Oto oryginalny bar w Paryżu! NazywanyLa Cidrerie,ten lokal nad brzegiemCanal Saint-Martin jest, jak można się domyślić,barem z cydrem! Dość oryginalne, prawda?Cydry, gruszkowe i naturalne musujące trunki wkrótce nie będą miały przed Państwem żadnych tajemnic!
W menuBenoît Marinos, właściciel lokalu, proponuje blisko 50 pozycji wybranych podczas swoich podróży do producentów, od Normandii po Asturię, od Bretanii po Włochy, od Luksemburga po Kanadę.
W ciągu niecałych dwóch lat, odwiedzając najlepszych producentów, piwnica Benoît Marinos stała się punktem odniesienia w stolicy. Do przygody dołączył Alexandre Foulonneau i dziś duet ten propaguje wartości związane z różnorodnością terroir i prawdziwym know-how, promując pokolenie „naturalnych” producentów cydru, którzy pracują na łąkach-sadach, utrzymywanych przez zwierzęta, pozwalając działać porom roku i szanując naturalny okres kwitnienia. Krótko mówiąc, jest to dobre zarówno dla naszej planety, jak i dla naszych kubków smakowych, co zapewne Państwo rozumieją!
A jeśli chodzi o jedzenie,La Cidrerieoferujedania do podziału. Spotkamy się więc , aby wziąć udział w degustacji cydru z beczki lub dobrych koktajli? W takim razie nie zwlekajcie i udajcie się nad Canal Saint-Martin!
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Miejsce
La Cidrerie
51 Quai de Valmy
75010 Paris 10
Oficjalna strona
la-cidrerie.com
