Przejście Jouffroy, kryty pasaż, w którym mieścił się pierwszy w Paryżu fast food

Przejście Passage Jouffroy z pewnością należy do najpiękniejszych paryskich przejść. To także miejsce przesiąknięte niezwykłymi historiami. Zbudowane w 1846 roku wyróżnia się nie tylko oryginalną architekturą, lecz także kilkoma zaskakującymi anegdotami. Znajdują się tu ślady pierwszego w Paryżu fast-foodu i tajemnicza opowieść o złotej sztabce. Opowiadamy wam sekrety tego ikonicznego przejścia!

Przejście to wyjątkowe, bo należy do pierwszych paryskich korytarzy całkowicie zbudowanych z metalu i szkła. Otwarte dla publiczności w 1846 roku, odzwierciedla techniczne osiągnięcia epoki, a zwłaszcza szklane sklepienie, które nasyca całe przejście naturalnym światłem. To miejsce stało się wzorem dla innych paryskich przejść, łącząc elegancję z nowoczesnością, jednocześnie chroniąc odwiedzających przed deszczem.

Na czym polega ta historia ze sztabką złota?

W 1851 roku pewne towarzystwo, nazywane Towarzystwem Złotych Sztabek, wzbudziło sensację, organizując loterię, w której główną nagrodą był sztab złota wyeksponowany dla publiczności w gablotce w pasażu. Sztab wart 400 000 franków przyciąga tłum ciekawskich. Jednak loteria okazała się oszustwem. Sztab nigdy nie trafił do żadnego zwycięzcy, a ta historia przeszła do katalogu skandali związanych z pasażem.

Początkowym celem było sfinansowanie wysłania bezrobotnych z Paryża do Kalifornii podczas gorączki złota, lecz efekty były dalekie od zapowiadanych... Ta karykatura, ilustrująca niefortunną loterię, pokazuje zabawną scenę, w której rodzina burżuazji właśnie przybyła do Kalifornii i widzi, jak ich służący ich opuszczają, rzucając się w pogoń za złotem. Ta scena doskonale oddaje szaleństwo zbiorowe epoki, w której każdy marzył o fortunie.

Czy pierwszy fast food w Paryżu naprawdę narodził się tutaj?

Tak, i to jedna z ciekawostek tego przejścia. Po upadku słynnej firmy zajmującej się sztabkami złota sklep w 1853 roku przekształcił się w Bufet Amerykański, będący protoplastą lokali z szybkim wyżywieniem. Ta koncepcja, przywieziona ze Stanów Zjednoczonych, zakłada, że klienci jedzą na stojąco, szybko, proste potrawy serwowane przy ladzie.

Ten sposób szybkiej gastronomii był w Paryżu wówczas całkowicie nowy. Zapowiadał fast-food, jaki znamy dziś, a Passage Jouffroy pozostaje o tym wspomnieniem jako miejsce założenia pierwszego lokalu.

Jakie sklepy można odkryć w tym fragmencie?

To przejście słynie także z niezwykłych i historycznych sklepów. Na przykład Galeria Segas, założona w 1975 roku, specjalizuje się w sprzedaży lasek kolekcjonerskich. Znajdziesz tu rzadkie modele, wykonane z luksusowych materiałów, takich jak drewno szlachetne, kość słoniowa czy perła macierzysta.

Znajduje się również Pain d’Epices, sklep z tradycyjnymi zabawkami, który przywołuje dzieciństwo dzięki domkom dla lalek i konikom na biegunach. Na koniec, dla miłośników antyków, Maison du Roy oferuje zestaw dekoracyjnych przedmiotów z XVIII wieku.

Który to hotel, ukryty na końcu przejścia?

Położony w samym sercu Passage Jouffroyhotel Chopin od razu przyciąga wzrok. Jego drewniana fasada, wpisana na listę zabytków, przenosi nas do innej epoki. Jego nazwa nawiązuje do jednego z najbardziej charakterystycznych artystów romantyzmu w XIX wieku. Ten zabytkowy budynek jest jednym z najstarszych hoteli w Paryżu i doskonałym miejscem do odwiedzenia podczas spaceru po krytych pasażach stolicy.

Czy to miejsce bywało tłem dla filmów?

Passage Jouffroy to miejsce niezwykle popularne wśród twórców filmowych. Wykonano tam kilka filmów, w tym „The Tourist” (2010) z Angeliną Jolie i Johnnym Deppem. W 2016 roku to właśnie film „Adopte un veuf” z André Dussollierem wykorzystał ten korytarz jako plan zdjęciowy. Jego ponadczasowa uroda oraz klimat łączący historyczność z paryską atmosferą czynią z niego miejsce idealne dla kina.

• Przeczytaj także
• Najpiękniejsze paryskie pasaże kryte, na historyczny spacer z dala od deszczu.
• Restauracje w paryskich krytych pasażach, nasze najlepsze adresy
• Najciekawsze propozycje na tydzień 12–18 października 2026 r. w Paryżu i Île-de-France

Jakie znaczenie ma Muzeum Grévin dla tego przejścia?

Musée Grévin, otwarte w 1885 roku, odgrywa kluczową rolę w reputacji Passage Jouffroy. To muzeum figur woskowych, znajdujące się przy jednym z wyjść z pasażu, przyciąga wielu odwiedzających, którzy korzystają z okazji, aby zwiedzić okoliczne sklepy. Jego obecność pomaga utrzymać żywotność i urok pasażu przez dziesięciolecia.

Jak dotrzeć do Passage Jouffroy?

Passage Jouffroy ma dwa główne wejścia. Pierwsze znajduje się przy bulwarze Montmartre 10-12, w pobliżu Musée Grévin. Drugie wejście znajduje się przy 13 rue de la Grange-Batelière, oferując bardziej dyskretną, ale równie uroczą alternatywę. Aby dostać się tam środkami transportu publicznego, najbliższe stacje metra to Grands Boulevards (linie 8 i 9) oraz Richelieu-Drouot (linia 8), zapewniające łatwy dostęp ze wszystkich zakątków Paryża.

Dlaczego więc nie wybrać się na spacer przez Passage J ouffroy i odkryć jego skarby? Pasaż Jouffroy był świadkiem fascynujących historii, skandali i innowacji, które odcisnęły swoje piętno na mieście. To miejsce, w którym można spacerować, odkrywać wyjątkowe butiki i być może pamiętać, że pod tym szklanym dachem (fałszywa) sztabka złota sprawiła, że tysiące paryżan marzyło!

Najpiękniejsze paryskie pasaże kryte, na historyczny spacer z dala od deszczu.
Może o tym nie wiesz, ale Paryż skrywa wiele krytych galerii, z których niektóre powstały kilka wieków temu. Poznaj najpiękniejsze pasaże paryskie, ich historię i sekrety! [Czytaj więcej]