Oto ostatnia czynna wiatraczka w Seine-Saint-Denis... i można ją zwiedzać!

W Montfermeil, na północny zachód od stolicy, miasto skrywa prawdziwy skarb: młyn Semplin, wzniesiony za czasów Ludwika XIV i wciąż stojący, pomimo burz i rewolucji (z oryginalnych kamieni!). Otwarcie dla zwiedzających planowane na początek kwietnia 2026 roku!

We Francji niektóre regiony są szczególnie znane ze swoich krajobrazów z dużymi polami zbożowymi, a miejscami z dużymi wiatrakami. W przeszłości Île-de-France była francuskim koszykiem chleba, jedną z najważniejszych równin uprawy zbóż w kraju. Można to zobaczyć w niektórych zabytkach, które zostały zachowane, aby świadczyć o tej rolniczej przeszłości.

Tak jest w przypadku Montfermeil, gdzie Moulin de Sempin, nazwany na cześć kamieniołomu, na którym stoi, stoi od 1742 roku. Zbudowany za czasów Ludwika XV le Bien-Aimé, wraz z sąsiednim domem młynarza, został przejęty jako własność narodowa podczas rewolucji. W 1850 r. po raz ostatni dokonano w nim przemiału.

W 1976 roku powstało Stowarzyszenie na rzecz ochrony Młyna w Montfermeil, które podjęło walkę o ratunek tego zabytku. Przez lata budynek ulegał poważnym zniszczeniom, grożąc mu zawaleniem się w każdej chwili. Zarząd stowarzyszenia (na zdjęciu poniżej) prowadził intensywne prace renowacyjne, wspierane m.in. przez urząd miasta Montfermeil oraz Departament Sekwany-Saint-Denis. Młyn został odbudowany na solidnych fundamentach, co pozwoliło przywrócić mu funkcję w 1988 roku. Otoczony pięknym, zielonym parkiem parkiem Jean-Pierre Josseaume, znów działa i cieszy oko turystów oraz mieszkańców miasta.

Obecnie młyn produkuje mąkę nadającą się do spożycia, a młynarz przyjeżdża tu w każdy czwartek, piątek i sobotę, aby zmielić ziarno, które jest następnie wykorzystywane do produkcji chleba przez kilka lokalnych piekarni. Zmielona przez dwa ogromne kamienie młyńskie mąka przechodzi przez piętra młyna - dosłownie, ziarno spada, zanim zostanie przesiane - i trafia bezpośrednio do worków na parterze.

Po zajrzeniu za kulisy młyna można zwiedzić dom młynarza, muzeum młyna, w którym znajdują się różne przedmioty i stare urządzenia.

Młyn jest otwarty przez cały tydzień (od poniedziałku do soboty, przez cały rok) dla grup (minimum 10 osób) oraz w niedziele (od 15:00 do 18:00) i święta (tylko 1 kwietnia i 11 listopada) dla ogółu społeczeństwa. Każdego roku młyn jest zamykany na sezon zimowy od 11 listopada do początku kwietnia. Wizyty są bezpłatne dla ogółu społeczeństwa, więc jeśli chcesz wesprzeć młyn i stowarzyszenie wolontariuszy, które go prowadzi, członkostwo jest szczególnie mile widziane.