nasyconą naturalnością, sezonowością i człowieczeństwem, z wielką delikatnością.

Kapara, odrodzenie Balaganu z szefem kuchni Zoharem Sassonem

Balagan nie żyje, niech żyje Kapara! Menu się zmieniło, ale lokal i jego hałaśliwa atmosfera pozostały takie same. A na kolorowych talerzach słoneczne dania zaprojektowane przez Assafa Granita i wykonane przez szefa kuchni Zohara Sassona.

Hanabi, japońska restauracja The Social Food w hotelu Hana

Shirley Garrier i Mathieu Zouhairi aka The Social Food przenoszą się do kuchni Hanabi, japońskiej restauracji w hotelu Hana. Otwarcie planowane jest na styczeń!

La Brasserie des Arts, autentyczna paryska brasserie w tradycyjnym stylu

Dzięki własnemu podejściu do wielkich francuskich klasyków, Brasserie des Arts stanie się instytucją w dzielnicy Saint-Germain-des-Prés. Prawdziwa paryska brasserie z troskliwą obsługą!

Thiou, tajska restauracja Apiradee Thirakomen w hotelu Norman

Szefowa kuchni Apiradee Thirakomen przenosi Thiou, swoją kultową tajską restaurację z 2000 roku, do Hôtel Norman, rzut kamieniem od Place de l'Etoile.

Taco Mesa, autentyczna restauracja z taco prowadzona przez szefową kuchni Beatriz Gonzalez

Szefowa kuchni Beatriz Gonzalez otworzyła Taco Mesa, swoją restaurację z taco w Paryżu. To wiadomość, na którą długo czekaliśmy i która okazała się sukcesem!