Novo guia de restaurantes

French Kiss, o restaurante no terraço, bar e brunch à discrição

Um novo bar no telhado, um restaurante, um terraço e um brunch de fim de semana à discrição com vista para a Torre Eiffel? Deixe-nos levá-lo numa visita guiada ao French Kiss, o novo local nos arredores do Parque de Exposições na Porte de Versailles, onde vai adorar sentar-se e relaxar.

Public House, a magnífica brasserie inglesa gerida pelo chefe britânico Calum Franklin

O chefe inglês Calum Franklin instalou-se em Paris na grandiosa brasserie britânica Public House, a dois passos da Opéra.

Didi Saïgon, o restaurante vietnamita e tailandês que desperta o paladar em Val-de-Marne

Procura um restaurante vietnamita e tailandês delicioso em Val-de-Marne (94)? Partimos à descoberta do Didi Saïgon, este novo templo da gastronomia do Sudeste Asiático que abriu as suas portas em Villiers-sur-Marne. Com uma sala de jantar espaçosa e pratos generosos e autênticos, é uma festa para os olhos e para o paladar.

The Blossom Arms, o pub de marisco inglês de Alexandre Chapier

O Chef Alexandre Chapier abriu o The Blossom Arms, um pub britânico onde a cozinha inglesa é meticulosamente preparada e a Guinness flui livremente.

Slice Pizza Club, a pizzaria XXL em Paris

Slice é o novo local de street food de pizzas ao estilo americano que abriu no 2ᵉ arrondissement, mas também no 8º de Paris, perto de Saint-Augustin. Partimos à descoberta deste novo conceito concebido por franceses que adoram as fatias, essas pizzas finas XXL, e que pretendem fazer as delícias de toda a cidade de Paris.

O Bistrô Top Chef de Stéphane Rotenberg em Suresnes

É fã do Top Chef? Porque não visitar o Bistrot Top Chef? Neste restaurante em Suresnes, pode provar os pratos emblemáticos que conquistaram o exigente júri deste concurso culinário televisivo. Com os seus menus acessíveis e as suas grandes descobertas, seria um erro perder esta oportunidade.

Prost, um restaurante de especialidades alemãs ao estilo de Júlio Verne e um bar clandestino na Bastille

A dois passos da Place de la Bastille, venha saborear comida caseira, especialidades franco-alemãs e cervejas artesanais no Prost, um restaurante surpreendente e cheio de surpresas!

Iodé, o verdadeiro sushi bar económico em Paris

Esqueça os seus preconceitos sobre os balcões de sushi ("demasiado caro", "demasiado abafado"), o restaurante japonês Iodé chega a Paris para mostrar que é possível combinar uma pesca francesa responsável, preços acessíveis e uma verdadeira viagem culinária.

Empreinte, o restaurante gastronómico do Hôtel Napoléon em Fontainebleau

A dois passos do Château de Fontainebleau, o recém-inaugurado Hôtel Napoléon revela o "Empreinte", o seu restaurante gourmet, com o chefe Romain Fabry ao leme. Levamo-lo até lá...

Taberna Londrina, restaurante português especializado em francesinha em Saint-Maur-des-Fossés (94)

Situada em Saint-Maur-des-Fossés, na região de Val-de-Marne, em França, a Taberna Londrina é um restaurante português com uma especialidade da cidade do Porto: a Francesinha.

Mohamed, do "Meilleur Pâtissier", abre o Food'Art, um restaurante e pastelaria em Asnières-sur-Seine

Mohamed, o concorrente da 10ª temporada de "Meilleur Pâtissier", que nos deliciou com as suas belas criações, abriu o seu restaurante de doces e salgados Food'Art em Asnières-sur-Seine. Porque não dar uma olhadela?

Le Brouard, o restaurante bistronómico acessível de Simon Flaouter em Val-de-Marne

Le Brouard é o nome do novo restaurante de Simon Flaouter em Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Simon Flaouter deixa o seu cargo de chefe executivo no excelente Les Mérovingiens, de Jacky Ribault, para criar a sua própria empresa. E a boa notícia é que pode desfrutar de um menu sazonal acessível a 25 euros, alterado diariamente.

Jay's Pizza, a autêntica fatia de pizza de Nova Iorque

A autêntica pizza nova-iorquina pode agora ser saboreada na Jay's Pizza, a dois passos de Strasbourg Saint-Denis!

La Sabicherie, a casa da "outra" sandes israelita

Menos conhecido que a sanduíche de falafel, o sabich não tem nada a invejar! Pode comê-lo para levar no La Sabicherie, perto da Bastilha e agora também no SoPi!

Datil, a mesa vegetal gastronômica da chef Manon Fleury

A Chef Manon Fleury decidiu finalmente lançar-se e abrir o seu primeiro restaurante em Paris, o Datil. Com toda a gastrosfera a aguardar ansiosamente a sua chegada, ela conseguiu com distinção, revelando uma cozinha imbuída de naturalidade, sazonalidade e humanidade, com grande delicadeza.

Kapara, o renascimento de Balagan com o chefe Zohar Sasson

O Balagan está morto, viva o Kapara! A ementa mudou, mas o local e o seu ambiente animado permanecem os mesmos. E nos pratos coloridos, pratos ensolarados concebidos por Assaf Granit e executados pelo chefe Zohar Sasson.

Sekitan Japanese Street Food, o restaurante especial de kebab no Canal Saint-Martin

Sekitan é o nome da nova cantina japonesa que acaba de abrir nas margens do Canal Saint-Martin, no 19º arrondissement. Em destaque estão os yakitoris, as famosas espetadas japonesas que vêm com todo o tipo de molhos e que também podem ser levadas, para se sentar junto ao canal.

Au Piment de Sichuan, o restaurante chinês picante da Opéra

Au Piment du Sichuan é o nome desta nova cantina chinesa que abriu na Avenue de l'Opéra, servindo pratos delicadamente condimentados da região de Sichuan, na China. Porque não despertar as nossas papilas gustativas adormecidas?

Elsass, o restaurante bistronómico da Alsácia, longe das ideias preconcebidas

O restaurante Elsass faz tábua rasa dos lugares-comuns e prova que a cozinha alsaciana pode (também) ser bistronómica, baseada nos bons vinhos da região.

Calice: bar de vinhos e alta cozinha no Quartier Latin de Paris, as nossas fotos

E já são três! Após a abertura dos restaurantes Narro e Baillotte em Paris, venha descobrir o Calice. Este local acolhedor e simpático combina dois espíritos muito distintos: um restaurante ultra-gourmet ao almoço e um bar de vinhos com pratos para partilhar à noite, tudo isto apoiado por uma cozinha de topo elaborada pelo Chef Chikuda Kazuma, assistido por Louis Fedide.