Guia do chefe galette des rois

Galette des Rois 2025 do Príncipe de Gales, de Hélène Kerloeguen, com chá verde torrado

Para a Epifania de 2025, a Chefe de Pastelaria do Príncipe de Gales Paris, Hélène Kerloeguen, optou por uma ousada versão da galette des rois à base de chá verde torrado. Disponível de 2 a 31 de janeiro de 2025 e já em pré-encomenda.

The Royal Monceau - Raffles Paris Galette des Rois 2025: uma criação topo de gama de pera e chocolate

À procura de uma galette des rois gourmet e elegante para a Epifania de 2025? Deixe-se seduzir pela do Royal Monceau - Raffles Paris, uma galette de frangipane que combina pêras escalfadas e raspas de chocolate, criada pelos novos chefes pasteleiros do hotel, Yazid Ichemrahen e Alexandre Favre.

Lutetia's Galette des Rois 2025 de Nicolas Guercio: um floco gourmet para derreter com prazer

Lutetia revisita a galette des rois de 2025 com uma massa folhada de frangipane. Uma criação de Nicolas Guercio, ideal para um momento de indulgência partilhada. Crocante, húmida e irresistível!

A Galette des Rois 2025 no Westin Paris-Vendôme: delícias gourmet de Valentin Sevilla

O Westin Paris-Vendôme apresenta a sua Galette des Rois 2025, uma criação gourmet de Valentin Sevilla, o novo chefe pasteleiro do hotel. Disponível de 5 a 20 de janeiro de 2025, esta criação combina tradição e inovação, com uma massa folhada invertida e um recheio feito com Gianduja, avelãs de Piemonte, amêndoas de Valência e baunilha de Madagáscar.

As sublimes Galettes des Rois de Nina Métayer 2025

Nina Métayer, eleita a melhor pasteleira do mundo, criou nada menos do que três deliciosas galettes des rois para serem degustadas na Epifania de 2025.

O Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois de Maxime Frédéric e da sua equipa

Para celebrar a Epifania 2025, o prestigiado Cheval Blanc Paris, situado no coração do 1º arrondissement, convida-nos a descobrir uma galette des rois excecional. Concebida pelo famoso pasteleiro Maxime Frédéric, esta criação gourmet, disponível de 2 a 12 de janeiro de 2025, alia tradição e requinte numa ode à delicadeza das rosas.

Galette des rois na Ladurée 2025: galette tradicional e coroas refinadas

Para a Epifania de 2025, a Ladurée apresenta as suas criações emblemáticas: coroas de reis originais desenhadas por Julien Alvarez e uma galette tradicional de frangipane. Disponíveis durante todo o mês de janeiro, estes doces prometem fazer as delícias dos amantes da gastronomia.

Jeffrey Cagnes reinventa a galette des rois para a Epifania de 2025

Procura as melhores galettes des rois de Paris? Este ano, Jeffrey Cagnes delicia-nos com criações únicas que combinam tradição e inovação. Disponíveis de 1 a 29 de janeiro de 2025, estas iguarias refinadas podem ser encontradas nas suas boutiques parisienses e em exclusivo na Cupra City Garage.

Galette des Rois 2025 da Lenôtre: uma epifania de tradição e requinte

A galette des rois 2025 da Lenôtre celebra a Epifania com uma coleção excecional concebida por Étienne Leroy e pelas equipas da famosa casa. Uma mistura de inovação e respeito pela tradição, a Lenôtre propõe este ano uma galette de assinatura inspirada no panetone, bem como os clássicos favoritos como a galette de amêndoa e o brioche bordelaise com frutas cristalizadas. Estas criações estarão disponíveis a partir de 2 de janeiro de 2025 em todas as lojas Lenôtre.

As galettes de Cyril Lignac e o Gâteau des Rois 2025: guloseimas da Epifania em Paris

Cyril Lignac celebra a Epifania 2025 com galettes des rois e gâteau des rois em sabores refinados. Disponíveis de 2 a 26 de janeiro de 2025, estas criações aliam tradição e modernidade. Visite as nossas boutiques parisienses para descobrir estas delícias, acompanhadas de um jogo exclusivo e de feijões coleccionáveis.

A Galette des Rois de 2025 na Península de Paris: "L'Or des Moissons" de Anne Coruble

Este ano, para a Epifania, a Península de Paris apresenta uma Galette des Rois chamada "L'Or des Moissons". A Chef Anne Coruble decidiu celebrar o terroir de França na criação gourmet e poética deste ano. A descobrir de 2 a 26 de janeiro de 2025 no restaurante Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 Galette des Rois em forma de bouquet de Léandre Vivier para Le Burgundy Paris

Este ano, na Borgonha, espera-nos uma galette des rois com sabor a campo! Inspirada nas flores de inverno, esta criação original do chefe pasteleiro Léandre Vivier tem tudo para ser uma delícia gourmet, com o seu frangipane de noz-pecã e xarope de ácer.

A galette Flan des Rois 2025 da Nicolas Paciello Pâtisserie

A temporada da galette des Rois é lançada na Nicolas Paciello Pâtisserie. Este ano, o chefe volta a oferecer-nos o seu original Flan des Rois, uma experiência imperdível. Viva a época das galettes!

La Galette des Chefs 2025, a Galette du Coeur em Paris

Para a Epifania 2025, os maiores chefes do mundo voltam a reunir-se no sábado, 4 de janeiro de 2025, para partilhar uma galette do coração. As Galettes des Chefs esperam por si na Place Saint-Germain des Prés para o tratar e, ao mesmo tempo, ajudar os doentes e as suas famílias.

A galette des Rois 2025 de La Halle aux Grains, com arroz e clementina, um favorito original

La Halle aux Grains apresenta para a Epifania de 2025 uma galette des Rois à base de arroz e clementinas. Uma criação original que poderá ser um sucesso para aqueles que procuram uma galette fora do comum.

As galettes e o brioche des Rois de Benoit Castel para a Epifania 2025

Para a Epifania 2025, o pasteleiro e padeiro Benoit Castel continua a oferecer a sua bela galette de frangipane que não nos cansamos de comer, uma nova galette de maçã e o seu generoso brioche que adoramos.

A incrível Galette des Rois de The French Bastards 2024

Para a Epifania de 2024, Os Bastardos Franceses propuseram uma criação de aniversário decadente, uma galette des rois-brioche ao estilo pain au chocolat que adoramos! Sem esquecer a tradicional galette de amêndoa, que não nos cansamos de comer.

As galettes des Rois de Mérouan Bounekraf na Panade 2024, doces e salgadas

Para os mais gulosos, descubram as criações de galette des Rois de Mérouan Bounekraf em Paris, na sua padaria-pastelaria Panade. Um frangipane para os puristas e uma galette salgada com tofu e cogumelos, há algo para todos.

2024 Galette des Rois de biscoito de avelã de Yann Brys no Le Brach e Cour des Vosges

Yann Brys, MOF e chefe pasteleiro dos Hotéis Evok, criou uma original galette des rois de 2024 com um centro de bolacha de avelã. Uma criação que pode ser encontrada na Pâtisserie du Brach ou no Comptoir Brach, a Pâtisserie do hotel Cour des Vosges.

A divina galette des rois de chocolate e frangipane de amêndoas de Jacques Génin

Para a Epifania de 2024, Jacques Genin propõe duas galettes des rois. Uma clássica galette de frangipane para fazer as delícias dos tradicionalistas e uma deliciosa galette de amêndoa e chocolate, a descobrir e encomendar a partir de sábado, 6 de janeiro de 2024.