Oma Beaurepaire, brunch o każdej porze dnia

W 1983 roku Lionel Richie śpiewał"Całą noc", ale wOma Beaurepaire przez cały dzień serwowane są wspaniałe amerykańskie śniadania i klasyczne brunche. Lub śródziemnomorskie. A może trochę jednego i drugiego?

Oma Beaurepaire, otwarta pod adresem w miejsce nieistniejącego już Le Mellotron, który niegdyś zachwycał nas w sobotnie wieczory, jest pomysłem żywiołowej Omayma, wspieranej przez męża i czterogwiazdkowy zespół. Zaledwie rzut kamieniem od Place de la République znajduje się , nowa restauracja z pastelowymi odcieniami, wyrafinowanym wystrojem i małym szklanym dachem, pod którym można zjeść posiłek w świetle dziennym.

Czynna codziennie od 8:30 do 22:30 restauracja serwuje śniadania, brunche, lunche, podwieczorki, a nawet kolacje. Na wszystkie te chwile dla smakoszy przygotowano jedno menu, obejmujące wszystkie podstawowe dania, takie jak jajka po benedyktyńsku (14 euro),tosty z awokado (14 euro), stos naleśników (14 euro) lub tosty francuskie (14 euro) zwieńczone mnóstwem smakołyków - w wersji z czerwonymi owocami, bananowo-czekoladową, karmelowo-czekoladową lub naszą ulubioną pistacjowo-malinową, z lekką bitą śmietaną, prażonymi pistacjami, świeżymi malinami i pistacjową praliną (domowej roboty, prosimy!).).

W każdym razie całe menu jest domowej roboty, z wyjątkiem ciast, które pochodzą od lokalnych sklepikarzy, aby zapewnić krótki łańcuch dostaw. Wciąż po słodkiej stronie, carpaccio z cytrusów (10 €) oferuje prawdziwe odmłodzenie dzięki winegretowi z kwiatu pomarańczy.

Restauracja z wielką przyjemnością podkręca te śniadaniowe i brunchowe klasyki śródziemnomorskimi akcentami i dobrze rozmieszczonymi orientalnymi przyprawami. Nic więc dziwnego, że można tu znaleźć shakshukę (15 €), obfitego burgera z mięsem kefta (16 €) lub miskę słońca z kaszą manną i pierożkami z kurczaka.

Zadbano również o wegetarian, ponieważ większość dań jest dostępna w wersji wegańskiej, podobnie jak weganie, którzy mogą wybrać wegańskie mleko do swojej latte (6 €). Z wyjątkiem gorącej czekolady (7 €), która jest przygotowywana w staromodny sposób!