OMURICE przeniósł się do 10 Rue de Port-Mahon, 2. dzielnica Paryża.
Czy znasz omurice? Omurice to danie z japońskiej kuchni yōshoku, które narodziło się z importu i adaptacji zachodnich przepisów po zniesieniu sakoku w połowie XIX wieku. Omurice to omlet zawierający ryż smażony z kurczakiem i warzywami w towarzystwie sosu. Dosłownie oznacza "Omu = omlet / ryż = ryż", omurice jest bardzo popularnym daniem w Japonii, które później zostało wyeksportowane do Korei i Tajwanu podczas japońskiej okupacji... a teraz do Francji!
W La Loge Thélème, sąsiadującym bistro/comptoir, Scène Th élème prezentuje zupełnie nowe menu omurice, dostępne na wynos! Stworzone przez szefa kuchni La Scène Thélème, Yoshitakę Takayanagi, i jego partnera Giovanniego Iabichino, to zupełnie nowe menu jest gotowe do skosztowania!
Zanurz się i odkryj ten quenelle z ryżu smażonego z kurczakiem lub wołowiną i warzywami - lub tylko warzywami w wersji wegetariańskiej - na którym umieszcza się zwinięty omlet z płynnym środkiem. Po przecięciuomletu wzdłuż, owija się go wokół ryżu, a następnie obficie polewa sosem. Gwarantowana zmiana scenerii!
Warto pamiętać, że Loge Thélème serwuje również inne japońskie specjały, takie jak japoński gulasz wołowo-warzywny oraz japońskie curry z kurczakiem i warzywami, którym towarzyszy lemoniada lub japońskie piwo dla ochłody!
Gotowy, by spróbować tego kulinarnego doświadczenia?
Daty i harmonogramy
Z 30 marzec 2021
Miejsce
OMURICE
10 Rue de Port-Mahon
75002 Paris 2
Dostęp
Stacja metra Quatre Septembre
Ceny
Omurice : €9.8
Oficjalna strona
www.instagram.com
