Guia de cocktails para restaurantes

Colère, o segundo restaurante (de topo!) de Eloi Spinnler, chef estrela das redes sociais

O chef Eloi Spinnler, estrela das redes sociais, abre finalmente o seu segundo restaurante em Paris. Chamado Colère, segue-se ao seu primeiro restaurante, Orgueil, e revela-se terrivelmente maroto.

Journey, café-restaurante e brunch durante todo o dia

No Sentier, em frente ao NOIR Coffee Shop, a mesma equipa abriu o Journey, um café-restaurante elegante e cheio de estilo, onde pode desfrutar de um brunch a qualquer hora do dia... mas não só!

Wukong The Grand Master, um bar de cocktails e dim sum com uma decoração ao estilo de Wong Kar Wai

Com uma decoração cintilante que lembra a obra de Wong Kar-wai, Wukong The Grand Master é um local festivo para os amantes de cocktails e dim sum no Canal Saint-Martin.

Pink Koï Paris, o restaurante japonês imersivo e festivo em Les Halles - vídeo

Esta é uma revelação exclusiva do Pink Koï Paris, o restaurante japonês que irá certamente atrair toda a cidade de Paris. É o primeiro restaurante em Paris dedicado à robata japonesa (churrasco japonês), com pratos suculentos mas acessíveis.

Rivages Supper Club: A experiência bistronómica secreta com comida e cocktails que adoramos

Experimentámos a mesa do Rivages Supper Club no Scribe Paris Opéra, uma experiência bistronómica secreta que se realiza apenas uma sexta-feira por mês, a partir de 31 de janeiro de 2025. O chefe Martin Simolka e o mixologista Roberto Catalano prepararam um jantar excecional de seis pratos, onde a comida e os cocktails se juntam num diálogo ousado e criativo. Nós contamos-lhe tudo!

Benihana, o restaurante de teppanyaki preferido das estrelas americanas em Paris

Benihana, o restaurante de teppanyaki preferido das estrelas americanas, abriu as suas portas em Paris. Preparem-se para um espetáculo!

Ajar, bistronomia local delicada e barata

Esqueça o Le Galopin, na Place Sainte-Marthe, e dê lugar ao Ajar, um neo-bistrô com pratos bem elaborados.

Fuga Monceau, restaurante mediterrânico e rooftop com vistas panorâmicas, mas não só...

O grupo Fuga apresenta o seu novo projeto: Fuga Monceau, um restaurante mediterrânico, mas também um rooftop com vista panorâmica sobre Paris, um espaço dedicado ao vinho e um centro de negócios para reuniões de trabalho. Vemo-nos em abril!

Inalis, o neo-bistro em Fontainebleau que faz viajar as suas papilas gustativas

Inalis é o novo neo-bistrô que acaba de abrir em Fontainebleau, na região de Seine-et-Marne (77), oferecendo cozinha francesa com um toque de sabores do mundo. Dereck e Louis, dois entusiastas da gastronomia, estão ao leme e convidam-no a descobrir um endereço acolhedor em pleno centro da cidade, a dois passos do Château de Fontainebleau.

Cozinha italiana de Giovanni Passerini sob um esplêndido teto de vidro no Hôtel des Grands Boulevards

O Hôtel des Grands Boulevards esconde um delicioso restaurante italiano situado sob um esplêndido telhado de vidro, com um menu concebido pelo chef Giovanni Passerini.

L'Entente, a excelente brasserie inglesa a dois passos da Opéra Garnier

O vanguardista L'Entente é, desde há muitos anos, uma referência da Opéra Garnier. Sob a égide de Oliver Woodhead, o restaurante inglês presta homenagem às maiores especialidades britânicas.

Seeklo, a arte dos grelhados à moda indiana acompanhados de cocktails, um espetáculo sem falhas

No Folie-Méricourt, o Seeklo apresenta a arte de grelhar ao estilo indiano, acompanhada de cocktails. E é um sucesso!

Lordy's Paris Club, o restaurante do hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel

O almoço é inglês no Lordy's Paris Club, o restaurante do hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel!

Nepita, o restaurante mediterrânico do Hotel Florida, com um menu concebido por Amandine Chaignot

A Chef Amandine Chaignot é responsável pelo menu mediterrânico do Nepita, o restaurante do Hotel Florida.

No Trou Gascon, a chef Sarah Chougnet-Strudel assume o comando do antigo reduto de Alain Dutournier

Tal como uma fénix, a instituição parisiense Au Trou Gascon, do famoso chefe Alain Dutournier, está a desfrutar de uma segunda vida sob a direção da chefe Sarah Chougnet-Strudel.

Distrito Francés, 10 anos de cozinha mexicana em Estrasburgo Saint-Denis

Há 10 anos que o Distrito Francés faz as delícias dos clientes de Estrasburgo Saint-Denis. E com razão: as especialidades mexicanas são preparadas com generosidade e paixão.

Bo Ranch, o enorme restaurante-bar e local de treino de cavalos único na região de Fontainebleau

Em La Chapelle-la-Reine, a poucos minutos de Fontainebleau, em Seine-et-Marne, o Bo Ranch mergulha-o numa autêntica atmosfera western. O maior rancho da Europa, este local único combina um restaurante-bar acolhedor com um local para competições de equitação, tudo num ambiente natural. É o local ideal para saborear uma comida saborosa, admirar os cavalos em ação e partilhar alguns momentos calorosos, quer esteja com a família ou amigos, ou mesmo numa escapadela romântica.

Leven, comida de rua curda em chamas

Embarque numa viagem ao Médio Oriente no Leven, uma nova banca de comida de rua curda no Sentier.

Miglia, um restaurante italiano acolhedor na Place des Ternes

Ao contrário do que se poderia esperar de uma brasserie na Place des Ternes, uma zona chique e por vezes snobe de Paris, o Miglia é um restaurante italiano acolhedor com um serviço atencioso.

Neuvième Cru, um cantinho de Itália simpático e (muito) acessível em Paris

O Neuvième Cru é um restaurante italiano simpático e (muito) acessível!