Sklep mięsny i wędliniarski przewodnik

Kryty targ Batignolles, kolorowa hala pełna asortymentu w 17. dzielnicy

W sercu 17. dzielnicy Paryża kryty targ Batignolles łączy świeże produkty, firmy cateringowe, placówki gastronomiczne i wiejską atmosferę. To smakowita hala do odkrycia od wtorku do niedzieli.

Kryty rynek Beauvau–Marché d'Aligre, hala dwunastego okręgu i jego przyjazny targ staroci

W 12. dzielnicy Paryża market Beauvau (znany także jako marché d'Aligre) serdecznie zaprasza smakoszy. W programie: stoiska pod dachem i na wolnym powietrzu, świeże produkty, targ staroci i gwarny, lokalny klimat. Jeden z najstarszych rynków Paryża, otwarty od wtorku do niedzieli!

Kryty rynek Saint-Quentin, wielka hala smaków skryta między dwoma stacjami w Paryżu

Między Gare du Nord a Gare de l'Est znajduje się kryty targ Saint-Quentin, największy kryty targ w Paryżu. Świeże produkty, cateringi, hala z epoki Drugiego Cesarstwa oraz przyjazna przestrzeń czekają na smakoszy od wtorku do niedzieli.

Kryty targ Les Enfants Rouges, najstarszy targ spożywczy Paryża.

W sercu Haut-Marais targ Enfants Rouges od 1615 roku cieszy Paryżan. Najstarszy targ kryty w stolicy łączy historię, stoiska z przysmakami, kuchnie świata i przerwy na lunch od wtorku do niedzieli.

Targ w Saint-Denis (93), największy targ w Île-de-France, gdzie spotyka się cały świat.

Rynek Saint-Denis umożliwia prawdziwą podróż dookoła świata smaków i kultur... bez opuszczania Seine-Saint-Denis (93). Pod swoją ogromną, XIX-wieczną metalową halą ten symboliczny targ jest największym targiem krytym w Île-de-France!

Maison Baroche, ostoją dobrego smaku Davida Baroche'a, łącząca sklep wędliniarski, delikatesy i restaurację z wspólnym stołem

Na dwa kroki od Grands Boulevards Maison Baroche myli tropy dobrego jedzenia. Zarówno delikatesy, wędliny rzemieślnicze, jak i stołówka z menu dnia — ta żywa, hojna i wyjątkowa adres, to dzieło szefa Davida Baroche i jego żony Delphine, napędzani niegasnącą pasją do piękna i dobrego produktu.

Les Halles d'Issy Biltoki, strefa gastronomiczna i targ dla smakoszy w Issy-les-Moulineaux

Nad brzegiem Sekwany w Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel ustąpił miejsca Les Halles d'Issy - Biltoki, ogromnemu targowi o powierzchni 1000 m² i strefie dla smakoszy, która zaprasza od śniadania do kolacji w świątecznej atmosferze. Znajdziesz tu szereg 20 bardzo zaangażowanych rzemieślników i handlowców, wszyscy zdeterminowani, aby poczęstować Cię najlepszymi produktami.

Maison Vérot, współczesne wędliny przez pory roku

Pâtés en croûte, pasztety, terriny, nagrodzona złotym medalem biała szynka i dania delikatesowe: Maison Vérot, wzorcowa wędliniarnia, nieustannie odnawia się wraz z porami roku.

Warsztaty Wecandoo z robienia własnych kiełbasek w Viande & Chef

Warsztaty Wecandoo umożliwiają odkrywanie tradycyjnego rzemiosła w towarzystwie doświadczonego rzemieślnika. Na przykład ten przyjazny warsztat robienia kiełbas w sklepie mięsnym Viande & Chef, rzut kamieniem od Canal Saint-Martin.

Charcuterie Joly: nowy adres Pascala Joly'ego, laureata tytułu Meilleur Ouvrier de France (Najlepszy Rzemieślnik Francji)

Pascal Joly otwiera drugi sklep z wędlinami w 15. dzielnicy. To miejsce sprzyjające spotkaniom towarzyskim, które szybko pobudza apetyt na widok wyrobów wędliniarskich tego najlepszego rzemieślnika Francji: jego legendarnego pasztetu w skorupce, domowych terrin, słynnej galaretki z głowy... Wszystkie przyciągają wzrok!

Bidoche: rzeźnia, która skrywa restaurację serwującą dania mięsne w Paryżu

Przyjaciele wegetarianie, pescetarianie i weganie, proszę powstrzymać się od odwiedzin! Jak sama nazwa wskazuje, Bidoche promuje dobre mięso pochodzące z francuskich regionów i starannie wyselekcjonowane, oferując oryginalną koncepcję: restaurację ukrytą za sklepem mięsnym!