Douceurs capitales, nowa wegetariańska kawiarnia na Square Gardette

Od tego lata Douceurs Capitales rozciąga swój uroczy mały taras przed Square Gardette, w samym sercu 11. dzielnicy. Ta wegetariańska kawiarnia, otwarta przez Alice, oferuje tradycyjne kawy z Coutume, francuskie wypieki i pikantne przysmaki, wszystkie domowej roboty, w ciepłym i przytulnym otoczeniu.

Po miesiącu spędzonym w Australii Alice, młoda konsultantka z pasją do wypieków, postanowiła zaryzykować i otworzyć własną kawiarnię w samym sercu 11. dzielnicy. Po szkoleniu u Yanna Couvreura i Coutume Café narodziła się Douceurs Capitales! W menu nie ma chleba bananowego, ciasta marchewkowego ani ciasteczek brownies, tylko typowo francuskie desery, którym można się delektować: madeleines, quatre-quarts, tarty figowe i migdałowe.... Wszystkie produkty są świeże i sezonowe, a całe menu jest domowej roboty.

• Przeczytaj także
• Hity tygodnia w Paryżu i regionie Île-de-France, od 19 do 25 stycznia 2026 roku

Jeśli chodzi o dania na słono, menu po raz kolejny udowadnia, że można rozkoszować się wegetariańskimi przysmakami, z cotygodniowymi zmianami w menu, pikantnymi tartami, sezonowymi miseczkami i nie tylko. W tym tygodniu we wrześniu był to słodki ziemniak w marynacie z jogurtem greckim, skórką z cytryny i jajkiem na miękko, prawdziwa uczta! Szczególnie polecamy ciasteczka Romaina z fleur de sel i orzechami laskowymi, które mają absolutnie niepowtarzalny smak.

Przytulny adres, w którym równie dobrze można skulić się w środku, jak i wygrzewać się na słońcu na małym tarasie, gdy pozwala na to pogoda. Koniecznie trzeba spróbować!