Cavalo branco

Le Jardin, a varanda Rooftop do Cheval Blanc Paris para o verão de 2026

O Jardim, o rooftop verdejante do Cheval Blanc Paris, espera por você em seus 650 m² no sétimo andar para a temporada de verão de 2026. Lá, você encontra a carta fresca de William Béquin e as famosas taças geladas de Maxime Frédéric, disponíveis de quarta a domingo ao longo de todo o verão.

As Journées Particulières 2026 em Paris: as oficinas da Cheval Blanc em torno da cozinha japonesa

Chá, futomakis e mochis entram no cardápio das Journées Particulières 2026 no Cheval Blanc Paris, de 16 a 18 de outubro. No restaurante estrelado Hakuba, os chefs revelam os gestos, as texturas e a precisão que moldam a arte culinária japonesa, durante oficinas abertas ao público.

O Ovo de Páscoa gigante do Cheval Blanc Paris: uma criação extraordinária

Para a Páscoa de 2026, Maxime Frédéric e sua equipe apresentam « La Belle Envolée » no Cheval Blanc Paris: um dirigível totalmente feito de chocolate, inspirado na Belle Époque, que fomos conferir de perto. Em edição limitada, não perca tempo e garanta já o seu; o efeito impressiona!

Experimentamos as deliciosas tortas de waffle do Cheval Blanc Paris

Le Tout-Paris, a clássica brasserie do Cheval Blanc que domina o Rio Sena no coração do 1º arrondissement de Paris, apresenta agora seus irresistíveis Gouters de Waffle. Deliciosas waffles doces assinadas por Maxime Frédéric e Sacha Vadier, além de opções salgadas criadas por Arnauld Donckele e William Béquin—tudo isso com uma vista inesquecível de Paris, uma experiência que conquista o paladar e os olhos.

A Renação de Natal do Cheval Blanc Paris 2025: Maxime Frédéric revela uma deslumbrante árvore de Natal

Le Cheval Blanc Paris revela sua Bolo de Natal 2025, uma árvore de Natal espetacular criada pelo Chef Pâtissier Maxime Frédéric Batizada de "O Rei das Florestas", essa obra mistura um entremês de Pêra Belle-Hélène para 6 a 8 pessoas com uma árvore de chocolate recheada de praliné, disponível sob encomenda entre os dias 19 e 26 de dezembro de 2025.

Páscoa 2025: O sublime sino de chocolate de Maxime Frédéric no Cheval Blanc Paris

Para a Páscoa de 2025, Cheval Blanc Paris apresenta uma criação espetacular em chocolate: "La Cloche de Pâques" de Maxime Frédéric, inspirada na Catedral de Notre-Dame e nos motivos Art Nouveau do edifício. Disponível em quantidades limitadas, pode ser encomendado agora.

Cruzeiro Dior Spa: cruzeiros de tratamento e fitness no Sena, no espírito dos Jogos Olímpicos de Paris 2024

A Dior instala um elegante spa a bordo de um barco no Sena, de 30 de julho a 11 de agosto de 2024. Uma experiência privilegiada de bem-estar absoluto, pontuada por cruzeiros de tratamento e fitness no espírito dos Jogos Olímpicos de Paris 2024, com vista para o magnífico panorama parisiense, que se desenrola à medida que a água passa.

Céleste, o bar efémero no telhado do Cheval Blanc que oferece um vislumbre da linha do horizonte de Paris

Céleste é o nome deste incrível bar efémero que o transportará para os céus de Paris. Instalado no telhado do Cheval Blanc até ao final de março, é o local ideal para desfrutar de uma das mais belas vistas de Paris em pleno inverno, enquanto se aquece com um menu atraente que oferece bebidas espirituosas, cocktails criativos e pratos japoneses concebidos pelo chef Takuya Watanabe.

Plenitude, nossa opinião sobre o restaurante gastronômico de Arnaud Donckele no Cheval Blanc Paris

O Cheval Blanc Paris finalmente abre suas portas, trazendo consigo o Plénitude, o restaurante gastronômico dirigido pelo renomado chef com estrela Michelin Arnaud Donckele. Localizado no primeiro andar do hotel cinco estrelas, aqui vai um panorama do que essa das mais elegantes mesas da temporada de 2021 tem a oferecer.

Limbar, o bar de cocktails do Cheval Blanc Paris, à noite: definitivamente fechado

No final do expediente, o Limbar transforma-se num ambiente lounge com uma iluminação suave para as noites de cocktails "como em Londres". Aqui, o chefe de bar dá asas à sua imaginação para propor um menu personalizado e original de bebidas, alcoólicas e não alcoólicas. A sua ideia: "apresentar os cocktails de amanhã". Os amantes de novos sabores poderão mesmo optar pelo menu de degustação, composto por 3 cocktails diferentes.