Le Pin-Up: niezwykle kreatywny bar koktajlowy w Paryżu

< >
Przez Caroline de Sortiraparis · Zdjęcia przez Caroline de Sortiraparis · Opublikowane na 2 październik 2021 o 16:46
Fani magicznych mikstur i oryginalnych napojów są zaproszeni do 18. dzielnicy Paryża, aby odkryć Pin-Up, przyjazny, beztroski bar koktajlowy, taki jak lubimy!

Jeśli powiem ci o koktajlach, odpowiesz mi? Mojito, Cosmopolitan, Caïpirinha... OK, przeformułuję pytanie: gdybym powiedział prawdziwe kreatywne koktajle, o czym byś pomyślał? Little Red Door, Solera lub Poudrière; bary dobrze znane wielu paryżanom poszukującym smacznych koktajli. Teraz możesz dodać Pin-Up do tej listy. Dyskretny i nowy, ma wszystko, czego potrzeba, aby stać się centralą dla miłośników smacznych, fachowych napojów.

Położony w 18. dzielnicy Paryża, z dala od hałaśliwego i tętniącego życiem bulwaru de Clichy, Pin-Up jest oczywiście inspirowany starymi barami dla hostess w dzielnicy Pigalle. Kilka fresków w stylu pin-up wkrótce ozdobi okna lokalu. W międzyczasie klienci mogą korzystać z zielonego tarasu, jasnego, uporządkowanego pokoju i prywatnej strefy kokonowej.

Pin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photos

Pin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photos

Za barem stoi Alexandre Leprince, barman z pasją, który doskonale zna historię i tajniki miksologii. Jest on prawdziwym czarodziejem shakera i lubi odmierzać swoje mieszanki co do milimetra, niczym chemik. Nic dziwnego, że bardzo sympatyczny Alexandre tworzy własne likiery, bittery i kordiały. Trzeba przyznać, że dzięki ojcu, który był Meilleur Ouvrier de France, składniki i mieszanki nie są mu obce!

Rezultat? Alexandre stworzył nie mniej niż 7 kreatywnych koktajli, z których każdy jest tak samo inny i kuszący. Wśród nich jest " Umami " z tradycyjnym rumem, czerwonym wermutem z fasolą tonka, likierem z jagód goji, lemoniadą z kandyzowanego rabarbaru, kordiałem grejpfrutowym i białkiem jaja, a także "Red Shaman " z mezcalem, sokiem z marchwi, likierem z hibiskusa, zimną czarną herbatą i goryczką piquillo.

Dla spragnionych oryginalności przygotowano " Redneck " z burbonem na bazie bekonu, likierem z gorzkich orzechów włoskich, likierem kukurydzianym i winem jabłkowym.

Pin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photos

Naszym faworytem jest " Nama's Tea " z ginem, likierem herbacianym matcha, likierem limonkowym i wytrawnym wermutem z prażonym kardamonem. Bardzo smakował nam również " Pin-up Sour " z pisco, likierem z granatu, triple sec, limonką, białkiem jajka i gorzką różą.

Pin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photos

A co najlepsze? Bardzo przystępne ceny, z kreatywnymi koktajlami z najwyższej półki, które można popijać w cenie od 8 do 10 euro. Oczywiście menu będzie ewoluować wraz z porami roku. Co będzie następne? Zapowiedziano przepisy na bazie sosny korzennej lub dyni.

Aby towarzyszyć tym pysznym napojom, bar Pin-up oferuje smaczne menu finger food do dzielenia się, z różowym houmous, majonezem jajecznym z czarnym czosnkiem (zaskakującym i uzależniającym), tzatziki lub talerzem truflowej goudy (w cenie od 2,50 do 7 euro za talerz).

Pin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photos

Czy jesteś gotowy wypróbować urzekające napoje baru Pin-up?

Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.

Przydatna informacja

Daty i harmonogramy
Z 6 wrzesień 2021

×

    Miejsce

    10 Rue Puget
    75018 Paris 18

    Oficjalna strona
    www.instagram.com

    Więcej informacji
    Czynne od wtorku do soboty od 17:00 do 2:00.

    Uwagi
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie
    Udoskonal wyszukiwanie