W Paryżu zdecydowanie nie ma miejsca na nudę! Zawsze znajdzie się jakieś nieoczekiwane miejsce, które zachwyca zarówno oczy, jak i podniebienie. Dzisiaj przedstawiamy Wam wspaniałe miejsce na magiczny aperitif. Wybieramy się na lewy brzeg, do serca Dzielnicy Łacińskiej. Tam czeka na Was Solera, sekretne miejsce, które ma wszystko, aby stać się Waszą nową ulubioną lokalizacją.
Odkrywamy unikalne receptury, które zachwycają zarówno smakiem, jak i wyglądem. Trzeba powiedzieć, że Solera jest dla koktajli tym, czym haute couture dla mody. Znajdziemy tu menu godne paryskich pałaców... ale w przystępnej cenie! Wszystkie autorskie kreacje kosztują bowiem około 13 euro.
To, co nam się tutaj podoba, to fakt, że jest to miejsce stworzone dla wszystkich, niezależnie od wieku. Każdy przychodzi tu, aby doświadczyć demokratyzacjisztuki koktajlowej. Nie trzeba być koneserem, ponieważ karta została opracowana tak, aby każdy mógł znaleźć przepis odpowiadający jego gustom. Sympatyczny zespół Solera wyraźnie kieruje się chęcią dzielenia się swoją wiedzą z jak największą liczbą osób: ich entuzjazm jest zaraźliwy.
Jak zapewne zrozumieliście, jest to idealne miejsce na spotkanie przy spektakularnym aperitifie. Koktajl bananowy, lampa Aladyna, wiszące jajko, a nawet balon na ogrzane powietrze – bar współpracuje z rzemieślnikami-ceramikami, aby tworzyć prawdziwe dzieła sztuki. Po podziwianiu koktajlu nadchodzi czas, aby go wypić.
Kiedy przeglądamy menu, wszystko wydaje się proste – chcemy spróbować wszystkiego. Nasza ciekawość skłania nas najpierw do spróbowania Mongole Fier, koktajlu z czarnego bzu, białego wina i kiwi. Podawany w balonie, ten drink jest lekki i orzeźwiający. Następnie spróbujemyArtiste, jednego z największych hitów baru, podawanego z magiczną lampą. Ten bardzo owocowy koktajl, składający się z wódki Zubrowka Biala, kwiatu czarnego bzu, kiwi, ogórka i limonki, ma jednak nuty przypominające orientalne smaki.
Następnie przechodzimy do Very Yummy, gdzie mamy wrażenie, że pijemy aperitif w krainie czarów. Z karafki przypominającej alembik otwieramy mały kranik, który pozwala nalać cenny nektar do porcelanowej filiżanki na nóżce. Ten koktajl na bazie białego wina z dodatkiem truskawek, zielonej herbaty z jaśminem, czarnego bzu, cytryny i werbeny cytrynowej idealnie trafi w gusta miłośników kwiatowych smaków.
Potem pojawia się Cuban Tobacco, który będzie naszym wielkim faworytem. Przesuwamy pokrywkę pudełka, aby odkryć skarb: unosi się delikatny zapach cygara, a następnie pojawia się kreacja inspirowana Old Fashioned. Idealny dla miłośników wędzonych smaków, Cuban Tobacco ma również niezwykle apetyczne aromaty: rum Saylor Jerry, wanilia, likier migdałowy i angostura. Trafiony!
Nie można również pominąć Banana Toys, koktajluo smaku wakacji! Rum yellow snake, sok bananowy, puree kokosowe i angostura – to prawie jak delektowanie się ciastkiem. Inna równie smaczna, ale lżejsza propozycja to Bistropolitain. Podawany w przezroczystej muszli koktajl ten z pewnością ucieszy miłośników owocowych smaków. Tym razem koktajl składa się z ginu Hendrick, kwiatu czarnego bzu, kremu z brzoskwini i cytryny.
Chociaż bezsprzecznie zakochaliśmy się w Cuban Tobacco, to jednak uwielbialiśmy wszystko, czego spróbowaliśmy w Solera. Każdy koktajl to zupełnie inny świat, dlatego jesteśmy przekonani, że każdy znajdzie coś dla siebie. Podziwiamy pasję, która napędza geniuszy za barem, doceniamy ich chęć upowszechniania swojej sztuki, a wisienką na torcie są piątkowe i sobotnie sety DJ-skie!
Nic ich nie powstrzyma i to właśnie dzięki takim miejscom Paryż jest tak magiczny!
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.
Daty i harmonogramy
Następne dni
Piątek :
z 17:00 ma 02:00
SOBOTA :
z 17:00 ma 02:00
Wtorek :
z 17:00 ma 01:00
Środa :
z 17:00 ma 01:00
CZWARTEK :
z 17:00 ma 02:00
Miejsce
Solera
283 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Dostęp
Metro Saint-Jacques (linia 6), Vavin (linia 4), Les Gobelins (linia 7) lub Port-Royal (RER B).
Ceny
Cocktail Signature : €13
Oficjalna strona
www.instagram.com































