Od tego lata Douceurs Capitales rozciąga swój uroczy mały taras przed Square Gardette, w samym sercu 11. dzielnicy. Ta wegetariańska kawiarnia, otwarta przez Alice, oferuje rzemieślnicze kawy z Coutume, francuskie wypieki i pikantne przysmaki, wszystkie domowej roboty, w ciepłym i przytulnym otoczeniu.
Po miesięcznym pobycie w Australii Alice, młoda konsultantka z pasją do wypieków, postanowiła zaryzykować i otworzyć własną kawiarnię w 11. dzielnicy. Po szkoleniu u Yanna Couvreura i Coutume Café narodziła się Douceurs Capitales! W menu nie ma chleba bananowego, ciasta marchewkowego ani ciasteczek brownies, tylko typowo francuskie desery, którym można się delektować: madeleines, quatre-quarts, tarty figowe i migdałowe.... Wszystkie produkty są świeże i sezonowe, a całe menu jest domowej roboty.
Jeśli chodzi o dania na słono, menu po raz kolejny udowadnia, że można dobrze się bawić, będąc wegetarianinem: tartines, które zmieniają się co tydzień, pikantne tarty, sezonowe miski... W tym tygodniu we wrześniu była to słodka tarta ziemniaczana z jogurtem greckim, skórką z cytryny i jajkiem na miękko, prawdziwa uczta! Szczególnie polecamy również ciasteczka Romaina z fleur de sel i orzechami laskowymi, które mają absolutnie niepowtarzalny smak.
Przytulny adres, w którym równie dobrze można skulić się w środku, jak i wygrzewać się na słońcu na małym tarasie, gdy pozwala na to pogoda. Koniecznie trzeba spróbować!
Miejsce
Capital Sweets
2 Rue du Général Renault
75011 Paris 11
Ceny
Cafés : €2.5 - €5
Granola maison/yaourt grec/ fruits : €6.5
Tarte salée maison : €9
Tartines et bols : €10
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.facebook.com
Rezerwacje
www.facebook.com
